Daichi Miyamoto
やっぱり貴醸酒の甘みなんだけど、大矢さん臭がすごい！笑
時間経つとちょっと飛ぶ？
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最近、甘いお酒ばっかりだったので本当に沁みる。残る余韻とアルコール臭さが残るかと思ったら美味い具合に躱して行く感じ。
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場所を選べなかったので亀有のアンプオキナワにて
出会ったことがない、パルミジャーノ のチロシンを思わせる香りと旨み。だけどくどいわけじゃない本当に面白い一品。
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なかなか買わない系だけど中盤に香りとか旨みがくる系で結構面白いかも
と言うかこれクリームチーズめっちゃ合うわ！
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亀泉のCEL-24、シードルなんじゃないかと思うぐらいの林檎感と嫌じゃない余韻の良さ
いとをかしのCEL-24しか知らなかったからこれも面白いなぁ
Daichi Miyamoto
ようやく投稿できるこのお酒。
苦味が来そうなタイミングなんだけど、しっかりと味や香りが乗ったフィニッシュ感で本当に堪らない一本。確実に買いです。
Daichi Miyamoto
いやー香りと発泡感、後味、酸、全ておいてうまいよ…
生涯のにごりで1番美味しいわ…
Daichi Miyamoto
香り、味わいが上がってきてソフトランディングする感じが堪らない一品。
苦味などは感じず、本当に綺麗な米の綺麗な余韻が残る印象。
Daichi Miyamoto
美寿々酒造の新ブランド。
開けたての香りは広がりもあっていろんな果実感が広がる感じ。
悔しいのが、少しおいておくと香りが落ち着いてきて苦味が出てくるので、小さいグラスで数口で飲むには最高かも。
Daichi Miyamoto
旨味や苦味などいい意味で鼻に残る余韻
食事だとまた違うかも。胡椒の効いたタンシチューとか面白そう。
Daichi Miyamoto
冷や飲みたてはややアルコール感あるけど香りと淡めの甘味
少し常温に戻すと余韻が延びる感じ、やや苦味も出てくる？