hannah
初赤武🍶
ぴちぴち感は少なめ
酸味で後味まで引っ張ってくる感じ
味わいは新政の木桶の香りを無くしたような
スッキリ雑念なく飲み続けれるようなまとまり☺️
色々など真ん中を突いたうまさ！
気になる酒が増えたなこりゃ😍
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hannah
10/1ということで昨日から開栓し本日2日目！
初日は香りが独特、酸の効いた(これをりんご酸と言う？)口当たり、ツーンはそこまでないが甘みはそこまで感じない
苦味の少ない仙禽のようなイメージ
2日目
後キレにツーンと酒感が増し、旨味の部分はそこまで変化なし(酸味が強く、旨味よりも酸を感じてるから？)
メガネ拭き
割と綺麗にメガネを拭くことができる👓
実用性高い👍
hannah
明日は日本酒の日！
ということで前夜祭🤣🍶
個人的にどハマり中の飛鸞！
先日の試飲会で購入したReborn
ピチが先行するも貴醸酒？による甘みがすぐに押し寄せる
あと引きでツーンはあるが甘いが残ってたまらん😋
温くなるとよりまったりあまーい🤩
AramasaNo.6 R-type
hannah
No.6シリーズはX→Sと飲んだ経験はあるが、Rお初体験😋
新政特有の木を感じる香り
private labもだけどエクリュのほうが旨味を感じるように初動の味わい👍
ぴちぴちが出ると同時に旨味の部分は消えて酸味に移行
XRに比べると引き方はキレイというより酸と余韻が混ざり合いながら割と伸びる印象
ただ、後残りにしつこさはなく次をすぐにでも飲める…新政はやっぱりうまいと再認識😆
ただね…入手難易度よ🥹
Mimurosugiディオアビータ
hannah
立ち読み雑誌で気になり、たまたま発見して購入…感度のあまり火入れであることを未確認という失態🤣
火入れながらのぴちぴち
旨味はそこまで強くなく水の美味しさを堪能しつつスイスイと喉を通過
しつこくなくスッと消える🫥
2日目には旨味が上がり、これは無濾過生出たらぜひとも試してみたい👍
hannah
たかちよハロウィン🎃
店頭に出るとあっという間になくなるとのことで出会い頭にて購入
たかちよシリーズらしい味わい！
2日目になると旨味が増してこれまた進みますね〜
ジューシーの中に酸と旨味
ツーンはさほどなく飲みやすい！
価格帯含めるとコスパええですな！
ma-ki-
hannahさん、こんばんわ。
こちら、昨日訪問した酒屋さんで販売していたのですが、最後の最後で別のお酒を選んでしまいました💧
そんな貴重なお酒だったのてすね😲
投稿を拝見してとても美味しそう⤴️
hannah
ma-ki-さん
コメントありがとうございます😊
無濾過生原酒でコスパ含めるとたかちよさんは美味しいな〜と楽しませてもらってます⤴️
私が行った店ではラスイチでした…衝動買いですね😂
Aramasa亜麻猫スパーク
hannah
先日、とある酒店へ🚲
後ろにもラインナップありますよ〜って…新政やん！！亜麻猫🐈？スパークやないか！！
ってことで迷いなく購入💰
甘味、酸味、シュワシュワ…そして新政特有の旨味と香り…うますぎる😆
なかなか出会えないけども…あったら即買い確定👍
hannah
押しの波と引きの波
というコンセプトみたいやけども…まさに！
雄町もあってか口に含んでからの旨味の膨らみ最高🤣
火入れなのにピッチピチで雄町の旨味膨らむ〜😆からの小さく余韻を残しつつの酒感は引き🫥
これはハマった🎯
hannah
店員さんの話をする中で、ぴちぴちしつつ後引きがいいのないですかね〜の複数候補からおススメされて購入！
初日はぴちぴちにマスカット？のような酒感でツーンと来る前に消える🫥
2日目はぴちぴち感が何故かより鮮明に！
旨味も加わるマスカット…そして消える🫥
味わいとしては好みとは少しそれるが、気になる存在感に🍶
hannah
店主から和歌山は水が柔らかく飲みやすいと…確かに👍
優しい感じでまろやか〜な印象
あと残りが長く香りを引っ張る感じ
強い訳でもないので余韻を楽しみたい時はいいね〜
にしてもコスパ良すぎ！！
Kinsen安芸乃風雅 火入れ
hannah
試飲会にて熟れたラフランス〜
という言葉に惹かれて試飲…ビビった😳
これはホンマにラフランス🍐
からの後味の引き方…素晴らしい👍
元々は別の酒造が作っていたが、辞められる際に相原酒造か継承したとか
昔は東西で十四代(飲めたことないけど…)で君臨してたとか🤔
経験ないので比較は出来ないがこれは個人的には別格！
hannah
先日、別のお酒を取りに行くと…お一人様1本で店頭に！！
実家帰省時に初開栓🍶
而今同様、綺麗にまとまっており美味い日本酒〜って感じでしたな😋
hannah
広島市内では1店だけかな…
口コミでぴちぴち…ということで購入！
生特有のぴちぴち感
純米酒のパンチ力
なのに引きが早い！
酒米違いで引き方やフルーティー差を変えてるとか🍶
ぴちぴち感は求めてなく、生酒にこだわった結果オーライとか…笑
コスパ面含めリピート候補😆
hannah
リピート！！
蔵元直売は地元の特権！
これは広まって欲しくないがコスパ含めたら新政を超える好み🍶
ぴち感に苦味やツーンはなく、あと残りもなし！
明日以降の味変化も楽しみ〜😆
Jikon火入 千本錦
hannah
本日2本目…
やっぱ而今だな…優しさ抜群！
飲んでも飲んでも後味がスッーと…
悪酔いするやつ
Masumiスパークリング
hannah
汗をかいた後はこれに限るね〜
多少の酒感と後味の苦味以外はシャンパン！！
hannah
旨味からの酸味でアルコール感をスッと消す感じ…好き🤣笑
変化を確かめたいが…飲み切ってしまった😳
こりゃ美味い😋
hannah
長野旅行第二弾
現在2日目！
シンプルな美味しさ
思ったよりぴちぴちは少なめではあるが、水がやっぱ美味しいのかな…スッキリ口の中で馴染みやすい！
余韻で酒感多少あり🍶
Shinshu Kireiひとごこち 直売
hannah
長野遠征の第一弾！
これは美味い！！
転売にも出る理由やな…
旨味、ぴちぴち、引きの良さ
個人的には好み！
コスパもいいけど流通やな…
hannah
これなんだ！！笑
初動…香りがメロンぽっいな〜、酒感？
後…スーッと消えてメロンの香りが残る🍈
これ初めての境地！！