AJNoguchinaohikokenkyujo観音下Noguchi Naohiko Sake instituteIshikawa...2023/12/51AJ这是一款多么出色而难得的清酒啊。口感非常柔和,味道平和,回味安静。这款酒非常适合搭配清淡的饭菜或简单的米饭与千利门泡菜一起饮用,但我认为单独品尝也很不错。日语>中文
AJHakurakusei特別純米Niizawa JozotenMiyagi...2023/12/5AJ酸香味先出现,类似苹果。由于香气来得快,它不会影响进餐,作为餐前酒非常不错。随着温度的升高,鲜味也会增加。日语>中文
AJTenbi特別純米Choshu ShuzoYamaguchi...2023/12/5AJ清爽!饮用速度极快。果味,是什么......葡萄?柚子?我可以大口大口地喝。柚子的味道与鳗鱼搭配得恰到好处。日语>中文
AJTanakarokujugo純米Shiraito ShuzoFukuoka...2023/12/5AJ甜味非常精致,但酸奶般的酸度却令人愉悦,最后的微苦也让人习惯。这种苦味和云莓非常相配。日语>中文
AJShichihon'yari木ノ環純米Tomita SaketenShiga...2023/12/5AJ用木桶酿造的独特清酒。甜味稍重,但酸度和苦味平衡得很好。鲜美的口感和浓郁的甜味与樱花虾米饭相得益彰。日语>中文
AJYamashiroyaStandard class生酛Koshi MeijoNiigata...2023/12/5AJ干净、清脆、柠檬味、清新。略带苦味。但微酸的口感非常好。与炸牡蛎搭配非常不错。日语>中文
AJKoikawa別嬪純米吟醸Koikawa ShuzoYamagata...2023/12/5AJ首先闻到的是香气,是吟酿酒的香气,但有点重。不过,口感轻盈,微微的苦味是很好的点缀。作为一款食用清酒,它的口感非常均衡。日语>中文
AJEmishikiSensation Black New Gen純米生酛生酒EmishikiShiga...2023/12/521AJ口感非常清澈,但清酒的鲜味、甜味和酸味三位一体,带来绝佳的饮用体验。回味也非常悠长。我还感觉到了柚子的味道。我想喝多少就喝多少。日语>中文
AJいきおいまさむねomatsuri Carp純米吟醸原酒無濾過おりがらみMaruse ShuzotenNagano...2023/12/520AJ首先,梨子的香气非常突出。口感非常干净,只有酸味和可口的回味。口感非常复杂。口感相当浓郁,因此与辣酱味的烤饺子搭配起来很不错。日语>中文
AJKudokijozu純米吟醸Kamenoi ShuzoYamagata...2023/12/522AJ它具有类似大吟酿的浓郁吟酿香气,但回味相当清澈,鲜味浓郁。当它恢复到室温时,鲜味会变得更强,变化很大。日语>中文
AJ加茂福死神Kamofuku ShuzoShimane...2023/12/318AJ这种清酒就像浓郁的优质甜清酒(mirin),但后味尖锐。它适合搭配冬季的肥鱼,但我更喜欢在初夏搭配鲣鱼或黄鳍金枪鱼饮用。夏天我还会再买的!日语>中文
AJ隠岐誉純米吟醸ひやおろしOkishuzouShimane...2022/11/116AJ口感饱满浓郁,是典型的喜屋吉酒。虽然有强烈的鲜味,但回味清爽,让人可以尽情畅饮。与鲣鱼榻榻米是绝配。与少放味噌的豆腐味噌汤搭配也很不错。意想不到的是,它还能与番茄炒蛋等浓郁的食物搭配,因为它的回味非常清爽。日语>中文
AJJozen Mizu no Gotoshi純米大吟醸Shirataki ShuzoNiigata...14AJ放入口中时,大吟酿的香气较弱,但之后大吟酿的感觉会慢慢袭来。酒体饱满。相当干。 这款酒适合搭配冰镇豆腐,也可以反其道而行之,搭配辣味十足的鳕鱼子。日语>中文