のの3Endo生一本純米酒純米生一本Endo ShuzojoNagano2024/11/11 04:25:3424のの3精米歩合49% 野菜室で冷やしてぐい呑みで。温くなると酸味が強くなったりするので、冷たい方が好き。 燗はしてみなかった。
HuifufireEndoEndo ShuzojoNagano2024/10/19 15:54:162024/10/1922HuifufireBrand: Endo Shuzo Bottle: 'Wine Kobo Shikomi' Very easy to drink sake. Sweetness is abit like honey and and not alcohols after taste Score: 4.5/5
ともみさんEndo生一本 純米酒Endo ShuzojoNagano2024/10/11 10:37:082024/10/1135ともみさん職場の仲間からいただいた誕生日プレゼント。爽やかな酒の香りが漂い、口に含むと芳醇な旨味を感じる。甘味と酸味のバランスよく、濃厚な余韻。おいし〜で〜す。 ありがとー。
まぁくんEndoEndo ShuzojoNagano2024/10/3 14:01:362024/10/3家飲み部26まぁくん純米ひやおろし。 美山錦。 外観はほぼ無色に近いクリスタルシルバー。 香りは爽やか、華やか。 炊き立ての米、餅米感がとても強く、杏仁豆腐、生クリームなどの乳製品の香り。 果実はグレープフルーツ、花はスイカズラ。 石灰、ヨード香も。 味わいはやや強く、ふくよかな甘み。 丸みを帯びた滑らかな酸味に穏やかな苦味。 豊潤でまろやかなバランスで甘やかな後味、余韻もやや長め。 どっしりと重量感あって、結構がつんときます。 濃い料理にも負けなそう。
さけざんEndo渓流 大吟醸 しずく大吟醸Endo ShuzojoNagano2024/9/11 13:06:0020さけざんこれも、息子の彼女からのプレゼントで冷蔵庫で寝かしていたもの 香りは大吟醸らしいリンゴと杏を足した様な吟醸香 後で檜の香りも少しあるような少し控えめだが柔らかな飲み口と相まってちょうどい感じ 久々の大吟醸 嬉しいな
さけざんEndo渓流 純米大吟醸Endo ShuzojoNagano2024/8/19 11:48:452024/8/1924さけざん香りはライチとバニラ後で杉が少しくるかな 柔らかな飲み口で、ふわっと甘いけど少し酸味が残るかな 息子の彼女がくれたので勿体なくて一年以上、冷蔵庫で寝かしておいたもの
jujuEndoシャアEndo ShuzojoNagano2024/8/3 11:30:412024/7/2621juju美山錦 精米歩合 59% 食中酒にぴったり 遠藤酒造の日本酒 はやっぱり最高 💙💙
HuifufireEndoEndo ShuzojoNagano2024/6/21 16:29:0912HuifufireBrand: Endo Bottle: Junmai Ginjō Keiryū Asashibori Nice initial rice-y taste. Refreshing after taste Score: 4/5
maruEndo彗純米吟醸生酒Endo ShuzojoNagano2024/6/1 11:07:372024/6/117maru長野県を代表する酒蔵 今回はニューフェイスのお酒です お手軽日本酒があるかと思えば、今回のような ニューフェイスが出たりして、常に探究心溢れる酒蔵さんなのではないでしょうか… 広島産八反錦を使用したお酒とのこと まさに日本酒の発端の地のお米をチョイスしたことも驚きですが、味は… 今までに味わったことのない水々しい日本酒に驚きです。一口目の一言は… 美味しー‼️です 純米吟醸で、フルーティーて、スッキリ。 また今宵も酒に溺れてしまいます🙂↔️ジェイ&ノビィmaruさん、おはようございます😃 お酒越しの焚き火🔥が良いですね🥹 美味しー‼️が説得力あり🤗フルーティー&スッキリは飲んでみたいです😋
HuifufireEndoEndo ShuzojoNagano2024/5/26 13:53:452024/5/2620HuifufireBrand: Endo Bottle: Naotora Junmai Ginjo NamaSake Well balanced rice-y taste and slight hint of sweetness aftertaste. Easy to drink bottle Score: 4/5 (will recommend)