ぽん酢
ガス感あり。最初はアルコール感と苦味が強いと思ったけど、淡白な魚ととてもあってのむほどに美味しさを増した。3.5
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ぽん酢时间轴
Shichiken絹の味 純米大吟醸
ぽん酢
ラベルに書いてある通り、確かに純米大吟醸にしては食事に合いそうな味。スッキリ。甘華やかフルーティというよりも、アルコール感・旨味・苦味。3.5
jozan飛 純米吟醸辛口
ぽん酢
料理を引き立てる辛口。美味しいけど、もう一歩。3.4
ぽん酢
カニ鍋に最高にあう。吟醸香と辛口って合わないかと思ったけど、とても美味しい。辛口食中酒としては最高かも。3.9
ぽん酢
トロリフルーティーに甘い、少しガス有り、後味苦味？3.5
ぽん酢
鮨屋で。辛口、スッキリ、フルーティーで爽やかな吟醸香。とても美味しい。3.8
ぽん酢
食中酒にすごくいい。微発泡、微かな甘みと華やかな香り。でも飲み口スッキリで食事を邪魔しない。3.8
ぽん酢
ポイントを使って買った期待感から、ちょっとがっかりしたけど、美味しいとは思う。吟醸香心地いい中に苦味とアルコール感。料理に合う辛口で美味しい酒を造るとこうなるのかな、と思ったり。3.5
Daishinshu槽場詰め純米大吟醸
ぽん酢
トロ甘でも辛口。独特の香り。3.0
ぽん酢
抜群の食中酒。フルーティでスッキリした飲み口で、食事を引き立てる。少し後味苦味。3.8
ぽん酢
お爺ちゃんが好きそうなお酒、という第一印象。最近よく飲むフルーティなお酒とは対角の、味の濃い料理をひきたてるようなスッキリとした辛口。時と場合を選び重宝しそう。
3.0
ぽん酢
アルコール感と苦味が強い。。酔いそう。少しガスあり。
誰かの投稿に二日目が美味しいとあったので、あえて残したら…確かに。アルコール感、しつこさや苦味のようなものが丸まって美味しくなりました。
3.2
ぽん酢
中汲み生原酒、日本酒度±0、酸度1.7、アミノ酸度1.3度。コスパ良しという事で近くの酒屋で1700円位で購入。見たことも聞いたこともない銘柄ですが、吟醸香あり、キリと辛口？にいやこれは甘みだなと気づき、甘みがベタと舌に残る。少しガスあり。3.4
ぽん酢
大好きな鳳凰美田が精米歩合35%、コスパ最高2000円という事で即買い。鳳凰美田らしいフルーティ・芳醇なのですが、他の製品より少し弱めかな。35%という事で雑味なくクリアな味わいという良さもありながら、なんかアルコール強めに感じる所あり。3.5
HououbidenGOLD PHOENIX 2020
ぽん酢
鳳凰美田らしい芳醇な香りだけど、ヒトランク上のお酒だけあって後味が軽やかでスッキリしている。5500円位。お祝いの時にリピしたい。4.0
ぽん酢
正月里帰りのお土産で実家へ。4400円？の定価で近くの酒屋で購入。芳醇で甘みが強い。美味しいのだけど、プレミアがつかなくとももっと美味しい、好きな酒はいっぱいあるように思う。
3.5
ぽん酢
精米歩合45 カニ鍋と一緒に。精米歩合45位の酒は甘みが強いお酒が多い気がするのですが、これは程よく辛口。すごく鍋にあいました。3.8
ぽん酢
いつもながら鳳凰美田らしく芳醇な香りから、ネトと甘味と一瞬苦味がきて、心地よい余韻が残る。いつもより少し高いお酒でしたが、その価値あり。より澄んだ味に感じました。気のせいかもだけど。3300円。3.8
ぽん酢
ガス強く後味は苦味。何に合うんだろうう、という印象で、あまり好きではなかったです。好き嫌い分かれるんじゃないかな。2.8
ぽん酢
「酒米のサラブレッドと呼ばれる愛山」だそうです。芳醇な香りと甘みが鳳凰美田の雰囲気に似ているように思いました。愛山ってこういう甘重い感じになるのかな？少しアルコール感というか酒感が強くてその部分があまり好きではないかな。3.4