しんくん
醸す森🌳
お初でございます😃
微シュワ感
優しい酸味
ほんのり甘味纏いつつ
キレていく
ウマ〜ッ🐎😆
スッキリ飲めるお酒ですね❗️😋
チョイ暑の時期にグッドです〜👍
今日はアオリイカのお刺身とともにグィッ😋
はぁ〜しあわせ〜🫠
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Nabeshima純米吟醸 山田錦
しんくん
なべしま〜😆
勢いよくポンっ…あぶないあぶない😅
フルーティ
コメの旨みたっぷり
上品な甘み
微発泡チリチリ感
控えめな苦味
バランスよくまとまって、ハイッ美味しい〜😊
コレお手頃だしコスパいいですね👍
しんくん
今日は廣戸川にしました😆
ホント優しい甘さにほっこり〜😊
そしてなんだか優しい気持ちになれるお酒〜😍
甘旨のベストミックスはコレって感じ。
んで、後味の仄かな苦味がまたイイ😋
特別純米に微苦を加えた感じ…ホント美味しい👍
Ooyama純米大吟醸 無濾過生原酒
しんくん
GWですね❗️
といっても我が家は遠出せず近場ノンビリ派〜😃
今日は草サッカーのリーグ戦⚽️
残念ながら1-2の惜敗、クヤシ〜😭
いっぱい走ったのと悔しさで早々にグビッ…🥂
大山お初…一言でいうと…旨い😆
旨みメイン
後から程よい酸味とアル感
バランスがイイ❗️
連休初日だし飲んじゃいそうな予感…😅
しんくん
こんばんは〜😃
金曜ですね…飲みたくなりますね〜😆
超辛…どんなもんかと試してみたくて購入。
あ、コレは…
旨みしっかり
でもスッキリとキレ
そして今晩のご馳走天ぷらに超マッチ❗️
天ぷら&辛口酒…こういうことか〜😋
明日は雨だし今日は飲むか〜😅
Shichida純米 七割五分磨き 全量愛山 無濾過生 七田の心2023
しんくん
こんばんは〜😃
すっかり春ですね〜🎶
あんなに寒かった冬が遠い昔のよう😅
さて、七田❗️
愛山7割5分…試さずにはいられない…
コメの旨みドンッ❗️
甘苦まとって
味わい楽しみながら
キレていく❗️
喉奥で精米直後のコメの香りするような…
ヤバッウマッ…コレ好きだわ〜😍
Denshu純米吟醸 百四拾
しんくん
こんばんは〜😃
桜ゆっくり見るのも今週末までかな〜🌸
桜ラベル田酒でもう少しお花見延長〜😊
フレッシュ
爽やかフルーティ
コメの旨み
苦味なし
とてもバランスよく飲み飽きない味わい
さすが田酒殿❗️美味しゅうございます😋
Jokigen仕込み第四号 渾身 純米吟醸 無濾過生原酒
しんくん
こんばんは〜😃
雨模様ですね〜この時期だけは花粉が飛ばないので嬉しい雨👍
さて、久しぶりの上喜元😊
山形酒も大好き〜。
あ、コレも旨いゾ😋
コメの旨みたっぷり
優しい甘さ伴って
かすかな苦味酸味とともにキレていく
…うんまッ❗️
Fusano Kankiku晴日 純米大吟醸 山田錦×赤磐雄町 超限定無濾過生原酒
しんくん
こんばんは〜😃
晴日…いい名称ですね👍
晴れの日ではなく普通の週末ですが…😅
フレッシュでフルーティ
…パインかな
美味しいですね❗️
確かに晴れの日にピッタリ❗️
オススメですね😆
Shichida純米 七割五分磨き 全量雄町 無濾過生七田の心2023
しんくん
こんばんは〜😃
ホント暖かくなりましたね〜🎶
でもスギ花粉はもう来ないで欲しい…🤧
今日はコレにしました❗️
七割五分どんなものかと…
あ😆コレ旨いゾ😋
口あたりフレッシュ&ピチピチ感
直後にコメの旨みストレート
スパッとキレよし
ウハッヤバッ😆
自分の好みのヤツ❗️直感キタ❗️
コレの山田錦も飲まなくちゃ…
残ってて下さい…お願い🙏
…日頃の行いによる
…続く（笑）
Kagura七曜 荒走り 純米大吟醸 無濾過生原酒
しんくん
こんばんは〜😃
なんだか急に暖かくなりましたね〜。
今晩のお供は、ラベル見て気になったお酒❗️
なんだか力強い印象を感じるゾ。
あ、コレはラベルの印象と違って旨味がスゴッ❗️
そして少しの苦味を感じながらキレていく😋😆
いや〜ウマッ❗️
荒走りじっくり味わったの初めてかも〜😊
しんくん
こんばんは〜😃
久しぶりの山本❗️
6号酵母と見て悩まず手に取るワタシ…まさにパブロフの犬🐶😅
そして…飲んでみると…
ピチシュワきて
米の旨みと苦酸味
キレよく
またすぐ手を運びたくなる😋😆
山本スゴクしっくりくるというか自分に合ってる感がするというか…好きだなぁ😊
3日目：
丸一日、間を置いて…
あ、キレる前の苦味がより現れてきた❗️
これまた旨いゾ❗️😆
Mutsuhassen裏八仙 純米大吟醸 生
しんくん
こんばんは〜😃
裏八仙…行きつけの酒屋でなんとなく手にとったら…若い店員さんが元気な声で「あ！コレ旨いっすよ〜」と。連れて帰りました。
どれどれ…と。
ほぼ米の旨味
フルーツテイスト（甘いパインかな？）
クリアで雑味なし
そしてキレていく
かすかな酸味
確かに旨い❗️😋
さすが酒屋の若い兄ちゃん👍
また旨いお酒教えてね〜😆
しんくん
こんばんは〜😃
昨日今日と冷え込みますね。
それと最近目と鼻がムズムズしてきました…🤧
今年は大量飛散だとか…
忘れたいので飲むしかない…かな😅
見た感じ甘い&くどいかなと思ってたけど、飲んでみるとシュワ感と酸味で味わいスッキリ❗️
口あたりとろっとしてますが米の旨みいっぱいで美味しいです❗️
意外とスイスイいけるヤツでした〜😋
Kamonishiki荷札酒 播州愛山 純米大吟醸
しんくん
こんばんは〜😃
今日は暖かくて過ごしやすかったですね〜。
でもそろそろ目や鼻がムズムズするんです…😷
今年は大量飛散だとか…おそろしや〜😭
さて、今日のお供は…
みんな大好き荷札酒❗️にしました😊
そしてやっぱり旨い😋
愛山の甘旨の中に微苦感じつつキレていく…
お手頃で流通してて美味しくて
もう言うことないですね〜😆
しんくん
こんばんは😄
今日はお天気よく☀️暖かくてサイコーの日曜でしたね😊
そんな日は美味しいお酒で1日を締めくくろ〜👍😅
豊香…お初です❤️
しかも年一限定品😆
香りほぼなし
味わい柔らか
ほんのりフレッシュ
まろやかなお水みたいスッと飲めてキレあり
え？原酒？17度？って感じ
グイグイいっちゃいそ〜😋
しんくん
今晩は廣戸川で晩酌〜😊
巷で話題のにごり飲めなかったのでお試しにこちらを購入して飲んでみた。
あ、なんだこの優しさ抜群の甘味と旨味😃
凄く柔らかな味わいでなんだかほっこり😋
コレ凄く旨いゾ😆
コレもいいお酒ですね〜♬
廣戸川もっと飲みたくなったし酒造りも知りたくなったよん😊
しんくん
お正月飲めなかった反動シリーズラスト1本🎶
あ、近所の酒屋では最近単品販売してました〜👍
ありがたや〜😊
口に含むと旨味グッと
口中に旨味広がりつつ微かな苦味
そしてキレていく😋
…少々苦味残るかな
「お正月」は飲む言い訳と改めて認識した金曜夜でした…😅
Zenkichi純米吟醸 生原酒
しんくん
こんばんは〜😊
お正月飲めなかった反動シリーズ（その3）😅
シンプルなラベルと大嶺3粒という意味ありげな名前に惹かれて年末連れて帰ってきました🚙💨
山口のお酒…甘旨系かな〜と思いつつグィッ🍶
フレッシュで雑味なくとても綺麗な味わい…オォ😆
コレまた旨いゾ
よく見ると出羽燦々100%😊いいね👍
なんかずっと飲んでしまいそうな感じ😅
そして最近どれ飲んでも旨いと言ってる気もする😅
鈍感舌かも〜、でも旨いのは幸せ〜😊
ポンちゃん
しんくんさん、こんにちは☀️
美味しそうですね～！週末見に行くのですが残ってるかなぁ😅
どれ飲んでも美味しいのは体調戻られた証拠ということで✌️本当に良かったですね😄👍
しんくん
ポンちゃん、こんばんは〜🥂飲んで食べたて美味しいのは幸せですね👍きっとポンちゃんに連れて帰ってもらうの待ってると思います〜😊