しんくん
こんにちは〜😃
皆さん周りのお師匠さん走ってますか〜😅
はや今年も残り2週間ほどですね〜
今年は度々秋田にお邪魔して秋田酒率が高くなった気がします…
そして今回コレ…ど辛❗️
見た目インパクトありますよね〜
ちょっと手を出しづらい人も多いのではと思うけど実は意外と甘さとコクを感じるチョー旨いお酒と思ってます〜😆
しかもお安い😆
今回は飲んだことない人にはオススメです❗️
というメッセージ投稿にしちゃいます〜😊
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
280最喜欢的品牌
0时间轴
しんくん
こんばんは〜
11月も最後…よい天気が続いて週末過ごしやすいです♪
近くの公園も家族連れで大賑わい😃
銀杏並木キレイでした
久しぶりに飲んだ大嶺…
さけのわでもたくさん見かけますね
味わい言わずもがな
甘ッからの旨ッ！笑
低アルで飲みやすく
あれよあれよといなくなる😅
大嶺どれ飲んでもクオリティよく美味しいですね❗️
今年も残り1ヶ月…そろそろ年末年始のお酒買い出しせねばですね〜😊
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんにちは😃
この時期天気の良い昼間は過ごし易いですね😊でも暗くなるのも早くなってちょいと損した気分にも🥲
そしてホント！あっという間に残り一月😳早いですね💦先ずは冷蔵庫を空にしなきゃ😅
しんくん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀冷蔵庫パンパンってことですね、さすがです😁
Mutsuhassenオレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし
しんくん
こんばんは〜😃
陸奥八仙のひやおろし…オレンジ八仙🎵
どれも上手い陸奥八仙
オレンジ八仙も期待しかない
香りほぼなし
甘さ最初のみ控えめ
酸とアル感
スッキリとキレよし
他とちょっと違った味わいで旨い
飲み疲れないお酒😆
いいですね👍
ma-ki-
しんくん、こんばんわ
八仙さんのオレンジラベルは私の八仙デビューの思い出のお酒です😋
美味しいですよね🤗
しんくん
ma-ki-さん、おはようございます☀おっとオレンジ八仙デビューでしたか、いいチョイスですね👍私もそんなに数飲んでないですが八仙旨いと思います。裏八仙が美味しかったような…記憶が薄れてますが😅
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんにちは😃
我々も昨年いただきましたが😋旨みギュッだけどサラサラ〜で直ぐ飲んじゃいますよね🤗良いお酒です！
しんくん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは〜😃はい😆いつまでもサラッと飲めるバランスよいお酒ですね👍正直八仙らしからぬと感じましたがオススメですね😋
しんくん
こんにちは😃
なんだか…なんだか…凄く久しぶりの投稿
いろいろと余裕がなかったかな😔
しっかりお酒で充電していました🔋
さけのわでも充電しなきゃと再開します
もう味の記憶ありません
確か思ったより辛口だった印象
ドライ感あまりなく口中でホールドすると旨みがあってホント美味しい！
そう言えば毎日クマのニュース見ますね
秋田出張で入ったお店で地元の人に聞くと命に別状ないといっても実は顔の傷や雑菌による後遺症大変とか…
クマ多い地域にお出かけの方お気をつけ下さい。
クマダスという出没情報サイトあります（ご参考）
ma-ki-
しんくん、こんにちは
大変な時って余裕なくなってしまいますよね💦
そんな時の旨酒の癒しですよね✨
しっかりお酒は呑まれていて良かったです😁✨✨
酒活も投稿もマイペースで楽しみましょうね😋
しんくん
ma-ki-さん、こんばんは〜😃お気遣いありがとうございます〜😆またちょくちょくマイペースでアップしていこうと思います。よろしくお願いします〜😊
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんにちは😃お久しぶりですー👋
気持ち良く飲んで出したい時に上げる🤗が正しいさけのわリズム🪘だと思いますよ😊そのリズムで踊っていきましょー😄
我々今日は長野の山に一泊で熊にびびってます😅
しんくん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは〜お久しぶりです〜😃おっしゃる通りですね〜自分リズムであげていきますね〜😊長野酒蔵巡りでもしてらっしゃる？山中くれぐれもお気をつけて〜
Dewatsuru男鹿なまはげまつり
しんくん
秋田出張のついでに⑩
おはようございます〜😃
ようやく涼しくなってきましたね〜
朝が気持ちイイ〜
しばらく投稿サボってたら2週間経ってた😅
秋田出張するようになってとうとう10酒類に
スーパーで見かけたなまはげ模様のカワイイカップ酒😊
これ見た瞬間買いでした❗️
このなまはげ…ちっとも怖くない笑
なまはげと秋田のおつまみあられのプチ宴会
しょっつる味のあられ…これまた逸品
妻とぽりぽり…あっという間に完食😋
お酒美味しかった❗️ことは覚えているんですが…味忘れちゃいました〜💦
Ranman萌稲 自社田栽培「一穂積」 純米
しんくん
秋田出張のついでに⑧⑨
雪の茅舎 山廃純米
→外飲み写真忘れたので拝借
美酒爛漫 萌稲→ホテルにてチョイ飲み
こんばんは〜😃
秋田出張の外飲みとなると楽しみで楽しみで…😆
写真も忘れ何飲んだかも記憶が薄れ💦
最初に飲んだ雪の茅舎山廃純米だけはバッチリ記憶あり❗️
味はあんまり覚えてないのだけれど山廃らしさはあまり感じず爽やかでコクと酸味チョイって感じだったかなぁ〜…ダメだ思い出せない😔
美味しかったことしか覚えてない😅
も一つはスーパーで買ったワンカップ…
銘柄とグリーンラベルが目を引き気づいたら手にとってました笑
んで、これまたクオリティ高く旨酸キレのバランスよいお酒でした😋
確か400円くらい？だったような…
ワンカップ4本買ってもリーズナブル、そしてどれも旨い❗️
酒飲みにもってこいな秋田❗️サイコー❗️
RanmanOrganic SAKE
しんくん
秋田出張のついでに⑦（再開）
お盆過ぎから再びの秋田出張…
3週間の長期コース…ふぅ〜疲れた😮💨
出張中いろいろありました〜
・大雨でホテル前道路冠水❗️
・同僚がクマ目撃❗️
・そして美酒❗️
などなど
仕事は…大変だったけど忘れたいので略
秋田の夏…空気爽やか過ごしやすかったです
朝晩は涼しくてエアコン不要でした
まずはコレ
ホテル部屋飲みにて美酒爛漫
秋田こまち100%
どれどれ…
口当たり優しくてお水のよう
しばらくして優しい甘みと旨み
スイスイ〜と飲める上品なお酒
夜風にでもあたりながら単品でゆるりと飲むのにオススメかな🎐
これも近くのスーパーで調達
フラッと入ってどれも旨いそしてお手頃
秋田酒の実力ホントにスゴイ❗️
今回も良きお酒に出会えて幸せ😊
秋田出張のついでに編、いくつか続きます〜😃
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんにちは😃
また秋田でしたか！三週間は長丁場‼️そして色々と☔️🐻🍶あったんですね😅
もちろん熊より良い酒に出会いたいです😆
秋田の旨い酒シリーズ楽しみにしてまーす👋
しんくん
ジェイ&ノビィさんさん、こんばんは〜😃またまた行ってました酒旨県❗️いやいや秋田県😅クマ出没注意🐻しながらも酒活してきました❗️またお暇な時にでも秋田酒投稿見てくださいまし😊
DenshuMicro Bubble 生
しんくん
こんばんは〜😃
お盆休みも終わりですね〜😭
我が家はこれと言って予定せずノ〜ンビリ…日が暮れたらグビっと過ごしました笑
そんな中…お店で田酒マイクロバブル発見❗️
考えるまもなく気づいたら手に😅…お連れしました🚗💨
どれどれ…
優しく甘い香り
発泡性だからかまるでサイダー
口当たりピチシュワ
そして爽やかな甘み
口中でほの苦を感じながら
喉越しよくキレバツグン
おぉ〜、ウマッ❗️
味の余韻感じながらグラスを見つめて…
また口に運ぶ…
おぉ〜、ウマッ❗️
何度も味わいたくなる極上の旨さ😆
1人1本限定よく分かる…😋
マイクロバブルかなり気に入りました❗️
まだあるかな…ソワソワ
ma-ki-
しんくん、こんばんわ
ノ～ンビリ過ごす休日って何だかんだ贅沢な時間ですよね🎵
そして田酒さんのマイクロバブル私も週末にいただいてました😊
本当に美味しい呑み進めて更に美味しい旨酒ですよね😋
しんくん
ma-kiさん、コメントありがとうございます😊ホント美味しくて美味しくて言葉がないです。マイクロバブルがあると心躍る感じです❗️
Koro惑星9号 純米 type A
しんくん
こんばんは〜😃
酷暑大雨酷暑と厳しい日が続きますね〜🥵☀️☔️
お酒飲んで気分スッキリいきましょ〜😆
これお初です
神秘なラベル
惑星9号…きょうかい9号酵母からきてるんですね〜
どれどれ
口当たり軽く
ほんのり優しい甘み
みずみずしく若いメロンのような味わい
そう主張せずキレていく
低アルで気づいたら無くなる軽くて飲みやすいお酒でした😊
Azakura純米吟醸 秋田酒こまち 中取り 無濾過原酒
しんくん
秋田出張のついでに⑥
こんばんは〜😃
今日も暑かったですね〜溶けてグッタリ…🫠
陽が沈んでお酒の時間が来ると元気になる不思議な病に冒されてます…さけのわでも拡がってるんじゃないかと…笑
今日は秋田から連れて帰ってきたお酒にしました❗️
秋田酒こまち期待しちゃいます。
香りほんのり甘く
口あたり旨みしっかり
17度のアル感やってきて
酸味雑味なく
キレすっきり
ウマっ😆
グッとくる旨みがとても上品😋
美味しいお酒多くて秋田県民ウラヤマ〜です😊
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんばんは😃
はい！間違いなく感染力が強烈な病😷
さけのわの民は全員感染している事に気付いてないですね😆秋田行ってみたいなー
しんくん
こんばんは〜😄
今日も暑かったですね〜☀️
こんな日はお家に避難ですね🏠
先日近所の酒屋で発見
亀の王
夏子の酒ゆかりの久須美酒造さんのお酒ですね〜😊
お店の大おばちゃん曰く
これ旨いですよ〜❗️っと
内心やったね…グータッチ❗️😆
どれどれ
すっきりした味わいですが
旨みしっかり
そしてアル感あって
しっかり日本酒
美味しいですね😆
まだまだ暑い日続きます
皆さんお身体無理ないようご自愛ください☀️
翠玉特別純米 無濾過生 秋田酒こまち
しんくん
秋田出張のついでに④⑤
こんにちは〜😄
先週再び仕事で秋田へ行って参りました🚄
今回は私が秋田外飲み会オーラを出しまくっていたせいか先乗りしていた同僚が会を企画してくれました❗️感謝😆
この日は七夕の夜🎋
家族と一緒に過ごせない出張組で魚とお酒でグイッとやりました❗️
④翠玉
口あたりフルーティ
すぐコメの旨みに
ちょい苦感じつつ
キレよし
⑤山本ピュアブラック
言わずもがなですね😊
フレッシュ
しっかりコメの旨み
酸味バランス👍
キレよし
相変わらず好みだ〜😆
そして、お刺身、イカゴロルイベ、マコガレイの天ぷらなどと合わせて旨かった〜😆
オヤジたちの七夕出張飲み…ご笑納ください😅
ma-ki-
しんくん、こんにちわ
出張だろうがなんだろうが秋田に行けたなら呑まなきゃ！ですよね～🎵
有名どころもキッチリ酒活流石ですね😋
ピュアブラック呑んでみたいお酒の上位です😍
しんくん
ma-kiさん、おはようございます😃はい仰る通りでございまして、昼間から何飲もうかどこで飲もうかソワソワして仕事になりません😄つくづく罪な県と感じ始めています😆
鳥海山純米大吟醸 TDK SAKE Project
しんくん
秋田出張のついでに③
秋田駅新幹線まで時間なく、ラベル見て感で手に取った自分土産の1本😅
後でよく見るとあのTDKとのコラボ酒とか…
TDK…秋田に由来なんですね〜
このお酒を通して知りました❗️
お酒の味わいを数値でエンジニアリングするプロジェクトがあるそうです…へぇ〜🤔
難しそうなので気にせず飲みました❗️
フレッシュでピチ感
若干フルーティさが確かにバナナリンゴ感
とてもスッキリしていて飲み疲れない味わい
天ぷらや濃い目の味付け料理とよく合いそう
秋田酒と秋田企業のコラボ…なんて地元愛溢れたプロジェクト…素晴らしい😊
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、おはようございます😃
TDKはカセットテープ📼のイメージですが😅古いっ😆我々も感性で飲む派なので😋よく分からないかも😆
でも地元企業のコラボは良いですね🤗
しんくん
ジェイ&ノビィさん、コメありがとうございます😊同じく📼世代❗️笑 数値で皆んな分かりやすくというのも分かるけど…やっぱり味わい人それぞれだし主観で語る派です❗️
しんくん
秋田出張…のついでに②
地元スーパーで買った小瓶②
こっちも見た目うっすらと黄色
いぶりがっこのあられ合わせてみた😃
こっちは旨コクからのチョイ辛キレ🤩
こっちもウマ〜😋
いぶりがっこの薫りと強い味のあられ
お〜っ、珍しや〜単品もいいけどお酒と一緒がより合うゾ
サッと手にとったこっちも当たり🎯😊
秋田に住みたくなっちゃうな〜😊
喜久水純米吟醸 紬 低温熟成酒
しんくん
秋田出張…のついでに①
関東、暑ッ🥵
先週は秋田の旅…いや出張でした…😅
秋田と言えば…ってことで
まずは地元スーパーで買った小瓶のコレ
スーパーでも小瓶たくさん並んでてどれがいいか選べない😳
目に付いたのは、廃線になったトンネルが天然の冷蔵庫…へぇ〜ジャケ買😁
見た目うっすらと黄色
どっしり？と思わせつつ飲んでみると…
あら、旨コクキレよし🤩
めちゃウマ〜😋
サッと手にとったお酒が当たり🎯
凄く嬉しい😊
辛口レビューも見たのですが…
ん〜、温度上がるとチョイ辛？ぐらい
舌が変かな？😅
今回外飲み機会なく残念でした
次は居酒屋地元酒に挑みたい〜😊
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんばんは😃
出張先のスーパーで当たり酒🎯引けるのは嬉しいですね🤗
でも秋田まで行ったら自由時間がタップリ欲しいところ😅我々も秋田行きたーい🥹
しんくん
ジェイ＆ノビィさん、コメありがとうございます😊そうなんですよ〜仕事ばかりで😩でも次の出張で自由時間取れるよう画策中🤔
Mimurosugi特別純米 辛口 露葉風
しんくん
こんにちは〜😃
昨日は昼過ぎから雨模様の予報☔️
なのに、珍しく妻からちょっと山歩きでもしたいな〜😳
え、そんなこと今みで聞いたことないゾ❗️
と突っ込みつつ気が変わらないうちに準備して近くの山に出かけてきました〜。
帰りはコストコで昼夜兼用食事ゲット❗️
大量過ぎて食べキレないの分かっていながら料理したくない確信犯でした笑
さて、行きつけ酒屋さんみむろ杉置いてくれたので順番に飲んでます笑
今回は辛口…どれどれ…
あ、これは全然辛くない…もどき😆
最初にグッとくるのは旨み❗️
その中に少しだけドライ感が申し訳なさげにいらっしゃるぐらいの辛口
キレはもちろん👍
辛口は飲んでみないと分からない🤔
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、おはようございます😃
奥さんの一言から出かけるまでが早そう😁素晴らしい行動力ですね‼️運動して買い物して晩酌🍶は完璧な休日の過ごし方♪
辛口入門には良さそうな一本ですね😋
しんくん
なはは…コメントありがとうございます😊気が変わらぬうちにと連れ出しました…身体動かして罪悪感なく美味しいものいっぱい食べてよく寝れたみたいです😊
Kamonishiki荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸
しんくん
こんばんは〜😃
今日はみんな大好き荷札酒のしました〜🎵
言わずもがな…飲む前から旨い🤤
口に含むと
フレッシュな味わいとほのかな甘み👍
少しの苦味が遅れてきて混ざり合う
ア〜ッ😆
複雑で表現できないけど旨し❗️
帰巣本能か…いろいろ飲んでもここに帰りたくなるお酒😊
ちなみに昨日酒屋に行ってこの播州山田線美味しそう〜と思って楽しみに帰宅したら既に家の冷蔵庫にいらっしゃいました😱
なんだよ〜、いたのかよ〜ってことがありました😅
ma-ki-
しんくん、こんばんわ
荷札さんの播州山田錦美味しいですよね😋
２年越しでゲットできて、少し前にいただいたのですが本当に美味しいお酒でした😋
しんくん
ma-kiさん、コメありがとうございます😊はい。ホント美味しかったです❗️2年越し…それはそれはひっくり返っちゃうくらい美味しかったのではと😆
しんくん
こんばんは〜😃
長野酒④は山三
さけのわでも大人気…もう期待しかない…笑
おっ…これは…ちょっと違う味わい
口当たり辛
すぐに旨み甘みウワッと合流
舌上でほどよく混ざり
いろんな味わい楽しませ
そしてキレていく😆
コレまで飲んだ山三とはチョイ違う
この味わいバランスいいですね👍
長野酒シリーズ4本❗️
ありがとうございましたぁ😊
Mikotsuru山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
しんくん
またまた長野酒〜③
今回は御胡鶴さん❣️
開栓前からワクワク
香りはほぼなし
口に含むと旨みガツンどストレートな感じ
んで、かすかな酸味まといながらキレ
苦もあるが時々酸とまざって感じるぐらいでほぼなし
いや〜ウマッ😆
御胡鶴ウマッ😆😆
もう一本買っとけば….
ちなみに3枚目の信州そば香りコシあって抜群で白エビ（富山）かき揚げも👍でした❗️
あ、景色もキレイでよかった〜😊
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんにちは😃
だいぶ前ですが😅長野に住んでる時に信州そばの食べ方を叩き込まれました😌
ワサビは蕎麦に直接付けろ！薬味のネギは食べ終わってから蕎麦湯に入れろ！煩かったけど🥲今も守ってます🤗
しんくん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは〜😃マジですか？私たち見ての通り何一つ出来ていない一見さんですね😅ネギは蕎麦湯これチョー驚きです❗️今度やってみます❗️
しんくん
前回に続いて長野酒②😁
これもお初
近所で見たことないのでお試し小瓶❗️
お❗️これもうまいぞ😆
フレッシュフルーティ旨み
苦酸ほぼなし
小瓶…あっという間に完飲
あぁ四号瓶にしとけばよかったぁ😭
ちなみに3枚目は長野で食べた麒麟児のラーメン🍜
善光寺表参道にある有名なお店❗️
味も美味しく綺麗な店内で雰囲気も抜群😊
女性シェフの丁寧な手作りラーメンオススメです‼️
ma-ki-
しんくん、こんばんわ
長野のお酒は呑んだことないのもすんごく美味しそうですね😋
それはさておき(ごめんなさい😫)、ラーメンが超絶美味しそうで目を奪われました😍
しんくん
ma-kiさん、おはようございます。コメありがとうございます😊ラーメン👍でした〜、ラーメンはビジュでめちゃくちゃ語りますよね😆人生一度は善光寺❗️機会あれば是非是非❗️