zx1000Hououbiden無濾過本生純米吟醸生酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi2024/3/10 10:54:3724zx1000山田錦の良さを全力で出してますね! 白桃のような甘さがすーっと来てピリっと辛みが来て締まります。バランスが良いですね。美味いです!
zx1000AKABU愛山NEWBORN純米吟醸生酒赤武酒造Iwate2024/3/3 05:40:5821zx1000久々の赤武です。 以前飲んだのと比べると別物って感じて、愛山らしい優しく甘い風味が伝わってきます。ピチピチ感もあり美味しいです!
zx1000Takemichi純米原酒生酒無濾過Oroku ShuzoShimane2024/2/25 10:12:5619zx1000米の香り、甘みを感じる一品です。甘さは控えめですがメロンのような風味が抜けていきます!後味はビターで洗礼されてます! おもしろい一品です。
zx1000Aramasa亜麻猫純米生酛Aramasa ShuzoAkita2024/2/24 13:16:0220zx10001年振りの亜麻猫です。 相変わらず凄い酸味でピチピチ感?ビリビリきます。濃い食事の後に飲むにはピッタリです。
zx1000Kin Suzume入魂一滴純米吟醸生酒HoriesakabaYamaguchi2024/2/12 16:29:3027zx10001年振りのしぼりたて生酒です。 相変わらずめちゃ美味いです! フルーティーりんごジュースみたいな感じで、香りも後味も素晴らしい! 飲まないと損です。
zx1000Gokyo2024立春朝搾り純米吟醸原酒生酒Sakai ShuzoYamaguchi2024/2/4 10:10:5824zx10001年ぶりの立春朝搾りです。 相変わらずピチピチして美味しいです! 2月4日はこれに限ります!
zx1000Ibi吟撰原酒生酒無濾過杉原酒造Gifu2024/2/2 11:18:3522zx1000正直に初日に飲んだ時は旨味を奪い取ったように美味しくなかったです。 が、日にちを開けて飲むと甘さが増して絶妙なバランスの味になりました。生酒ならではということかな!
zx1000Sharaku純米吟醸純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2024/1/29 06:28:1223zx1000フルーティなのですが口に重く渋みみたいに残る感じがあります。純米酒と比べて穏やかな感じがします。ビターな冩樂ってイメージかな!
zx1000Gangiおりがらみ秋熟純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみYaoshin ShuzoYamaguchi2024/1/21 11:57:4619zx1000いつも飲む雁木です。少し飽きてきましたがw おりがらみとのことで、濃い感じかと思ってましたが、色味も普通で、味も少しだけ甘じょっぱい感じで穏やかな感じです。思わずおりの入れわすてって思ってしまいました。透明ですw
zx1000Masumi純米吟醸しぼりたて純米吟醸原酒生酒Miyasaka JozoNagano2024/1/12 04:02:0818zx1000初めての真澄です。 濃い甘すっぱい が感想です。新政のフルーティーな酸味と違って濃厚タイプの酸味があります!ピチピチ感はあまりないです。あまり飲んだことのないタイプでした。ややアルコール感が感じます。
zx1000Hiroki純米吟醸純米吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2023/12/31 12:45:1226zx1000純大は高かったのでこちらを購入しました。 なんというか、フルーティーなのに穏やかでビターで、苦みとほのかな甘味が口に残ります! 今まであまり飲んだことないタイプです。
zx1000Koeigiku月影原酒生酒無濾過Koeigiku ShuzoSaga2023/12/18 09:33:2826zx1000山口県では手に入らないお酒です。 これは美味いです!! パイナップルのような濃密な味に酸味、辛味がバランスよく絡んできます。米の香りも素晴らしい。少しあるピチピチ感もいい!
zx1000Hanamura陸羽田純米Ryozeki ShuzoAkita2023/12/17 10:41:5617zx1000軽くてフルーティーです。そして甘い! 香りと後味以外は十四代を思い出させてくれます。
zx1000Gangiスパークリング純米大吟醸原酒生酒にごり酒発泡Yaoshin ShuzoYamaguchi2023/12/15 07:05:5618zx1000吹き出しには要注意です!キッチンで開けましたが大惨事になっちゃいました。。 以前飲んだスパークリングよりもっとスパークしてます。甘さが控えめなのでより雁木らしくキレがあり美味いです!お上品な感じで好きです!
zx1000Gangiノ弐純米吟醸原酒生酒無濾過Yaoshin ShuzoYamaguchi2023/12/5 10:56:3718zx1000いつもお世話になってる雁木です。 初搾り新酒とのことで、ややピチピチ感があります。雁木らしくキレもあり優しく甘みがありながら重みもありバランス良いと思います。 鍋などの料理にピッタリです!
zx1000Denshu特別純米酒 生 2023 新酒特別純米生酒Nishida ShuzotenAomori2023/11/24 17:02:3530zx1000田酒の生酒は初めてです。 いつもの特別純米と比べで酸味が強く感じ、フレッシュ感が強いです。とても飲みやすいです!
zx1000Gangiスパークリング純米発泡にごり生原酒純米原酒生酒にごり酒発泡Yaoshin ShuzoYamaguchi2023/11/11 04:29:2219zx1000軽く吹き出しました!開封時は注意しましょう。 正直今まで飲んだスパークリングで1番美味しいです!! 米の香りが素晴らしく程よい甘さに後味のスッキリ感… もっと早く買えば良かったと思いました。 オススメです。赤兎馬zx1000さん、はじめまして! このお酒以前に飲んだことありますが、めっちゃ美味しかったです!☺️
zx1000Chiebijin純米吟醸 生熟 八反錦純米吟醸生酒Nakano ShuzoOita2023/10/31 10:43:3021zx1000白桃のような素晴らしい香りがします。熟成のお陰か酸味が強く絶妙なバランスです。甘さと酸味のバランスが良いです。意外と濃厚な感じです。 私は好きです!
zx1000Yuki no Bosha山廃純米純米山廃生酒Saiya ShuzotenAkita2023/10/25 04:09:3123zx1000ほのかな甘い米の良い香りがします。 味もすっきり、ほのかに甘く米の良い風味がして、酸味と辛味でキュッと締まります! 刺し身などの海鮮系に合いそうな一品です。
zx1000Juyondai龍の落とし子純米吟醸生酒Takagi ShuzoYamagata2023/10/22 16:35:0639zx1000初めての十四代飲んだ後、ハシゴしたら普通に置いてました! 吟醸とは別物に感じました。比べて濃く、日本酒らしく甘濃い辛みを感じました。自分が知ってる例えだと大峰の三粒に似てるようなバランスの良い感じでした!