フニャコ
2024/2
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时间轴
フニャコ
2024/2
Jule
柑橘系の香り
フレッシュでやや甘酸っぱくアルコール感がしっかり
ひたち錦
精米歩合：65%
酵母：KArg1401
日本酒度：-1.2
酸度：1.7
アミノ酸度：1.1
アルコール度数 16度以上17度未満
1,600/4合
@Sake Street
Jule
〇
爽やかで桃の様な吟醸香
ガス感が甘味を押さえ米の旨味も感じて旨い
長野県産美山錦
精米歩合：50%
アルコール度数：16%
1,848/4合
@Sake Street
Jule
さわやかな吟醸香
ガス感がありスッキリとした味わい
温度変化で苦みが増す
美山錦
精米歩合：49%
日本酒度：+5
アルコール度数：16%
1,650/4合
@Sake Street
Jule
淡麗でキレあり
五百万石
精米歩合：50%
日本酒度：+3
アルコール度数：17度
Jule
やや辛口
米の旨味とほど良い酸
那須産ひとごこち
精米歩合：55%
日本酒度：+3
酸度：1.4
アルコール度数：15.2%
yossie
ラベルのデザインからは甘くフルーティ🍏な感じかな？と思って口に含むと、ふむふむ甘い！🤨と一瞬思ったのですが、スーッと喉ごしが良くてどちらかと言うと辛口かな、って感じでした😊
ともあれいろんな料理に合いそうで美味しいです😋
sularis
クリアでほんのり甘み
Jule
微発泡でメロン系の風味とミネラル感を感じる味わい
苦味の余韻もありさっぱりした吞み口
富山県産五百万石
精米歩合：60%
酵母：14号
酒母：生酛
アルコール度数：15度
＠Sake Street
Jule
おだやかなバナナ系の香り
甘旨味があり後から酸味が追いかけてくる
兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
酵母：5号酵母
酒母：生酛
アルコール度数：13度
＠Sake Street
Jule
流輝の定番酒
りんごの様な吟醸香
甘味と柑橘系の酸味のバランスが良い
後味のわずかな苦味も良し
藤岡福田農園米
精米歩合：60%
酵母：協会9号
アルコール度数：16度
＠Sake Street
Jule
◎
発泡の低アルコール純米吟醸
甘酸っぱく、澱の旨味と酸のバランスが良くとても旨い
山形県産出羽燦々
精米歩合：60%
日本酒度：-8.0
酸度：2.3
アルコール度数：12度
＠Sake Street
フニャコ
2023/10
Rakunoyo山廃純米 無濾過 滓絡み 生原酒
まつちよ
家で楽の世飲むのは初めてになります。
開栓初日
上立ち香は控え目な甘酸っぱい香り。
口に含むと、ん？ちょっと苦みが…。
先月飲み屋で飲んだ本醸造の楽の世と似たような苦味を感じ落胆…🥹
3日目
上立ち香は同じく甘酸っぱい香り。
口に含むと苦味がほぼ無くなりいつもの濃厚な甘酸っぱい🍍楽の世に🥰
先月飲んだ本醸造もたしかに思い出してみればあまり中身が減って無かったので開栓したばかりだったのかもしれません。
とりあえずホッとしました😅
フニャコ
2023/5
フニャコ
2023/4
フニャコ
2022/12
Satochan
あっさり旨口
香り仄か、柔らかなアタック。味わいあっさり旨口。スッと入って余韻あり。
Satochan
しっかり旨口
香り仄か、柔らかなアタック。味わいしっかり旨口。スッと入って余韻あり。