もーちゃん
DHC酒造で試飲した際、スタッフさんがお勧めしてくれた銘柄。
スッキリ旨辛で前半は冷え。後半はロックにて頂きましたが、スッキリ旨辛はいい感じに残りました🍶
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越乃梅里Koshinobairi
大家的感想
Oguro Shuzo的品牌
时间轴
金猫魔
厚い刺身と美味い酒、ひとよしでの5杯目
越乃梅里の業務用純米大吟醸！
嘉山と同じDHC酒造(旧小黒酒造)
フルーティーな香りと
やわらかい甘みと酸味で
スッキリと美味い、
クリアな飲み口、美味しい〜
ヘパリーゼZ
純米原酒
これも淡麗辛口。
mosimosi
大井町 スプラウト
オゼミ
2024 0814
☆☆☆
越乃梅里（こしのばいり）
純米大吟醸
限定醸造
精米歩合 50%
DHC酒造
新潟県 新潟市
こまこま
新潟県新潟市のお酒
かなり格好いい瓶
やや辛口で、冷やして美味しい
Fuma#9
ほんのり微発泡
辛口ということだったけど甘く感じる
フルーティさもあって美味しい😋
MICHI
落ち着いた甘味と感じました。少し甘めだったインゲンの黒ゴマ和えとの相性が抜群でした。
田中 紫織
旨みがあって美味しい！
みきっき
世代を超えて、老若男女の垣根を越えて、無意識の内に、つい口元に運んでしまうような普遍のおいしさ。絶妙バランスがもたらす、肴との相性が抜群。無濾過生原酒ですので、旨みたっぷりの芳醇旨口なお酒です。ほんのりとやさしい甘い薫りが心地よく広がります。爽やかな米の甘みと旨みが口いっぱいに広がり、酸のバランスも非常によく、しっかりとキレがあります。氷を入れてオンザロックでも楽しめます。氷を浮かべることで旨味がギュッと引き締まり軽快でさらにキレのあるお酒になります。
【酒質／分類】清酒／純米大吟醸
【内容量】720ml
【原材料】米（新潟）、米麹（新潟）
【原料米】麹米：五百万石（新潟） 掛米：新潟県産米
【精米歩合】50％
【アルコール分】17.0％
【日本酒度】＋4
【酸度】1.3
kia_twt
実家から発掘された30年ものの（平成6年！）越乃梅里。常温古酒…？
意外にちゃん飲めるっていうか、美味しかった。
J.laedlein
Sweet, slightly tangy 3
