もんじい
大手通販のセット商品のいただきもの。
料理に使おうと思っていたけど
以外に良い香りがするので
飲んでみると、スッキリ切れの良い
酸味とバランスの良さで
杯の進む酒でした。
普段の晩酌には十分な酒です。
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もんじい时间轴
もんじい
乳酸、柑橘の軽やかなで爽やかな酸味
何杯でもいけるため、
あっという間に空に!
Tengumai山廃仕込 純米
もんじい
山廃の濃密な味わいと
紹興酒を想わせる熟成感
深いね～!
Gangi槽出あらばしり 純米無濾過生原酒
もんじい
フレッシュさと米の旨み、複雑で深い味わいがバランス良くまとまっています。アテがなくても何杯でも飲みたくなる感動の味わい。
やっぱり雁木は美味いわ！
Bijofu純米吟醸 あらばしり 生酒
もんじい
爽やかな酸味とピチピチとフレッシュな微炭酸。キレも良くて食中酒としては好きなタイプ！
もんじい
久しぶりの吹きこぼれ
油断禁物ですな。
にごり酒の中では
廣戸川純米と同じ位に好み
コスバ最高です。
もんじい
スッキリとした酸味とピチピチ炭酸。食欲出てきます。
Suminoe純米吟醸 中垂れ
もんじい
キリッとした酸味があるが、それを感じさせない柔らかでまろやかな感じ。美味いわ！
もんじい
乳酸柑橘系で柔らかで飲みやすい
もんじい
ガス感とキレの良さでどんな食事とも合います。
もんじい
辛口で
しっかりとした呑み口
おりを混ぜると
まろやかな甘みが
出てきます!
もんじい
乳酸系の香り
爽やかで軽やかながら
生酛の奥深く複雑な味わい
クラシックながら新しい!
これ美味いわ～!
もんじい
スタンダードな香田特別純米を更にスッキリと洗練した感じです。
もんじい
旨味とスッキリとした呑み口。
コスパも良くお燗にいいね!
Kota特別純米生酒
もんじい
米の旨味とスッキリさがバランス良し。丹後産山田錦の素材の良さを感じる。
白嶺山田錦 50磨き 等外米
もんじい
米の旨味と辛味。コスパ良い食中酒。
Koeigikusnow crescent 山田錦 無濾過生原酒
もんじい
飲みやすさ断トツ!
軽く空いてしまいます。
もんじい
丹後に帰ったら地元の白木久!
米の旨味と甘み、少しドライさ、
やっぱ寿司に合います。
Kin Suzume飛翔 純米大吟醸
Kaze no Mori秋津穂 657
もんじい
フルーティーという言葉で語れない野趣溢れる複雑味が旨い!