Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Bukomasamune特別純米原酒 ひやおろし
アツシ
埼玉県秩父市 武甲酒造 武甲正宗 特別純米原酒 ひやおろし
原酒なので 通常のひやおろしに比べ、かなりどっしり 飲み応えのあるお酒になってます。
度数18度 強さの後に熟成感もしっかりしていて、濃い味のツマミにあいます。
ひとしくん🚃
先日の西武秩父駅で名前に惹かれて購入。
名前のイメージとは裏腹に意外に甘口で飲みやすい。
かずき
2024年9月28日開封
蔵元にて試飲の上購入
本醸造でまろやか^ ^
伝統的な香りもありつつ、とても柔らかで、ふくよかな甘味もたっぷり😊
生酒のフルーティな感じもあり、晩酌用で、これだけ飲むのにも堪える😉
Bukomasamune特別純米酒 一火入
keikou
秩父の道の駅で購入。サラッとしてほんのり甘みはあるが後口はスッキリ。ウナギの濃い味にも合う。
いーじー
以前の秩父錦の投稿同様、秩父でアニメ聖地巡礼をした際に購入
初銘柄
芝桜開花期間限定酒とのこと
夏の終わりに訪れたから次は開花シーズンにぜひ行ってみたい✊
冷酒で
程よい吟醸香
軽やかながらも中口からは芳醇なコク
秩父錦と同じく秩父の酒はクラシックなものが多い？
余韻は短め
味の濃い料理とぜひ
常温もよかったけど冷酒の方が好み
ぱぱりん
精米歩合:60%
アルコール分:18%
秩父に日帰り旅行で行った際、温泉施設で見つけて購入しました。
香りから感じるよりもさらに濃厚な旨みを感じます。
これぞ辛口の日本酒、と言わんばかりの力強い味とアルコール感があり、飲みごたえ抜群でした。
冷酒でも美味しいですが、常温の方が芳醇な味と香りを強く感じられる気がします。
Bukomasamune本醸造生酒秩父生冷酒
KRNI
やや辛。夏酒らしくスッキリ。
フレッシュだけどマイルド。
たまモン
にごり酒 さっぱり
Bukomasamune特別純米酒 無濾過原酒
maya
製造年月 202405