hannah
またまたメモ📝
長野旅行で愛山を飲んでからずっと気になる酒蔵を新酒でお出迎え！
期待値が高かったかな…
愛山を超えることはでぎす…という感想だけ残しておく🥹
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hannah
またまたメモ📝
端的に…ちょっと好みとは違うかな〜
もっとフレッシュさあってもいいような🤔
hannah
投稿メモ📝
平戸へ訪問した際、熱燗もイケます！
とプチ情報をいただき実戦！！
んー…キレイすぎるゆえ飛鸞らしさに欠けるような…
好みには寄りきりですがちょっと昨年よりは…かな😅
引き続き、追っかけますけどね🥰
Kozaemonholiday 星空 おりがらみ生
hannah
店員さんオススメシリーズ🍶
これから飲む方…めっちゃ元気です…
開栓時ご注意ください🤣
娘と会話しながら開栓…気付いたら溢してしまいました🥲
めっちゃ元気！
ジュワジュワシルキードライ😍
単刀直入に好きです😘
フレッシュすぎるゆえ、少しドライ目に感じますがこれがまたスカッと消えて次から次へと…危ない💦
なんとか止めて2日目🍶
フレッシュさ現在
おりが増えてきた段階なのでシルキーさが増す中、旨味がチラつく🫣
これは毎年買ってもいいかな〜と思わせる一品でした〜
Oosakazukiマスクマンマッチョ生
hannah
生酒はお初のマスクマン😷
メモ残し📝
ジュワ旨はマッチョ生らしく素晴らしい👍
が、愛山生や🦍優勢で時期的にも買う物なければ買うかな〜という位置付けかな🤔
hannah
試験醸造酒01🍶
いちご🍓
インスタで見かけ
お馴染みのお店で確認…あるやーん😍
1/400…😁
躊躇なく開けましたよ…浮かれて中身の写真忘れたよ…🥹
肝心のお味は〜
まさしく🍓！
こんなにハッキリ🍓⁉️
酸味にジュワジュワ！！
ここに🍓の甘みを感じる香りも鼻を抜ける…
いや、これ商品化でええでしょ✨
たかちよさーん
低アルでもあるので瞬殺でした😋
hannah
こちらも📝残し
ずいぶん前に飲んだ…
微活性といつつ、スパークリング日本酒のような系統
コスパいいけど…そこまでハマらずかな😭
リピはないかと😑
hannah
ストック増えてきたのでついに開栓‼️
而今にごり酒生〜🥳
年末を控える中…もう我慢できません！
知り合い情報だと別格に美味しい😋と
さてさて〜…店員さんにもお裾分けしつつ🤭
上澄み
ジュワ〜…キレ…
撹拌
ジュワ〜甘み！キレ…
表現はもういらんでしょ…めっちゃ美味しい〜
特純ですよね😳？
単品でも全く問題ないやーん😍
2日目試したいけどたぶん無理🤣
いや〜開栓を自分で出来て、飲み切れる環境に感謝です🙏
ジェイ&ノビィ
hannahさん、こんにちは😃
ただのストックでは無くもんの凄く充実のラインアップですね😍これが控えていたら而今さんも安心して飲めますね‼️
hannah
ジェイ＆ノビィさん
こんばんは😃
お酒の瓶を見ながら呑んでます🤤笑
生シリーズはお早めにと聞きますので、而今さんに失礼の無いように一晩でしっかり堪能させていただきました🫡
19むかしむかし
hannah
こちらも📝
広島初上陸〜
長野だと😳
即買い！
んー、特徴がなんとも🥹
要ウォッチではあるけどリピはないかな…
hannah
写真だけが溜まってしまってるので📝
端的に…リピなし😐
hannah
こちらもお初の七本槍〜
店員さんおススメシリーズ🍶
他のにごりと比べないとわかりませんが、割とドライ🤔
スパークリング並みにシュワシュワ〜
シュワジュワを行きすぎないようにオリで抑えつつ旨味を乗っけながらガス感のドライで締めるイメージかな🤤
割とお酒も感じる旨味系🍶
好みで言えば…リピはないかな😑
とは言え、色々と試すのはやっぱり楽しい😆
hannah
昨年の投稿を振り返るとリピあり！ってことでリピート🔁
後味に苦味はあるタイプではあるけども、2日目も安定したおいしさでややフレッシュを味わえる田酒🍶
安定感抜群✨
昨年同様、おいしく堪能させていただきました🥰
Kaze no Mori露菜風807 笊籬採り
hannah
店員さん激推しされて…個人的に2日目の変化が苦手で避けてきた風の森🌳
なんて読むんだ…いかきとり？🤔
難しいことは置いといていただきます🍶
初日
インパクト強め！
けど、しつこくなくキレてゆく〜
フレッシュさと旨味のバランスが素晴らしい😍
これは美味しい😋
不安な2日目
表層はやっぱりフレッシュ消えてだらーんとした雰囲気…飲み進めると…おや？
フレッシュさがやや戻り、少し辛口寄りにはなるけど食中で十分際立つ味わい✨
これはリピしてもええかも👍
岩国沖き(地元🤭)直産のサワラ🐟を鮮魚店で捌いたお刺身と共に乾杯中🍶
こちらも脂ノリノリテカテカでしっかりコシありのめっちゃうめぇ〜😱
幸せでございます🥰
hannah
年末年始をより楽しく彩る…😕
はい！開けちゃいました〜😋
今年の飛鸞はいかに🤔
昨年に引き続き…
割とドライめ
飛鸞らしい旨味は初日では大人しめ
フレッシュは申し分なし👍
一昨年を知ってるとどうもらしさが足らん気がする😭
お値段もやや値上げ傾向⤴️
2日目もいい意味でフレッシュさを維持！
が、旨味の広がりもそこまで変化なし…
同じ濁りならば…hannah総合評価で天美のほうに軍配かな〜😇
美味しいんですよ…美味しいんですが…もっとポテンシャルあるはずなんで、にこまる生に期待ですな😍
ジェイ&ノビィ
hannahさん、こんばんは😃
一番飲まれてる飛鸞さんだけに🧐期待も高いし過去の味わいも分かりますから😋ポテンシャルをフルに発揮するのを期待しちゃいますね😁旨いんですけどって分かります
hannah
ジェイ＆ノビィさん
こんばんは😊
飛鸞さんはもう出てれば買わねば！という勝手な使命感です🫡
違いも楽しみの１つとして飲み続けると思います🤭
hannah
最近、推し蔵の１つ天美さん
山口県出身としては誇らしい限り✨
初日
上澄みはもう天美さーんな旨味
ドライめにキレてく
うめぇー
おりを混ぜて〜
ドンピシャ平均の正五角形のように…欠点が見当たらない出来栄え…美味しい😋
町田ほどドライでなく
たかちよほど甘みに振ってない
丁度、真ん中
のような印象かな〜
言うことないですな…いつ蔵に行こうかな？リスト入り確定🚗🏠
hannah
昨年飲んでびびって⚡️リピート品🔁
純米大吟醸ということもあり
たかちよらしい甘旨みに
いつものジュワ〜はやや大人しめ
ちょいと辛口をイメージさせるようなキレイめな引き
美味しいですな〜
しかし、今年は嗜みのバリエーションを探す🔍
2日目はこちらを熱燗へ🍶
…甘旨味が口で飽和する〜😍
引きはそもそも抜群にいいので、酒感をやや飛ばすことにより旨味の余韻を長ーく喉から鼻を通過〜
これはもう永遠リピート✨
ちぇすたー
hannahさんこんばんは🌝
これ今年初めて飲みましたが衝撃の旨さでした😋
なるほど、熱燗か🤔
速攻で飲み干してしまったのでこれは来年リピートしてチャレンジしなければ👀
hannah
ちぇすたーさん
こんばんは😊美味しいですよね🤤
個人的にたかちよさんは、🍍🎃⚫️は外せません✨
初日の後悔としては、熱燗にしてジュワ〜冷やを少し足してみたら…というチャレンジが残りました🤣
hannah
場所は違えど本日は島根へ日帰り♨️
ということで、弟から買ってきてもらった近い鳥取の千代むすびの一際を投稿🍶
冬に生詰を飲んだけども火入れもまぁ美味しいこと👍
トロリとした食感でまぁ美味しいこと
ただ日を置くと酒感が増し…
時期的に熱燗やってみるか〜…😳
熱燗にしたらなんじゃこれ…美味しい😍
一合しか残してなかったことを後悔中😭
Shizengo自然郷 CUVEE18（キュヴェ） 2025
hannah
これまたチャレンジ枠🍶
是非ともこちらを試してもらいたい！という店員さんの熱量で興味本位で購入🫡
せっかくなので買って即店員さんと試飲👍
香り…ウィスキー😳🥃
初動…酸味よりな日本酒🍶
引き…🥃🍶の中間を行き来するような🤔
なんこのお酒は🤣
樽を感じさせ、日本酒の旨みもある…不思議🤩
2日目…めっちゃうま😳
雰囲気は酸味が強めの日本酒に🍶
ただ、香りは常に樽を感じる🥃
ウィスキーのような風味を鼻で感じつつ、日本酒を楽しみたい
そんなコアな客層は不明ですが、お楽しみ枠としてはすごくいい経験になりました✨
ジェイ&ノビィ
hannahさん、こんにちは😃
店員さんのお勧めでチャレンジ‼️そういうのドキドキで楽しいですよね😇ウイスキー🥃感漂う日本酒🍶は興味深いですねー
hannah
ジェイ＆ノビィさん
こんにちは😃
使う材料に道具、作り方によってここまで幅があって…飲み方や保管…もうヌマってます🤣
hannah
これまたチャレンジ枠👍
店員さんのおススメ🍶
後から気付いたけど…
似てるフレーバー
飛鸞、あべ、仙禽、東鶴…ツボにハマった理由は後から知る🤣
苦味はほぼない
仙禽のような🍋はないけど澄んだ飲み心地
にごり活性とあるのでジュワ〜からのオリの旨味申し分なし😍
13度もあってか初日に飲み過ぎた…
2日目はやや仙禽に寄ったような印象はあるものの、東鶴のようなあと引きにコンセプトのような🤔
これは要チェックリスト入り☑️
ジェイ&ノビィ
hannahさん、おはようございます😃
お勧めの鳴海さんで200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉鳴海さんと言えば酸味！ってイメージです😋酸味に振り切ったのもあるので色々とお試しください〜👋
hannah
ジェイ＆ノビィさん
またしても気付きませんでした🤣
何も考えず投稿したら鳴海さんで200…🎊
酸味振り切りもあるんですね🤔
ブックマーク🔖しておきます🫡
Masaaki Sapporo
hannahさん、こんばんは😃200チェックインおめでとうございます🎊鳴海美味しそうですね😋
hannah
Masaki Sapporoさん
こんにちは😃
コメントで200インを知りました…😅
ありがとうございます😊
他も試したいですが、こちらではあまり流通がない蔵のようで…🥹
ma-ki-
hannahさん、おはようございます
山口県出身なんですね～と何気にプロフを拝見してたまたま気付いてしまったので勝手かつ後れ馳せながら200チェックインおめでとうございます🎉
益々良き酒活を～😋
hannah
ma-ki-さん
こんばんは😊
ありがとうございます✨
私も気付いたら…でした🎉
雁木の蔵近くに実家がございます🍶
これかも飲み続けます🫡✨
Oosakazukiマッチョ 愛山
hannah
飲んだのいつだろ…ではありますが、火入れなのにジュワ〜なフレッシュさ
愛山らしい旨味😍
味変を楽しむために6日ぐらいに頑張ってわけた👍
最後あたりはさすがに酒感伸びたものの、しっかり旨味もフレッシュ感も4日ぐらいなら問題なさそう😳
安定感抜群の大盃🍶