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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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色んな銘柄を飲み漁ってます!基本はフルーティーでさっぱりしたのが好きです。宅飲みで楽しんでます。 金雀 山廃 純吟 新政 エクリュ 王録 80 お気に入りです♪ 最近は、わかむすめ がマイブームです!

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清酒地图

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Nito純米 萬斎七十 生純米原酒生酒
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前から気になってた二兎です。 酸味が強いですね。シュワシュワ感も強いです。米の味でしょうか独特な風味があります。ややビターです。 面白みがある一本です。
Wakamusume薄花桜純米吟醸原酒生酒無濾過
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これは美味いですよ! やや甘いですが、大好きな天美みたいな感じです。 白桃、ピチピチ♪
Oroku超王祿純米無濾過
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キレと香りの王祿です!フルーティながらもビターとキレを辛みで押してきます。 やっぱり王祿はオンリーワンです。
Hououbiden無濾過本生純米吟醸生酒無濾過
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山田錦の良さを全力で出してますね! 白桃のような甘さがすーっと来てピリっと辛みが来て締まります。バランスが良いですね。美味いです!
AKABU愛山NEWBORN純米吟醸生酒
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久々の赤武です。 以前飲んだのと比べると別物って感じて、愛山らしい優しく甘い風味が伝わってきます。ピチピチ感もあり美味しいです!
Takemichi純米原酒生酒無濾過
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米の香り、甘みを感じる一品です。甘さは控えめですがメロンのような風味が抜けていきます!後味はビターで洗礼されてます! おもしろい一品です。
Aramasa亜麻猫純米生酛
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1年振りの亜麻猫です。 相変わらず凄い酸味でピチピチ感?ビリビリきます。濃い食事の後に飲むにはピッタリです。
Kin Suzume入魂一滴純米吟醸生酒
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1年振りのしぼりたて生酒です。 相変わらずめちゃ美味いです! フルーティーりんごジュースみたいな感じで、香りも後味も素晴らしい! 飲まないと損です。
Gokyo2024立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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1年ぶりの立春朝搾りです。 相変わらずピチピチして美味しいです! 2月4日はこれに限ります!
Ibi吟撰原酒生酒無濾過
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正直に初日に飲んだ時は旨味を奪い取ったように美味しくなかったです。 が、日にちを開けて飲むと甘さが増して絶妙なバランスの味になりました。生酒ならではということかな!
Sharaku純米吟醸純米吟醸
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フルーティなのですが口に重く渋みみたいに残る感じがあります。純米酒と比べて穏やかな感じがします。ビターな冩樂ってイメージかな!
Gangiおりがらみ秋熟純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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いつも飲む雁木です。少し飽きてきましたがw おりがらみとのことで、濃い感じかと思ってましたが、色味も普通で、味も少しだけ甘じょっぱい感じで穏やかな感じです。思わずおりの入れわすてって思ってしまいました。透明ですw
Masumi純米吟醸しぼりたて純米吟醸原酒生酒
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初めての真澄です。 濃い甘すっぱい が感想です。新政のフルーティーな酸味と違って濃厚タイプの酸味があります!ピチピチ感はあまりないです。あまり飲んだことのないタイプでした。ややアルコール感が感じます。
Hiroki純米吟醸純米吟醸
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純大は高かったのでこちらを購入しました。 なんというか、フルーティーなのに穏やかでビターで、苦みとほのかな甘味が口に残ります! 今まであまり飲んだことないタイプです。
Koeigiku月影原酒生酒無濾過
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山口県では手に入らないお酒です。 これは美味いです!! パイナップルのような濃密な味に酸味、辛味がバランスよく絡んできます。米の香りも素晴らしい。少しあるピチピチ感もいい!
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軽くてフルーティーです。そして甘い! 香りと後味以外は十四代を思い出させてくれます。
Gangiスパークリング純米大吟醸原酒生酒にごり酒発泡
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吹き出しには要注意です!キッチンで開けましたが大惨事になっちゃいました。。 以前飲んだスパークリングよりもっとスパークしてます。甘さが控えめなのでより雁木らしくキレがあり美味いです!お上品な感じで好きです!
Gangiノ弐純米吟醸原酒生酒無濾過
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いつもお世話になってる雁木です。 初搾り新酒とのことで、ややピチピチ感があります。雁木らしくキレもあり優しく甘みがありながら重みもありバランス良いと思います。 鍋などの料理にピッタリです!
Denshu特別純米酒 生 2023 新酒特別純米生酒
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zx1000
田酒の生酒は初めてです。 いつもの特別純米と比べで酸味が強く感じ、フレッシュ感が強いです。とても飲みやすいです!
Gangiスパークリング純米発泡にごり生原酒純米原酒生酒にごり酒発泡
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zx1000
軽く吹き出しました!開封時は注意しましょう。 正直今まで飲んだスパークリングで1番美味しいです!! 米の香りが素晴らしく程よい甘さに後味のスッキリ感… もっと早く買えば良かったと思いました。 オススメです。
赤兎馬
zx1000さん、はじめまして! このお酒以前に飲んだことありますが、めっちゃ美味しかったです!☺️