くるま麩
岐阜県中津川の酒店にて購入
淡麗辛口を期待して頂きます！
水のような口当たりと舌のくるピリピリ感
案外まったりしてるな？……と思ってるとみるみるやってくる淡麗辛口！！
またフルーティさも多少あって吟醸酒だなとかんじます。
後味はミネラルウォーター飲んだあとみたいでサワサワします。
絶対冷やして飲む酒
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くるま麩
青春18切符旅行 長野県木曽福島
直売店の3種類飲み比べをいただきました
①風越青嵐純米吟醸 生貯蔵酒
まろやかな口当たりでありつつも後味スッキリ。最後に苦みがきゅっと締めてくれる。フルーティな香りが鼻から抜けて心地よい。
②風越青嵐純米吟醸 生原酒
①の原酒。とろりと濃厚、若干のヨーグルトっぽさと強いフルーティさがあり甘酸っぱい。
重厚感ありつつも大変飲やすくアルコール感もそれほど感じなかった。
夏に嬉しいお酒！
④純米大吟醸
さすがに磨かれてるだけあり絹のような舌触りが格別。メロンの香りが全体にぬける。アルコール感強めにかんじる。
七笑さんのほうも来たかったが土砂降りに見舞われて撤退で残念⛈️
駅まで車で送って下さった店員さん、本当にありがとうございました。
Takashi
くるま麩さん、突然のコメントすいません
実は今度、木曽福島に行くので中善酒造に行こうと思ってますが、普通に見学可能ですか？なんかHPだとやってなさそうに見えて。雨さえなければ、七笑と2軒、行けますか？
くるま麩
Takashiさん、コメントありがとうございます。今回は直売店に行きたかっただけだったので見学の方はわからないです。お答えできず申し訳ないです。
くるま麩
電車の場合、2軒蔵巡りの件は全然いけますよ。両方徒歩圏内です♪飲み比べも良かったので是非楽しんできてください！
Takashi
くるま麩さん、ありがとうございます🙇
トライしてみます！
ポンちゃん
くるま麩さん、こんにちは🐦
木曽福島遠かったでしょう！山道で新快速みたいな電車も無いし💦飲み比べのお酒美味しそうで行かれた甲斐ありましたね😊
七笑さんも試飲に限定ものあったりするのでまたの機会に
くるま麩
ポンちゃんさん、こんにちは
木曽路の電車はさすがに遠かったです💦
でもこれも青春18切符でいく醍醐味！
次回は必ず七笑さんの方にも……
Kamotsuru特製ゴールド 大吟醸
くるま麩
8/3賀茂鶴の蔵に行ったとき、
ちょうど杜氏さんによる蔵見学ができる日だったようで参加、でその記念品。
よく見かけますが飲むのは初！
まろやかな口当たりから
ふくよかな香りと甘さが広がる
それでいて後からしっかりとアルコール感が主張。満足感ある。
蔵見学では西条の歴史やこれからの試みなど聞けて大変ためになりました。
話を聞いてからだとよくスーパーで見かけるこのお酒も違った気持ちで味わえます!
Kirei辛口純米 八拾
くるま麩
8/3西条にて
気になっていた銘柄
蔵巡りの日残念ながら休業していたので酒店にておすすめされたものを購入。
香りは米の甘みとアルコール感
軽快な口当たりからまったりした甘みを感じるがその後すぐピシッと酸味と辛味がきて爽快！
とっても飲みやすくて美味でした。
くるま麩
青春18切符 山陽旅行⑥
西条酒蔵巡り
山陽鶴
3種飲み比べをいただきました
右から
・純米原酒 J70
芳醇な米の香りと酸味が残ります。落ち着いていて酸味も刺激的ではない。
・大吟醸生原酒
とってもまろやか、甘みが口いっぱいに広がります。濃いい後味がじんわりと残ります。さっぱりするアテが欲しくなる。
・純米大吟醸 KUBO
原酒らしいけどあっさりした口当たり、辛口とフルーティさのバランスが良い。一番飲みやすくて気に入りました。
以上最後の方は酔って曖昧ですが色々巡って楽しめたので大満足！
くるま麩
青春18切符 山陽旅行⑤
西条酒蔵巡り
白牡丹
2種類飲み比べ
・純米吟醸 広系酒44号
コメの甘い香りがしっかりとしてます。
甘さは控えめなですが遠くにしっかりあるって感じ。食中酒として邪魔することなく良いと思う。
・純米吟醸 広系酒45号
香りは44よりは控えめですが味わいはより米の旨味を感じる。味が一気にしっかりと感じられるので単品で美味い。
自分は香りがあり余韻も感じられるので44号の方を推します!
くるま麩
青春18切符 山陽旅行④
西条酒蔵巡り
賀茂鶴 よく聞く銘柄ですが初めて飲みました。
四種類飲み比べを注文！
①純米酒 茜
紹興酒的な穀物感をかんじ、コクがありまったりです。
②特別純米酒 藍
米の甘みを感じる香りがあり生酛らしい酸味とフルーティさがあり飲みやすいです。
➂純米吟醸 橙
香りはフルーティで蜜を感じる甘みがあります。よりストレートに酸味を感じ、酸味のあと一番期通りのスッキリさがありました。一番好み。
④鶯 純米大吟醸
さすがに純米大吟醸、一番フルーティを感じる一方アルコール感も香りからしっかりあります。じんわり甘みを感じつつ辛味と苦みがあります。
勉強中
くるま麩さん、こんにちは😃初めてコメントさせていただきます。絶賛酒蔵巡り中でしょうか。賀茂鶴さんの煙突に学生時代過ごした西条が懐かしく感じました。今も健在で何よりです😁
くるま麩
勉強中さん、コメントありがとうございます。絶賛蔵巡り中です!どの酒蔵さんも西条らしいお酒でありつつも蔵ごとの特色を感じれてとても楽しいです。賀茂鶴さんは特にそれぞれ違いがあって興味深い!
くるま麩
青春18切符 山陽旅行➂
2日目日本三大酒処西条へ
賀茂泉
今回は季節のみ蔵べセットを注文
写真右から
・特別純米 造賀生酒
広島県山田錦使用
芳醇な香りあり。
柔らかい口当たり辛口の中に米の旨味がじんわり広がる。まったりした感じもあるが喉を通ったあとにはスッキリ収まります。
・純米大吟醸 皇寿
メロン風の香りと甘さがある。
純米大吟醸らしい、よりきめ細かさを感じる舌触り。鼻を通る涼やかでフルーティな香りもあり余韻が心地よいです。
・純米吟醸生原酒 ロックホッパー
弾けるような甘酸っぱさがある。
さすが原酒で味濃く少々舌がピリッとするが思ったよりきつくはないです。
暑すぎて汗ダラダラ
酔が早い!
Hakuko辛口純米酒 《黒ラベル》
くるま麩
青春18切符 山陽旅行②
同じく呉市の酒店にて
こちらも呉市のお酒
柔らかい口当たりとともに若干舌刺激する酸味が大変心地よい。終始辛口だが最初の方に甘酸っぱさも感じる。
自分は結構好みでした。
くるま麩
青春18切符 山陽旅行①
広島県呉市の酒店にて
広島の気になっていた銘柄で呉市の酒
落ち着いた味わい、口当たり少しゴロゴロ、まったり苦みと旨味を感じます。
でも口に残ることなく最後はキリッとさっぱりでした。
大阪から半日ゆられ広島へ
尾道と呉に行きましたが快晴の瀬戸内海は本当にキレイ✨️夏色の空と輝く水面だけで来たかいがあります。
同じ風景の美しいまちでも、前者は古くからの海運の要所、後者は近代艦船の要。まちなみや雰囲気から違いを感じれて面白い。
…でも暑すぎ💦
くるま麩
7/17伏見の酒店にて購入
伏見酒らしい柔らかい水の口当たり
そのあと重厚感ある米の甘みとアルコール感がきます
あと独特の風味が面白い
飲んだ感がしっかりあるお酒でした
くるま麩
7/7阪急うめだ本店にて購入
お米の甘みをまったりと感じるお酒です。
喉を通ったあと少しアルコール感が残りますが
そこまであとに引くことはなく
食中酒としても良きです。
去年善光寺詣に行って以来飲みました。
蔵元では試飲スペースが充実してて
高校時代の友人と行ったのですが、
友人の大学の同学部の人が売り子をやっていたのは印象に残ってます。
結構地域に密着した酒造ってことですかね?
Joyo純米吟醸60 山田錦
くるま麩
祇園祭山鉾巡行を観た帰り
伏見の酒店にて購入
夏酒です
ガス感ありつつ落ち着いた口当たり
城陽らしい上品な滑らかさ
控えめな甘さとキレのある瑞々しい酸味が
満足感ありつつスッキリした感想をもたせます。
今の季節にピッタリ！
山鉾巡行
去年宵山見に行きましたが
今回ぜひ動いている姿を見たいと思い早朝から京都入り。
七時前につきましたが長刀鉾周辺や河原町の辻廻しのあたりはすでに出張ってる人が。
うまく見やすいところに陣取れましたが、
まさに「動く美術館」！
揺れ動く錦とお囃子が神秘的でした
古都の威風を改めて感じました
Yamatanmasamuneしずく媛 純米吟醸無ろ過生原酒
くるま麩
7/7阪神梅田本店にて購入
初愛媛酒
試飲では火入れしたものも飲みましたがこちらのほうが華やかで好みでした。
硬水っぽい口当たり
甘さ控えめでキリッとしてます。
乳酸系っぽい、またどこか苺っぽいような甘酸っぱさがあります。
少しアルコール感ありつつ果実のような香りが鼻から抜けて余韻も良きです。
くるま麩
6/30阪神梅田本店
試飲して一番飲みやすく感じたお酒を購入
初佐賀酒
フルーティな香り
生酒のピチピチ感ありつつ
滑らかな口当たりです。
口に含むと重厚感ある甘さが口いっぱい
に広がりますが、案外しつこくなく後味はスッキリでした。
Kazenomori秋津穂 657 真中採り
くるま麩
奈良御所市 日本のふるさと葛城観光
蔵元では販売していないので近くの酒店にて購入
ポンッと音を立て開封
甘酸っぱさのある香り少々あり
舌にチリチリを感じつつ大変きめ細かい口当たりで浸透していくようです。
甘さは控えめでさっぱりとしつつ、乳酸系の酸味と微かな苦味がアクセントになって、大変美味でした！
尋常じゃない程暑い日☀でしたが大和盆地の美しい景色とこのウマい酒を飲めたので行った甲斐があります
NechiotokoyamaDOMAINE WATANABE BLENDED
くるま麩
6/14新潟県糸魚川市観光のお土産
蔵元にて購入
前々から気になっていた3種類のお米をブレンドしたお酒
オシャレはラベルの絵は長野県白馬村の画家によるものだそう
口当たり少々とろみがありますが辛口よりでキレがあります。
カカオを思わせるビターさがありまったり奥ゆかしい味わい。
また遠くにフルーティさも感じ、ビターさと合わさってなんとなくラムレーズンっぽさがあります。
美味でした。
Hosui純米吟醸生貯蔵酒
くるま麩
6/30阪急うめだ本店にて購入
初徳島酒
ジメジメしていて、自然と汗がじんわり滲む💦今日この頃。軽快に飲めるお酒を探していると…良さげなものを見つけました!
瓶からして涼しげ
穀物感のある香り少々
サラッとした口当たりでとても飲みやすいです。
味は控えめですが、薄くてぼんやりしているわけではなく、お米の旨味をたしかに感じます。
後味酸味も少しありスッキリです！
くるま麩
うまさけの地、三輪を観光
大神神社を参詣して日々の日本酒との出会いへ感謝と、これからも美味い酒を飲めることを祈願！
お昼はそうめん流ししましたが一人でやるとふしぎなきもちになります…もちろんおいしかった
そして三輪に来たからには買っておきたい三諸杉、今回は定番の純米吟醸で
爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。またコクがあり果実感に深みを持たせています。
結構しっかりした味ですが重たさはなく飲みやすくて大変美味でした！
くるま麩
6/14新潟県糸魚川市観光のお土産
糸魚川駅近くの酒店で購入
ドライな口当たりから始まりますが
そのあと米の旨味がふわっと広がります
後味は酸味を感じとてもスッキリ
何杯でも飲みたいお酒でした
観光の思い出）
糸魚川にはいくつか酒造があり、その中で加賀の井か謙信かで迷っていました。
酒店に行く前ヒスイ海岸で酷暑のなか翡翠探しに熱中しており、だいぶ疲れていたのでしょう💦。どっちのお酒にするか試飲したときに真っ先にお米の甘みを強く感じた加賀の井を選んだのでした…
次来た時は謙信も買ってかえりたい！