Jule
◎
発泡の低アルコール純米吟醸
甘酸っぱく、澱の旨味と酸のバランスが良くとても旨い
山形県産出羽燦々
精米歩合：60%
日本酒度：-8.0
酸度：2.3
アルコール度数：12度
＠Sake Street
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时间轴
フニャコ
2023/10
Rakunoyo山廃純米 無濾過 滓絡み 生原酒
まつちよ
家で楽の世飲むのは初めてになります。
開栓初日
上立ち香は控え目な甘酸っぱい香り。
口に含むと、ん？ちょっと苦みが…。
先月飲み屋で飲んだ本醸造の楽の世と似たような苦味を感じ落胆…🥹
3日目
上立ち香は同じく甘酸っぱい香り。
口に含むと苦味がほぼ無くなりいつもの濃厚な甘酸っぱい🍍楽の世に🥰
先月飲んだ本醸造もたしかに思い出してみればあまり中身が減って無かったので開栓したばかりだったのかもしれません。
とりあえずホッとしました😅
フニャコ
2023/5
フニャコ
2023/4
フニャコ
2022/12
Satochan
あっさり旨口
香り仄か、柔らかなアタック。味わいあっさり旨口。スッと入って余韻あり。
Satochan
しっかり旨口
香り仄か、柔らかなアタック。味わいしっかり旨口。スッと入って余韻あり。
Satochan
酸味しっかり
香り仄か、柔らかなアタック。酸味しっかり、スッと入って、酸味の余韻。
Satochan
淡い香りにしっかり旨口
淡い香り、柔らかなアタック。舌というより喉の奥で感じる旨み。スッと入って余韻あり。
Satochan
あっさり旨口
香りフルーティ、柔らかなアタック。味わいあっさり旨口。スッと入ってコクの余韻。
ボトルのデザイン通り、お洒落なお酒ですね。
フニャコ
2022/10
Satomi
みんなが元気になれるよう思いを込めて、
10月1日（日本酒の日）に一斉乾杯し、
を打ち上げるお酒 。
待ちきれず9月に飲んでしまいました😇
🍶 風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒
アルコール度数：16度
使用米：兵庫県産山田錦
精米歩合：50%
使用酵母：協会7号系
フニャコ
2022/9
フニャコ
2022/7
もけけ
天美がたくさんあるお店ということで伺ったけど、ガス感のあるものってことでオススメされたこちらを購入。
名前の通り7種類の酵母で醸したとあって、複雑な味だった。でもバランスはよく、普通に美味しいと思えるお酒で、(失礼ながら)あまり有名でないものでも美味しいものはあるんだなあと。
Satochan
美味しい水
甘い香り、柔らかで、ちょい泡のアタック。味わい澄んだ旨さ、スッと入って喉に残る余韻。
飲み口軽快、飲み過ぎ注意の旨さですね。
Satomi
火入れだけどフレッシュ感！
キレも良くて、食事に良く合いました。
🐢さんにハマってここ1、2ヶ月ぐらいで数本飲みしたが、どれも美味しい♫
🍶信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸
アルコール度数：16度
使用米：長野県産ひとごこち
精米歩合：55%
takeshon
Satomiさん、こんにちは😃
私もハマってて、あと2本一升瓶でストックあります😋連休に明けようかな👍
Manta
Satomiさん こんばんは^ ^
🐢さんにハマる気持ち、わかります☺️
本当に美味しいですよね👍
ストックにないので、
見掛けたら即買いです😁
Satomi
takeshonさん、こんばんわ😊一升瓶👀これは連休のお楽しみですね♫🐢さんはストック必須ですね😆
Satomi
Manta さん、こんばんは😊即買い同意です♫どれも期待を裏切らない美味しさです😍
南十字輝
7/10
前から飲みたかったんだけど価格の高さに手が出なかった天美の純米大吟醸。
40%精米の901酵母を使用。
カプロン酸エチル系でしっかりリンゴ香がする。
他のスペックと飲み比べると大吟醸らしさを感じられた。
食中酒としてはこれが一番なんだろうなと思う。