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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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日本酒沼にどっぷりと。 はまった理由は、甲子の酒々井の夜明けを飲んでもて、、、 今後飲みたい日本酒 ・花陽浴 ・信州亀齢 ・倉本 ★今年暫定ランキング 1.AKABU 極上ノ斬 純大 結の香35 2.醸す森 純大 山田錦40 3.陽乃鳥 貴醸酒 番外編.十二六 どぶろく

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みやさかMIYASAKA PROTOTYPE 山恵錦純米吟醸中取り
Miyasaka JozoNagano
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Crazytaka
#MIYASAKA #山恵錦 #宮坂醸造 MIYASAKA PROTOTYPE 山恵錦 頒布会2回目！ 美山錦に変わる品種として、2017年に登録された比較的新しい酒造好適米。 宮坂醸造で、初めて、山恵錦100%で醸したチャレンジ酒。 真澄も飲んだことないので、初の宮坂醸造でしたが、このMIYASAKAは、、、穏やかな吟醸香、まるでりんごジュースのような、バランスのいよい絶品日本酒でした。 久々の五つ星！！これは今年一番かもしらん。 〈おすすめ度〉 ★★★★★
mamiko
crazytakaさん、こんにちは〜(*^^*) 今年1番❗️これは飲むのがとても楽しみになりました〜(๑˃̵ᴗ˂̵)♪ りんごジュース🍎のようなお酒🍶なら、和洋スイーツなんでも合いそうですね♪
Crazytaka
mamikoさん、こんにちは^ ^ はい！！是非是非楽しみにしてくださ〜い^o^ 確かに、スイーツもありですね！試せばよかった、、一瞬で空になってしまいました。頒布会は新たな発見が楽しいですね！
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隠岐誉純米熟成原酒 2005年純米原酒
OkishuzouShimane
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Crazytaka
頂き物、熟成日本酒、2005年もの。 琥珀色がすごい。 味は日本酒というよりは、紹興酒？ブランデー？ 炭酸で割っても美味しそう。 貴重な体験でした。
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Kawanakajima Genbu幻舞　雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
ShusenkuranoNagano
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Crazytaka
久々のさけのわ投稿。 飲みかけのがたくさんあったので、新規は開けず、いろいろ飲み比べを楽しんでました。 で、久々の開栓！！ 川中島【幻舞】無濾過生原酒　雄町！ フレッシュフレッシュ！！やのに、ドライ感。 これはうまうまや〜 〈おすすめ度〉 ★★★★☆
えりりん
crazytakaさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ 入荷情報を貰って今日買えました⸜(> <⑉))⸝やたぁ♡ 開栓はしばし後ですが楽しみ🎶
Crazytaka
えりりんさん、こんにちは^ ^ その開栓は楽しみですねー！開栓待ちの日本酒が家にあるだけでテンションが上がります！毎日冷蔵庫を開けてしまう、、笑
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Denshu新酒2022特別純米
Nishida ShuzotenAomori
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Crazytaka
#田酒 #新酒 最近、新酒がおいしすぎる。 まるで酒蔵で飲んでるような、発泡感とフレッシュ感。 【田酒 特別純米酒 新酒2022】 このフルーティ感、フレッシュ感で1500円という、、、ほんとにこの価格でいいのかと思うくらいのうまさ。 金を出せば美味しい日本酒はくさるほどあると思うけど、価格も含め勝負したら、田酒が一番ちゃうかな、、 ほんま美味しい。 家にある田酒で飲み比べ。 特別純米酒も、やっぱうまい。 最近ずーっと、正月のお酒を何にしようかと考えてて、 今までは、適当に近所のスーパーで熱燗用の日本酒を買ってたけど、今年はこんだけいろいろ飲んで来たから、何にしようかなと、、迷う。 ずっと、探してるからいいかなと思ったやつすぐ、買ってまう。散財、、、 〈おすすめ度〉 ★★★★★
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Kinoenemasamune酒々井の夜明け（日本酒ヌーボー）純米大吟醸
Iinuma HonkeChiba
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Crazytaka
今日は11月11日は、ポッキーの日、、ではなくて、日本酒ヌーボーの受け取り日。 #甲子【 #酒々井の夜明け 】、、、 待った待った、ほんま待った。 この日本酒に出会ったせいで（おかげで）この沼にハマった。 本当は飲むまでドキドキしてて、 今年いろんな日本酒を飲んできたから、実はそんなにうまくないんじゃないか、最初の印象が強かっただけじゃないか、、初恋の人を美化してるような笑 そんな感覚やったらどうしようかなと、、 けど、 最初の香り、口に含んだ吟醸香、鼻の抜け感、喉通った時の米感。 素晴らしい！！！！！！！！！！ ほんまに旨い。旨いしか言えん。 ※語彙力なくてすみません このために来年も頑張りますか！ 一瞬で四合瓶なくなんねんやろな。 けど、一升が欲しいわけじゃない。 これが飲めるように、普通に生きてこう！ 〈飲むこと必須度〉 ★★★★★
ポンちゃん
crazytakaさん、こんばんは🌙 そのお気持ち、よーくわかります😆やっぱり美味しかった時すごく嬉しいです😊よかったですね！そして、本当に美味しいお酒なんですね👍✨
Crazytaka
ポンちゃん！こんばんわ！　やはりハマったきっかけの日本酒というのは感慨深いですね。多少は美化されてるかもですが、本当に美味しいんです。甲子の他のも安定的に美味しいですよ！どこかで出会えば是非^ ^
mamiko
crazytakaさん、こんばんは〜(*^^*) 私も予約しました❣️明日受け取りに行く予定です(๑˃̵ᴗ˂̵)✨単体で飲みましたか？何を合わせようかなとかなりワクワクしてます(*´꒳`*)♪
Crazytaka
mamikoさん、こんばんわ！！　めちゃくちゃアテを迷ったんですけど、最初は単体で飲みました。一合くらい飲んでから、おでんをアテにしましたよー^ ^
熊谷 朋之
crazytakaさん、こんばんわ！(^O^) 酒々井の夜明け。 確かに美味しいお酒ですねぇ～。 毎年取り寄せてますけど、その年によって味が微妙に違う。 特に炭酸度が違うと、期待値も変わる。（笑）
Crazytaka
熊谷 朋之さん、こんにちは！ほんと美味しいですよね！　さすがですね^ ^味の記憶が全然出来なくて、、今回のもいい感じの微発泡でした。
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AkabuNEWBORN純米吟醸
赤武酒造Iwate
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Crazytaka
#赤武 連日の赤武のNEWBORN。 今日は、出張でほんまひっさびさの大阪に。 で、実家への土産として、赤武さん。 おとんと酌み交わしました。 おとんは、「これ、甘いわ、あかんわ。もっと辛口やないと」 とか言いながらグイグイいってて、心の中で「よし！」っておもた。 あっちゅう間に四合瓶が空に、、、 15分くらいちゃうか。 で、「最後に正月にこれ送ってや！」と。 めちゃ気に入ってるやん笑 赤武のポテンシャルは、72歳じーさんにも響きました。
ポンちゃん
crazytakaさん、こんにちは☀️ こんな関西弁やったっけ？と思ったら大阪の方やったんですね！お父様、takaさんと飲まれたから余計に美味しかったんでしょうね😊
Crazytaka
ポンちゃんさん！こんばんわ！　大阪で投稿したからつい、、、普段の投稿では極力隠してるんです笑　これも親孝行の一つですかね^ ^ 日本酒には、ほんといろんなパワーがありますね。奥が深いです！！
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AkabuNEWBORN純米吟醸
赤武酒造Iwate
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Crazytaka
#赤武 #初しぼり #NEWBORN #純米吟醸 #RIEDEL やっと飲めた、赤武の純吟Newborn もう言葉いらんね。 すぐ無くなるから、もちろん一升購入。 〈おすすめ度〉 ★★★★★
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Crazytaka
初 #町田酒造 この値段でこのクオリティ、めちゃコスパいい！！雄町以外も買えばよかった！ ここさけのわで、トリプルハテナの評判も良かったので買ってみた。 これは、ほんと好きなフルーティ感！ 群馬のお酒はいい酒蔵さんが多いね。 〈おすすめ度〉 ★★★★☆
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Crazytaka
#澤屋まつもと　今日は、有給にして松茸ざんまいに。 ここで、飲みたかった京都の澤屋まつもと。 初京都チェックイン。 どこかで飲みたかったけど、やっと飲めた。 〈おすすめ度〉 ★★☆☆☆
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Kameizumi純米吟醸原酒生酒
Kameizumi ShuzoKochi
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Crazytaka
どこかの居酒屋で飲んでうまかったから、売ってたら買おうと思ってたら発見。 #亀泉 このフルーティ感、リーデルグラスとの組み合わせ最高^ ^ 常に、ストックしたい一本ですね。 〈おすすめ度〉 ★★★★☆
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Crazytaka
初 #天賦 初鹿児島県、そして人生初の頒布会。 いまでやでの頒布会『GUITO!（グイット）』に参加してみた。 自分で購入するとフルーティ系ばっかり似通ってくるので、こういう頒布会は、日本酒を広げるにはいいかなと。 で、一発目は、鹿児島県『天賦 初音』 地元のお米で醸すということで、米は「あきほなみ」テロワールを感じるお酒になってるとのこと。 香りは、青リンゴ系のフルーティさ、喉に抜ける感じは、キリッと辛口系。 とりあえず、開栓は冷やでいただき、２日目以降は常温で合うらしいので、いろいろな温度帯で楽しもうと思います。 〈おすすめ度〉 ★★★★☆
mamiko
crazytakaさん、こんばんは(*^^*)はじめまして♪ 私もいまでや頒布会初めて参加しました(*´-`)初天賦、私もいろいろな温度で楽しみたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)♪
Crazytaka
mamikoさん、こんにちは！コメントありがとうございます！おおー、いまでや組ですね笑　新たな発見出来るといいですね！　初音常温の方がお米の風味がアップしてよかったです！
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AkabuNew Born純米生酒
赤武酒造Iwate
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Crazytaka
#赤武 #リーデル #純米酒 赤武の純米酒『New Born』開栓！ やっと飲めたNew Born！！ 日本酒にハマって、赤武に出会ったころ、ネットでNewBornを発見して、めちゃくちゃ飲みたかったけど、全然売ってなくて、、 そりゃそうやわな、この時期に発売されるのなら、そりゃ買えないわな。 そして！！ グラスを新調しまして、、 リーデルの純米酒グラスを購入！ これは、、、 香り、味、今までの日本酒が格段にレベルアップした。 酒器でこんなに変わるのか、もう戻れん。 ぜひおすすめです！！ 赤武はやっぱ素晴らしい^ ^ 一升で買えばよかった。 〈おすすめ度〉 ★★★★★
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Yokoyama純米吟醸生酒
Omoya ShuzoNagasaki
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初よこやま。 どこかで飲みたいと思ってて、やっと購入！ 好きなフルーティ系、うんま〜。 家にあるフルーティ系と飲み比べ。 いろんな味があって、それぞれいろんな味があって、みんなうまいけど、いまだに、お米の味がわからん。 みんな、これが雄町や酒未来はやっぱうまーってなってるんかな、すげー。 200チェックインまでには、覚えたい。 〈おすすめ度〉 ★★★★☆
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Crazytaka
#八甲田 #特別純米酒 #華吹雪 #精米歩合55 八甲田山に行ったとのことで、お土産でいただいたもの。 超辛口＋ 10と明記してあり、フルーティ系が好きなので、たぶん自分では買わないけど、、 しっかり冷やし飲んでみると、、辛口もうまい！！ 刺身とか、揚げ物とかのアテに最高！ フルーティ系は、アテなくても飲めるけど、アテとなら辛口もたまにはいいね。 ぬる燗でも飲んでみたけど、この寒くなってきた季節に、体の芯からあったまる！！ 田酒といい、八仙といい、青森のお酒はほんとうまい！！秋田も、岩手もうまい！ 東北まだ行ったことないし、旅行に行こうかなー 〈おすすめ度〉 ★★★☆☆
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Sara純米吟醸原酒生酒無濾過
Kitanishi ShuzoSaitama
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Crazytaka
#彩來 #純米吟醸 #無濾過生原酒 初埼玉のお酒。 すぐ近くに住んでるのに、初埼玉。 さけのわで見てて、いつかは飲んで見たかったお酒。 なかめで発見。 期待して、開栓！ こ、、、、、これは、やばい。 新たなフルーティ感！！！！ 爽やかであり、マスカット感あり、甘酸っぱく、、 このフルーティ感、好きすぎる。 全国制覇しようと思いながら全然進まずやったけど、これで埼玉クリア！ てか、これは新たなフルーティ感で、いい発見でした。 純大飲みたい！ 〈おすすめ度〉 ★★★★★
雅
crazytakaさん、こんばんは😄 名前変わりましたか😄❓初彩来おめでとうございます🎉 全種類雄町で、どれを買っても間違いない銘柄ですよ🤣👍個人的には定番生酒がオススメですwww
たけっち
ポンちゃんさん、こんばんは😊 彩來、美味しいですよね〜。ほぼ埼玉に住んでいるのに大好きな彩來になかなか出会えない😖
ポンちゃん
crazytakaさん、こんばんは🌙 名前ご迷惑おかけしてますね💦暫くしたら戻るとは思うのですが… 初彩來おめでとうございます🎉こちらではなかなかお目にかかれないので羨ましいです✨
Crazytaka
雅さん、こんばんわ！あれ？なんで名前変わってたんやろか、、　ポンちゃんさんの投稿を見てました笑　全種類雄町なんですか？　定番買ってみます。 このフルーティさは新鮮でした！ハマりそうです。
たけっち
crazytakaさん、お名前の表示がおかしくなっていたのですね。失礼いたしました🙇‍♂️
Crazytaka
たけっちさん、こんばんわ！　名前がなんでか変わってました。僕も初めてみました。かなり美味しいですね！これからは、出会ったら即購入ですね！
Crazytaka
ポンちゃんさん、こんばんわ！名前がなんでかポンちゃんに笑　投稿見てたからですかね、、彩來に出会えること祈ってます！
Crazytaka
たけっちさん、こちらこそ失礼しました。たまに、さけのわバグりますよね、、、
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Denshu秋田酒こまち純米吟醸
Nishida ShuzotenAomori
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Crazytaka
#田酒 #秋田酒こまち100% いや〜、この吟醸香、鼻の抜け感、後味のお米感、安定のうまさ。 特別純米酒もあったので、田酒飲み比べ。 この特別純米酒もうんめー。 〈おすすめ度〉 ★★★★☆
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#黒龍 日本酒にハマって初添アル。 うーん、このセメダインのような、後味が嫌いだったので、ずっと日本酒を飲んでなかったのよな。 友人からの貰い物やけど、申し訳ない、美味しく料理酒で使わせて頂きます。 添アルは、杜氏さんの腕の見せ所と、聞いたので期待したのですが、好みではなかった。 いつかは、うまい添アルに出会いたい、、 〈おすすめ度〉 ☆☆☆☆☆
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Aramasaコスモスラベル純米生酛
Aramasa ShuzoAkita
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Crazytaka
#新政 #コスモス 記念日は、新政かな〜と。 初コスモスラベル。 今まで飲んだ中で一番ドライな感じ。 晩御飯はサムギョプサルだったので、めちゃめちゃ合いました。 あっという間に四合瓶がなくなりました。 とにかく、幸せな時間でした。 〈おすすめ度〉 ★★★★★
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Zankuro芳醇辛口特別純米
Miyajima SaketenNagano
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Crazytaka
#斬九郎 #特別純米酒 #美山錦 #精米歩合歩合61 あまり辛口は飲まないけど、たまには。 スッキリ美味しい。美山錦やからかな。 低減農薬で栽培された美山錦100%で醸したよう。 次は、純吟飲んでみたいな。 そして、意外に初長野の日本酒。 200チェックインまでに全国制覇目指すぞ！ 〈おすすめ度〉 ★★★☆☆
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Crazytaka
#酔鯨 #特別純米酒 ザ、純米酒っていう日本酒。 ぬる燗、熱燗でもうまいのでは、、 酔鯨の秋上がりのラベルが秋らしくよく目に入ってたので、今度あったら買ってみようかな。 〈おすすめ度〉 ★★★☆☆
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