とっきーChikusen純米TajimeHyogo2023/11/12 08:01:572023/11/12家飲み部30とっきー濃醇なお酒を探していたら勧められました。 (芳醇と聞き間違えられたようです) 「Kvra Master」という、フランス人によるフランス人のためのフランスで行う品評会で金賞をとったそうです。 芳醇辛口を謳っています。 実際に飲んでみると、お米の香りがしっかりしていますね。 パッケージにも記されていましたが、確かにスモーキーさを感じます。 キレはなくお米の味がやや後を引きます。 好みはさておき、かなり個性的なお酒に感じました。 どのような食べ物と合うのだろう? まだ模索中です!
とっきーHanzo神の穂特別純米原酒生酒Oota ShuzoMie2023/11/5 08:26:282023/11/5家飲み部28とっきー伊勢志摩サミットでお馴染みの銘柄です。 (大吟醸酒が振る舞われたらしいです) 生原酒ということもあり、やはり濃醇でした。 お米の味がしっかりしています。 酸はあまり感じませんが、食べ物と合わせやすいお酒に思いました。 おかげで食事が進みます🎵 やや苦みのある余韻もいいですね!
とっきーYamamotoピュアブラック純米吟醸YamamotoAkita2023/10/31 13:34:202023/10/31家飲み部33とっきーラベルにジューシーと記されていましたが、その通りだと思いました。 確かにキレもありますね。 食事とも相性がよさそうで、それがはまってしまうと、ごくごく飲めてしまいます。 おいしいです♪
とっきーTokai Zakari秋あがり純米吟醸Koizumi ShuzoChiba2023/10/22 13:18:002023/10/22家飲み部29とっきーお気に入りの銘柄です。 純米吟醸ながらお米の味が感じられますね。 やはりおいしい。 こういうのが自分の好みです!
とっきーShuho八反純米吟醸ひやおろしShuhozo ShuzoYamagata2023/10/18 10:31:542023/10/18家飲み部31とっきー日本酒度が−3と、やや甘口です。 アミノ酸度が0.9で、淡麗ということになりますね。 実際に飲むと確かに甘口ですが、そこまで淡麗に思いませんでした。 味わいがあっておいしいですね。 自分の好みです!
とっきーBojimayaブルーボトル純米原酒生酒無濾過Tokoro ShuzoGifu2023/10/15 09:45:582023/10/15家飲み部29とっきー生酒らしい味わいがありながら、キレがあります。 アルコール度数も高めです。 純米酒ならではのお米の香りと、酸味が感じられますね。 酒米は主に五百万石を使っています。 とはいえ単なる淡麗辛口ではなく、若干の苦味が効いていて、特徴的なお酒だと思いました!
とっきーTAKUMI大吟醸Kyohime ShuzoKyoto2023/10/6 12:08:272023/10/6家飲み部28とっきーいわゆる伏見の女酒です。 お米の香りが感じられます。 甘口で飲みやすいですね。 さわらの西京焼きを肴に飲みましたが、よく合いました!
とっきー誉池月秋あがり純米Ikezuki ShuzoShimane2023/10/3 11:34:522023/10/3家飲み部33とっきー島根県産の酒米「改良雄町」を使用しています。 ふくよかで酸味があります。 日本酒度は+1.0ですが、甘みも感じられますね。 食中酒として生きるお酒だと思いました!
とっきー秋・あ・が・り特別純米原酒ひやおろしYoshida ShuzoFukui2023/10/2 12:40:242023/9/30家飲み部33とっきー永平寺町のお米でつくられたお酒です。 ラベルに小さく「EIHEIJI TERR●IR」と記されていました。 ウェブサイトを見たところ、原酒ひやおろしとのこと。 アルコール分も17度とやや高めですね。 芳醇・旨口を謳っていました。 ほどよく雑味があって、おいしいお酒です。
とっきーWakagoma弥久特別純米原酒生酒無濾過Wakakoma ShuzoTochigi2023/9/29 02:48:482023/9/29トヤマバー外飲み部32とっきーこれ、おいしいです。 冷蔵庫で数年貯蔵し、熟成させてから出荷するのだとか。 適度な酸が食欲をそそりますね。 旨みもあり、いいお酒だと思いました!
とっきーKachikoma純米Kiyoto ShuzojoToyama2023/9/29 02:22:302023/9/29トヤマバー外飲み部38とっきー久々に飲みました。 スッキリしていますが、旨みがありますね。 柔らかい印象です。 なかなか手に入らないとのことですが……確かにおいしいですね。
とっきー亀の海純米大吟醸原酒生酒無濾過Tsuchiya ShuzotenNagano2023/9/24 08:49:242023/9/24家飲み部40とっきー生酒なので微発泡です。 無濾過だけあって日本酒らしさを感じられますね。 吟醸香だけでなくお米の香りもやや感じられます。 単体でも飲みやすいですが、食中酒として使いやすく思いました。 どちらかというと甘口ですかね。 よくまとまっている日本酒だと思います! 個人的にはもう少しお米の味が感じられるお酒が好みだったりします。 ただ大吟醸にそれを求め過ぎてはいけないですね。笑
とっきーNishinoseki純米Kayashima ShuzoOita2023/9/20 10:50:022023/9/20家飲み部35とっきーお米の香りや味が感じられる、クラシカルなタイプのお酒です。 やや甘口でしょうか。 旨口ともいえそうです。 こういうお酒は食中酒として化けることがありますね。 たとえば醤油をかけた油揚げや、鯵の南蛮漬けとよく合いました。 なんだか、はまってしまいました!
とっきーSanuki Cloudy純米Kawatsuru ShuzoKagawa2023/9/17 10:57:432023/9/17外飲み部36とっきーいただきものです。 アルコール度数が6%で、とても飲みやすいですね。 ブルーチーズとよく合いました。 初心者におすすめしやすいです。 ただ、自分の好みとはちょっと違います。笑 もっと日本酒らしい酒が好きかな。
とっきーEchigotsurukame純米EchigotsurukameNiigata2023/9/15 10:10:502023/9/15家飲み部31とっきー新潟のお酒ですが、淡麗辛口というほどではありません。 お米の味がしますね。 雑味はなくキレがあり、飲みやすいお酒だと思います!
とっきーShichida純米ひやおろしTenzan ShuzoSaga2023/9/12 12:00:492023/9/12家飲み部38とっきー酒米に雄町を使っています。 アルコール度数は17と、やや高めですね。 旨みがあっておいしいです。 少し酸味があります。 かすかにバナナの風味を感じました。 近ごろ思うのですが、自分は雄町が好きなのかもしれません。 このあたり追求してみたいです!
とっきーKaze no Mori雄町 807純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2023/9/10 08:42:542023/9/10家飲み部30とっきー微発泡、甘口ながら複雑な味わいがあります。 この複雑さが好きです。 バナナのような香りが特徴的ですね。 微発泡は好みではないのですが、おいしいです。 「風の森」ブランドは安定していますね。 さすがです!
とっきーIshizuchi雄町純米Ishizuchi ShuzoEhime2023/9/3 08:53:232023/9/3家飲み部32とっきーいわゆる旨口でしょうか。 これがもう少し甘口だと自分好みなのかもしれません。 でもおいしいです。 石鎚……覚えておきます!
とっきーIbuki純米原酒Toyokunishuzo(あずま)Fukushima2023/8/27 10:55:462023/8/27家飲み部32とっきーとても好きなお酒なので、3本まとめ買いしてしまいました。 ほどよい苦味が自分の好みに合っているんでしょうね。 お米の味わいもちょうどいいです。 ついつい進んでしまいますが、大事に飲もうと思います!
とっきーTokai Zakari夏純吟純米吟醸Koizumi ShuzoChiba2023/8/16 14:14:352023/8/16外飲み部31とっきーこのお酒はおいしいです。 以前、紫紺(純米大吟醸)を飲んだのですが、そちらも好みでした。 適度な苦味がいいですね。 千葉県だと普通に買えるのかな……? 個人的には、見つけたら即買いです!