冷やしトマト
長野 酒屋さんで購入
長野への買い出し時に購入💰
これと寒菊で買う時に迷ったが、甲子は新潟だととても買いにくいので今回はこちらをチョイス💁
甲子アップルは飲んだことあったけど色々種類があるもんだな🤔飯沼本家さん初めまして🎉
早速開栓🍶美味しい😊
飲み始めガス感があり、飲みやすいタイプかと思ったが、インパクトのある旨味が押し寄せる
だけど後味もスッキリキレのある旨味
飲みやすさと旨みが同居してる！
これめっちゃ好きなやつ😊
ご馳走様でした♪
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
冷やしトマト
長野 酒屋さんで購入
長野に買い出しに行った際に購入💰
最近 豊香が個人的にブームで、調べていたら作っている豊島屋さんのメインのブランドが神渡
たまたま酒屋さんで見かけて試しに購入💰
飲みきりサイズだけど早速開栓🍶美味しい😊
飲み口まろやかなまったりとした味
飲みきりサイズの日本酒の中でも飲みやすいイメージ🤔美味い😋
次は神渡の別な種類も開拓したい！
ご馳走様でした♪
冷やしトマト
福島 酒屋さんで購入
今年も購入💰而今の特別純米🌾
山形の芋煮会の帰りに遠回りして購入💰
2回目の特別純米！お久しぶりです♪
早速開栓🍶美味しい😊
個人的にバランスの取れた味のイメージ🤔
目立ったフルーティ感は無いが、酸味•旨味•甘味がバランスよく調和している感じ😌美味い😋
辛口ではないが、旨口でもないイメージ
どっしりした飲みごたえのある味わい☺️
ご馳走様でした♪
冷やしトマト
長野 岡崎酒造さんで購入
久しぶり？の信州亀齢🐢
開栓のタイミングを逃して半年近く寝かせていたものを満を辞して開栓🍶
いつ買いに行ったんだっけ？それすら思い出せない🤪
信州亀齢の金紋錦は飲んだことがあったけど蔵元限定は初めましてかな🤔
早速開栓🍶美味しい😊
飲んだ瞬間からフレッシュ&フルーティな甘うま味
味の雰囲気は山惠錦に似てるが、金紋錦の方が落ち着いたフルーティ感といったイメージ🤔
これがエレガントってコト！？
めちゃくちゃ美味い😋
通常の金紋錦との違いは… ちょっと分からないや
2本揃うことが稀だからね😌いつか試してみたい
ご馳走様でした♪
冷やしトマト
新潟 DHC酒造さんで購入
酒造さんで直売で購入💰
利き酒で飲んだことはあっても買うのはこれが初めてだなぁ🤔嘉山初めまして！
早速開栓🍶美味しい😊
新潟にしては少数派な甘うま味☺️
越乃梅里は甘めのバランスのいい味のイメージだが、嘉山は甘味特化のイメージ🤔
甘味は強烈だが、コッテリした甘味ではなく、スッキリした甘味 DHC酒造といったらこの味☺️
度数高めなのに後味のキレもいいから度数高めなのにスッキリ飲める 美味い😋
これが新潟色々なところで飲めるのがありがたい🙏
酒造を知ったきっかけも嘉山だったので自分の中で原点となった一本🍶
ご馳走様でした♪
冷やしトマト
福島 酒屋さんで購入
福島遠征で購入💰
旨口な日本酒が好きで旨口ばかり飲んでいたが、当時暑かったこともあり、辛口の日本酒をキンキンに冷やしてキリッと飲みたくなったのでこちらをチョイス💁
今日めちゃくちゃ寒かったけどね
東洋美人って旨口のイメージがあったけど大辛口なんてのも作っていたなんて！😳今回はこれだ！
早速開栓🍶美味しい😊
飲み口スッキリだけどふんわり後味にお米の風味が感じられる一杯🍶
後味もスッキリキレるから嫌な感じもなく辛口ながら飲みやすさもあり、美味い😋これは好き❤️
ご馳走様でした♪
冷やしトマト
福島 酒屋さんで購入
山形遠征の帰り道に購入💰
個人的に寒菊がマイブームきてて、今回はこちらをチョイス💁ラベルが特徴的！原料がコシヒカリ！精米歩合が90%！何かと異色な組み合わせで味が気になってしまった🤔コシヒカリの日本酒は初めてかもな
早速開栓🍶美味しい😊
開栓した時の芳醇な香りがとても好み☺️
味わいは微発泡ながら、なかなかドライな甘口味
果物でいったら梨のイメージに近いかも
アルコール度数が低めなのもあり、とても飲みやすくとても美味い😋飲み過ぎ注意だな
ご馳走様でした♪
冷やしトマト
会社で上司からお土産
岩手に出張へ行った上司からのお土産📦
感謝しかねえ🥲その上司曰く岩手は南部美人が美味しいとのこと🤔なので南部美人さん初めまして‼️
（銘柄名かと思ってたら会社名でもあるの！？）
早速開栓🍶美味しい😊
飲み始めするりと飲める味わいと飲んだ後に来るほんのりとした甘味と旨味
癖が控えめなので、結構スルスルと飲めるイメージ🤔
普及酒っぽい感じだけどもなかなかに侮れない…
明日上司の人にお礼を言っておこう
ご馳走様でした♪
えりりん
冷やしトマトさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
種類も色々あるので見かけたら試して見てください😊
冷やしトマト
えりりんさんこんばんは！
個人的にも気になっている一本に入ったので見かけたら是非他のも飲んでみたいです☺️
どれかオススメとかってありますかね？
えりりん
個人的には酒未来がイチオシです🥰
プリンセスミチコは香りが良い🌸
通常の南部美人＝中辛くらいと思ってるのですが、雄三スペシャルは辛口が多いらしいです(☆^☆)
お好みで是非😉
冷やしトマト
南部美人にも酒未来を使った日本酒があるんですね〜🤔プリンセスミチコと合わせて探してみようと思います！😆（これ聞いて調べるまでプリンセスミチコって人の名前だと思ってました…😣）
冷やしトマト
長野 酒屋さんで購入
今日は特別な一本を開栓🍶
一度は飲んでみたかった信州穣熱タンク！これの為に信州地酒頒布会に入会してみたかったと思っていたら、今年は一般予約も少数で承っているとのこと😳
※詳しくは信州穣熱タンクで検索
しかも2023年は大好きな土屋酒造店さんが製造
これはもう買うしかないじゃん…
お世話になっている酒屋さんに片道5時間走り購入💰
早速開栓🍶美味しい😊
飲み始めは青リンゴのようなフレッシュな酸味と旨味
ただ後味が複雑かつ独特なイメージ🤔
雰囲気は蝉しぐれとも似ているが、飲んでいると別物
とても美味いし、なかなか他にない味のイメージで貴重な体験をさせて頂きました🙇
ご馳走様でした♪
Harugasumi栗ラベル黄 山田錦
冷やしトマト
山形 酒屋さんで購入
山形の芋煮会に遠征した際に購入💰
前回わき水ラベルを飲んでとても好きな味だった為、今回は春霞をリピート購入
今回は秋🍂ということもあり、こちらの栗ラベルをチョイス 買ってから思ったけど栗って書いてある…？
早速開栓🍶美味しい😊
後味にわき水ラベルとの共通点はあるが、味の雰囲気はなかなか別物
ふんわりした甘味は相変わらず美味いが、こっちは食中酒向けといったイメージ🤔
後味の若干の苦味が食を引き立てる感じ 美味い😋
個人的にはわき水ラベルの方が好みかな？
ご馳走様でした♪
冷やしトマト
山形 酒屋さんで購入
福島の友人の家に遊びに行った帰りに購入💰
山形にはよく行くのに出羽桜をよく見るのに買ったことがないな🤔と感じ、今回はこちらをチョイス💁
決め手は酒米が雪女神で純米大吟醸でお値段1700円💰
スペックに対して値段がお手頃なこともあり購入🍶
出羽桜酒造さん初めまして‼️酒屋さんから大きい酒造だって話を聞いたけど新潟で言うとどのくらいのポジションになるんだろう？
早速開栓🍶美味しい😊
味の雰囲気としてはしっとりとした、おとなしめのじんわりとした旨味なイメージ😚
フルーティと言った感じではなく、しっかりと上品な日本酒の味わいと言った感じ？🤔なんとなく雪女神の日本酒のイメージが分かってきた気がしなくもない😊
ご馳走様でした♪
冷やしトマト
長野 酒屋さんで購入
長野遠征中に購入💰
而今は特別純米に続いて2本目のチェックイン✅
千本錦の日本酒は初めて飲むなぁ🤔
早速開栓🍶美味しい😊
酸味控えめなバランスの取れた味わい
でも後味が雑味なく綺麗にキレるのが美味い😊
華やかなイメージではないが、どっしりとした重厚感？のようなイメージ😚美味い😋
而今は特別純米は少し好みと違う感じがしたが、純米吟醸は総じて美味しいイメージが個人的にはある🤔
ご馳走様でした♪
冷やしトマト
酒屋さんのネットショップで購入
今年も来ました信州亀齢の夏の純米吟醸☀️
個人的に夏といったらこれ！と感じる日本酒のうちの一本🍶今年は買えないかと思っていたらたまたま酒屋さんのネットショップに出ているところを発見💡
ありがたい😋
早速開栓🍶美味しい😊
純米吟醸のひとごこちが結構キリッと目な甘うまフルーティだが、さらにキレの良いスッキリした甘うま味☺️甘味が純吟より控えめかな？🤔めちゃくちゃ美味い😋
低アルかと思い込んでいたが、純米吟醸のひとごこちと変わらず15度 あれ？と思い去年の夏の純吟のチェックインも見たが去年も15度 一昨年が14度と低アルと思い込んでいただけで低アルではなかった😌
なのにとても飲みやすい感じがする…
夏を感じる一本な一方、早くこの暑さが終わって欲しいとも思った☀️ご馳走様でした♪
ジェイ&ノビィ
冷やしトマトさん、こんにちは😃
酒屋さんと信州亀齢との出会いって運ですよねー😅その運を毎年キッチリ掴まれて素晴らしい👍
夏の純吟‼️来年こそは飲んでみたいです🤗
冷やしトマト
ジェイ&ノビィさんこんばんは！
今年こそ手に入れられないかと思っていたので、本当に出会いには感謝しかないですね😅
でも運に左右されずに買える日が来て欲しいとも思いますけどね…来年こそは是非とも‼️
冷やしトマト
ネットショップで購入
久しぶりに冩楽が飲みたくなり購入💰
身近に買えるお店があるが、なかなか身近で買える故になかなか買わない銘柄の代表格🤔
今回は播州山田錦をお取り寄せ😋
早速開栓🍶美味しい😊
飲み口はフルーティ感のある味わいだが、イメージとしてはキリッとしたフルーティさといった感じ🤔
辛口感もあるので単品で飲んでも良し、食中酒として飲んでも良し、バランスの取れた美味さ 美味い‼️
山田錦って開栓後にしばらく置くとまたいい方向に化けるイメージがあるのでしばらく様子見保管🔑
ご馳走様でした♪
冷やしトマト
どこで買ったか忘れてしまった
開栓するタイミングを見失って満を辞して開栓🍶
今年は一升瓶を長野に買いに行って買って四合瓶は…？思い出せないが、ありがたく頂きます😋
開栓したての信州亀齢の山惠錦は個人的に最強🎯
せっかくなので同じ山惠錦の真里ラベルと飲み比べ
早速開栓🍶美味しい😊
飲み口フレッシュフルーティな甘うま味
濃厚なフルーティさとスッキリとしたキレがめちゃくちゃ美味い☺️やっぱり今でもこれが最強
真里ラベルと飲み比べると雰囲気はよく似てるが、後味が若干こちらの方が尖っている感じ？がする🤔
どちらも度数は一緒だが、精米歩合が純吟は55% 真里ラベルは50%で上田市産の山惠錦になってる！
開栓したタイミングにもよるかもしれないが、どちらも個人的に指折りに美味いのは間違いない
ご馳走様でした♪
つぶちゃん
冷やしトマトさん、こんばんは🌙
山恵錦と真里ラベルの飲み比べされたのですね❣️
山恵錦は昨年のがレマコムの中で冬眠中でして、先に真里ラベル飲んで凄く美味しくて😍
味の違い気になってたんですよね🤔
冷やしトマト
つぶちゃんさんこんばんは！
山惠錦も真里ラベルもめちゃくちゃ美味いのですが、強いて言うなら真里ラベルの方が個人的に好みでした😋ちょっとまろやかな感じ？🤔
冬眠させられる環境があるのが羨ましいです☺️
冷やしトマト
山形 酒屋さんで購入
山形に用事があって遠征し、酒屋さんでオススメを聞いてチョイスしたのがこちらの春霞☘️
今回が栗林酒造店さん初の日本酒🍶初めまして🎉
説明を聞いた感じ、こちらが1番気になった為、購入💰
早速開栓🍶美味しい😊
ふくよかな甘味とスッキリとしたキレ
夏限定の割には酸味が突出するわけでもなく、まろやかにほんのりと酸味と旨味が調和しているのがとても美味い😋食中酒と書いているが、単品で飲んでも全然あり
初めて買ったけどこれはかなり好みの味☺️
こういうのがあるから日本酒はやめられない🤗
ご馳走様でした♪
なんとなく4枚目は今日迎えてきたながものぬいぐるみと一緒に撮影📷
冷やしトマト
新潟 酒屋さんで購入
新潟ドライブ中に購入💰
本当は花邑を買うつもりだったが、思ったら翠玉を飲んだことがなかったので今回はこちらを購入🍶
とりあえずは純米吟醸から
早速開栓🍶美味しい😊
花邑と似たようなフルーティな風味がとても美味い😋
翠玉の方が少し香り控えめ？花邑もしばらく飲んでないから飲み比べてみたいな🤔
翠玉って名前にピッタリななめらかな旨味がとても好み☺️
ご馳走様でした♪
ma-ki-
冷やしトマトさん、こんばんわ。
翠玉、名前ピッタリですよね😊
こちらの純吟、数年前に初めて呑んで、ドハマりしました✨
ドライブもいいですね～🚙
冷やしトマト
ma-ki-さんこんばんわ！
綺麗な瓶と味の雰囲気が名前にピッタリですよね〜
自分も花邑は飲んでドハマリしてたんですが翠玉もハマりそうです☺️
冷やしトマト
福島 廣木酒造本店さんで購入
最近夏真っ盛りで暑い🥵
暑いのでたまにはキリッとした辛口が飲みたいと思い、こちらを買いに福島までドライブ🚙
酒造さんで買わせてもらえるのがありがたい🙇
比較的手に入りやすい•安い•美味いの三拍子揃った個人的に福島屈指の一本🍶
早速開栓🍶美味しい😊
キリッとした飲み口と程よい酸味がとても美味い😋
甘味が控えめキレも○なので単品でもいいが、旨味が主張しすぎないので色々な料理とも合わせられる🤔個人的には魚介の鍋と合わせたくなるね🫕
ご馳走様でした♪
Shokuクロモジのどぶろく
冷やしトマト
新潟 LAGOON BREWERYさんで購入
新潟のドライブ中に前から気になっていて今回初購入💰いろいろお話を聞かせて頂いて、今回はこちらチョイス💁♂️
早速開栓🍶美味しい😊
味わいは濃厚なドブロクなのだが、香りと風味に爽やかなハーブ？木？の香りを感じる🤔
これがクロモジの風味ってことなのかな？
味わいは濃厚だが、風味が爽やかで若干の発泡感がとても合う😊粒は今まで飲んだどぶろくの中でも大粒で、食べ応えのある印象を受けた🤔
今まで飲んだことのないタイプのどぶろく🍶
とても美味い！ご馳走様でした♪
冷やしトマト
新潟 阿部酒造さんで購入
阿部酒造にくらコーラを飲みに行った際にコーラと一緒に購入💰個人的にはくらチャイもオススメ
今まで阿部酒造さんのスターシリーズってVEGAしか飲んだことないから全部スパークリングかと思っていたら全然違った🤔
夏酒と迷っていたが、こちらの方がキレがスッパリしているとのことでこちらをチョイス💁
早速開栓🍶美味しい😊
ルレクチェのような酸味と甘味それが後味スッキリキレていくのが美味しい🤗それでいてアルコール度数も12度と低めになっているので、飲み疲れる感じもない☺️飲み始め、中継ぎどちらにも合う‼️
ご馳走様でした♪