Masaaki Sapporo
8 分（妻子：7 分）
成分：大米、大米麦芽
酒精含量：15%。
清酒度数： +5
酸度： 1.6
销售商店 Jishu Senmaru（札幌市南区）
打开时无声
无气味
轻微的苹果和大米麦芽味。
香气与顶部的香气一样柔和，米香浓郁，甜味不明显，酸度清脆但不强烈，很快就被轻微的酒精味和苦味熄灭。
甜味和低调的香气让大米的鲜味变得相当浓郁，但后半段的微涩口感却清爽宜人，并带有一丝苦味。这款酒与其说是一款独立的清酒，不如说是一款佐餐酒，但它本身也清脆可口。
它与来自 Shiogama 的新鲜生金枪鱼大鲔刺身和腌制的海捕金枪鱼搭配得很好。
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