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天領盃天領盃
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风味图表®

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天領盃 风味图表

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大家的感想

天領盃酒造的品牌

天領盃Utashiro

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

时间轴

天領盃しぼりたて生原酒 Junmai Ginjo純米吟醸原酒生酒
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ポー
Popped when opened with fizzy mouthfeel. Spicy start which becomes fruity with green apple and caramel. Looks slightly cloudy, but I don’t think it’s a muroka? Day 3: still pop and fizz. To as spicy as before, with initial fruity and green apple, then umami, mushrooms and long lasting caramel. Wonderful when eating duck cassoulet instead of white wine. Delicious nihonshu from Sado.
天領盃THE REBIRTH TIME MACHINE OUROBOROS生酒無濾過貴醸酒古酒
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家飲み部
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ramentosake
もろみに熟成古酒を加えたことで、カラメルのような香りとトロッとした口当たりそして甘味があります。 ただし、適度な酸味によって、貴醸酒にありがちな後味の甘ったるさが無いのがいいですね!
ma-ki-
ramentosakeさん、こんにちは ウロボロス美味しいですよね😋 貴醸酒が好きでいただいたのですが、レビューにもあるように甘ったるさはなくてとても呑みやすい甘さの美味しいお酒でした🤗
ramentosake
ma-ki-さん、こんにちは。 そうなんですよね、後味が甘過ぎないところがスゴいなと思いました!
天領盃純米吟醸 原酒純米吟醸原酒
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家飲み部
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FSB
先週、新潟伊勢丹で買い物していた時に、たまたま見かけて気になったので購入したこちら。 今や全国区となった雅楽代を醸す、佐渡は天領盃酒造の定番銘柄です。 大好きな越淡麗100%使用という点に惹かれて手にしてしまったのですが、味わいはいかに。 注ぐとうっすらと微発泡あり。 香りは控えめ。 飲むと、柑橘を思わす酸味が広がる。それから少しアルコール感があり、その奥にほんのりと米の旨みを感じる。 12.5度の低アル原酒なので、酒の味わいを堪能しながらも、スルリスルリと飲めてしまう軽さもあり。 ただ、開栓した翌日には風味がだいぶ抜けてしまっていたので、即飲み必須です。
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31
ちょろ
天領盃酒造 OUROBOROS 色合いは透明で少し発泡感があり、香り甘味を感じは、口に含むと甘味と微発泡が後味も優しくて美味しい! 貴醸酒で酸味と甘味が膨らもよいです!
ma-ki-
ちょろさん、こんばんわ ウロボロス美味しいですよね😋 貴醸酒が元々好きでしたが、サラッと呑みやさもあり凄く好みのお酒でした🤗
ちょろ
ma-ki-さん コメントありがとうございます😊 美味しいですよね〜! 貴醸酒も奥が深くてよいですね✨
天領盃辛口原酒 本醸造
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家飲み部
25
miya0428
今日は先日新潟県を訪れて購入してきました 天領盃酒造さん 辛口原酒を嗜みます 香りは大吟醸のようなフルーティで華やかさがあります 味は始めに甘みがあり後から原酒ならではの 辛口ですが飲みやすいです
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15
さきおにぎり
佐渡島にて。 通常よりアルコール度数が1度低い地域限定酒とのこと。 余計な事考えずにただただ飲みやすい。 飲む時も飲んだ後もスッキリ。 高級品じゃなくても良いものは良いと感じるお酒。
天領盃Single Origine Sake 佐渡
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mana
佐渡の水と、単一農家が育てたお米から生まれる、まっすぐで丁寧な一本。 すっと広がるクリアな旨味と、穏やかでありながらしっかりとした酸味が心地よく、まさに“新しい淡麗辛口”を体現する味わいです。 香りは華やかすぎず、控えめすぎず、食事を引き立てながらも、飲み手の印象にふわりと残る余韻。口当たりはやさしく、余韻はすっきりと澄んでいて、飲み疲れしません。ワイングラスでいただくと、香りがふんわりと開き、味わいの輪郭がよりくっきりと感じられました。 「淡麗=物足りない」ではなく、「淡麗=繊細な職人技」。そんな風に感じさせてくれる、真面目で誠実な1本です。和食はもちろん、素材の味を活かした洋食とのペアリングもおすすめです。
天領盃THE REBIRTH Time Machine -OUROBOROS-貴醸酒
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はる
銘柄:THE REBIRTH Time Machine -OUROBOROS- (ザ リバース タイムマシーン -ウロボロス-) 蔵元:天領盃酒造(てんりょうはいしゅぞう) 場所:新潟県佐渡市 原料米:越淡麗 精米歩合: --- アルコール:15度(原酒) 日本酒度: --- 酸度: --- 酵母:901 販売時期:12月~(生)・5月~(火入) 保管:要冷蔵
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天領盃酒造的品牌

天領盃Utashiro

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