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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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2020年から日本酒にどハマり中! 有名銘柄を中心に嗜んでます。 家飲みが殆どで空瓶コレクターになりつつあります(〃ω〃) いつか47都道府県も制覇するぞ \\\\٩( 'ω' )و ////

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名人堂

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Akabu純米 夏霞純米おりがらみ
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2本目の夏酒頂きました!やはり爽快さがあり暑い時期にピッタリ。自分が思ってる赤武らしさは無かったけど、優しいフルーティさ旨味酸味もあり美味しかった!杜氏さんオススメのロックもグビグビいけて美味しかったです^ ^
Kid純米吟醸酒 夏の疾風純米吟醸
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初めて夏酒頂きました!すっきりしてて酸が効いてます^ ^個人的には旨味がある方が好みですが、これから青や水色のラベルが増えて選ぶ楽しみが増えそうです!
Haneya純米吟醸煌火純米吟醸原酒生酒
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予想以上の美味しさでした^ ^フルーティで旨味の後に心地よい苦味もあり新しい発見があった日本酒でした!まだまだ美味しい日本酒はいっぱいあるなぁ^ ^
Kamonishiki純米大吟醸原酒生酒無濾過
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SNSで話題となってた事もあり購入しまさした。フルーティで深みがある味わいでした! マスカット感があり酸味、アルコール感が後から追いかけてスッと消えていきます。荷札酒とはまた違う味わいで美味しかったです^ ^
Mizubasho純米大吟醸 翠純米大吟醸
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純米大吟醸なのに低価格が嬉しい!フルーティで綺麗な日本酒です!香りも良く美味しく頂きました^ ^
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微発泡があり雄町の米の旨味があり! 派手な味わいではないですが、 スルスルいけちゃいます^ ^
Hidakami朝辛口純米酒純米
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名前の通り最初のインパクトは辛口。 米の旨味が広がります!お寿司との相性がいいとの事で購入しました。
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スッキリ瑞々しい感じで優しい旨味も感じます! 飲み飽きしない感じで食中酒として何でも合いそ^ ^
Horaisen純米大吟醸生酒
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最近お気に入りの先イカを炙りながら至福の時間です。吟の生酒は初めましてで柔らかい口あたりだけどお米の旨味が凝縮しており言うまでもなくめっちゃくちゃ美味しい^ ^ 生酒だからか?マスカットのようなフルーティさがあります。吟と言うだけあり、丁寧に繊細な日本酒作りを感じさせます。 全国的には九平次が有名酒蔵ですが、自分はやはり蓬莱泉が愛知のお酒だなぁと感じております。 吟を飲むことが出来た今、いつか摩訶を飲みたい…(≧∀≦)
guaa
その卓上ミニコンロ洒落てますなあ(*´ー`*)
Horaisen純米大吟醸純米大吟醸生酒
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空の生酒と噂される貴重な日本酒になります。 芳醇な香りでフルーティでとても綺麗な味わいです!少々お値段は張りますが購入して良かった。 めっちゃくちゃ美味しい^ ^
純米大吟醸
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ついにこの日が来た!日本酒にハマって1番気になっていた日本酒です。地元の有名酒蔵ですが、なかなか手に入らない空。7年ぶりに頂きました! 軽い吟醸香があり口に含むとビックリする程さらりと入り米の旨味が広がります!もっとフルーティと思っていたが意外と辛口でした(^^; ようやく飲めて幸せです!思い出補正もあり殿堂入り!! 手に入りにくいですが、日本酒好きの方へ贈り物に是非オススメしたい一本です!!!
自然酒しぜんしゅ 生酛 めろん3.33生酛
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ピチピチメロン!めろんと謳ってるだけずっとメロンの味が続きます。最終3日目の味わいは乳酸も感じて複雑な旨味を感じてめっちゃくちゃ美味しかったです^ ^ 近々、蓬莱泉の吟、空の生酒を開けます! めっちゃ楽しみ^ ^
くりか
後ろの空瓶がすごいですね^ ^
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香り良く優しい米の旨味があります^ ^ やはりみむろ杉は旨い!自分好みだと改めて感じさせてくれました! さきいかを炙りながら…最高です^ ^
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本醸造ですか?さらにコスパ最高! 滑らかであり微発泡、旨味、酸味、苦味が優しく心地よいです!キレもありバランス良くスイスイいってしまいます^ ^
Fusano KankikuLimited Edition コシヒカリ60
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メロンのようなフルーティさがあります。キレもあり食中酒としてオススメです^ ^ただ自分の舌ではコシヒカリとはわかりませんでした…。
Roman花見ロ万純米吟醸
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キャンプのお供に持参しました! 低アルで味わいも優しくすぐに空になっちゃいました^ ^
Raifukuさくら純米生酒
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キャンプのお供に持参しました! フルーティで微発泡、美味しかった^ ^
EmishikiSensation White生酒
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バナナやマスカットの香りがしました。 サラッと入りメロン、マスカットの濃密なフルーティな味わいが出ます。程よい余韻がありアルコール感はあまり感じられません。思っていたよりクセはなくバランスがいい1本に仕上がってます^ ^
Glorious Mt.Fuji煌凛 2020純米大吟醸原酒生酒無濾過
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香りはフルーティで生酒のサラッと入り優しい口当たりメロン味。 後味は微発砲もありピリッと苦味が来たり来なかったりアルコール感もあります。 いい余韻があります。全体的には優しい感じでフルーティでありながら食中酒としても全然行けちゃいます^ ^出羽燦々は初めて出したが綺麗な飲み口ですね! 甘過ぎず自分好みの味わいで飲み飽きがなくどんどん行けちゃいます^ ^旨い!!!
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