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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
おとうおとう
北海道在住 道南地区 初心者につき、気の利いたコメントが出来ませんが、後から自分で思い出せるよう記録したいと思います✋ 色々飲んでみつつ、全都道府県制覇してみたいなぁ😉 基本的に宅飲みの記録。 函館の地酒「五稜」の崇拝者。

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名人堂

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Glorious Mt.Fuji愛山2024純米大吟醸原酒生酒無濾過
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おとう
榮光冨士 愛山2024 純米大吟醸 無濾過生原酒 原料米:ASK愛山(兵庫県産) 精米歩合:50% 使用酵母:山形酵母 日本酒度:-6.0 酸度:1.7 アミノ酸度:1.0 アルコール分:16.7度 愛山、開栓3連チャン。 BlackPhoenixで好きになった愛山。 何を買うか悩んだ時に、 愛山選んどけば間違いない気がしてます💦 美味しく頂きました🙇
Dan播州愛山純米大吟醸山廃原酒生酒無濾過
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おとう
旦 山廃純米大吟醸 播州愛山 無濾過生原酒 原料米:播州愛山 精米歩合:50% アルコール分:15度 いまだに山廃を好んで買いはしないけど、 美味しく頂きました🙇
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おとう
豊盃の会に参加、各種飲み放題。 「華想い」がNo.1。 最後に豊盃グッズを頂く。 美味しく頂きました🙇
W純米 愛山 無ろ過生原酒純米原酒生酒無濾過
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おとう
W ダブリュー 純米 愛山 無ろ過生原酒 原料米:愛山 精米歩合:50% アルコール分:17度
Izumibashiとんぼの越冬卵と雪だるまラベル 〜大雪にごり〜
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こぐち酒店
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おとう
とんぼの越冬卵と雪だるまラベル 〜大雪にごり〜 活性にごり酒 純米酒 原料米:山田錦 精米歩合:70% アルコール分:15度 真夏に雪だるま
Hououbidenミクマリ純米大吟醸生酒
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地酒の蔵舎
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おとう
鳳凰美田 〜ミクマリ〜 純米大吟醸酒 生酒 原料米:栃木県産米 精米歩合:50% アルコール分:15度以上16度未満 開けた瞬間、スパークリング?と思うような発泡感。 ネット検索では日本酒度-3。 自分的にはプラス。 リピ確定。 美味しく頂きました🙇
MIYASAkA純米吟醸原酒生酒中取り
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おとう
MIYASAKA 美山錦 しぼりたて生原酒 純米吟醸 原材料:長野県産美山錦 精米歩合:55% 使用酵母:7号系自社株 アルコール分:15度 やっとアプリに入れた! 先日、長野県に息子の応援に行った時の自分へのお土産第二弾!
Mashu純米吟醸原酒生酒中取り
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おとう
真秀 中取り 純米吟醸 育酛 生原酒 原料米:山形県産 出羽の里 精米歩合:60% アルコール分:16度 日本酒度:-0.8 酸度:1.9 アミノ酸度:0.8 使用酵母:MK1
Sakuragao五割五分特別純米
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おとう
桜顔 特別純米酒 五割五分 原料米:岩手県産米 精米歩合:55% 日本酒度:+1.0~2.0 酸度:1.1~1.3 アルコール分:15度
Kagami夏酒 WHITE ASPIRATION特別純米
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おとう
花芽実 特別純米 夏生酒 WHITE ASPIRATION 原料米:三重県産神の穂 精米歩合:60% 使用酵母:MK1(三重県酵母) 酸度:2.5 アミノ酸度:0.8 アルコール分:15度
Yamamotoスパークリング山本純米吟醸発泡
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こぐち酒店
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おとう
山本 スパークリング山本 純米吟醸 原料米:秋田酒こまち 精米歩合:麹50%、掛55% 使用酵母:秋田酵母№12 日本酒度:+11 酸度:1.9 アミノ酸度:0.9 アルコール分:14度
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