Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
K9tK9t
釣りと自転車とお酒を愛する関西人です。 最近、日本酒の良さを教えて頂いてから、ハマっています。

注册日期

签到

16

最喜欢的品牌

0

最常签到的品牌

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Harugasumi六号酵母純米吟醸生酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
27
K9t
穏やか香り。旨味、酸味のバランスが良く、立体感を感じる味わい✨ 四号瓶アンダー¥2,000でコスパランク上位‼️
Roman花見ロ万純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
27
K9t
桃の様な香りに、甘さ、旨み、仄かな酸と苦みを感じつつ、軽いタッチな味わい。冷えている方が旨いかな。軽い感じで物足りなさを感じましたが、クリームチーズの酒粕&味噌漬けを炙ってペアリングすると、深みを感じる様になりGood👍
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
Fusano KankikuOCEAN99 空海純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
32
K9t
フルーティーな香り。呑むと心地よい甘味の後で、酸味と苦味が来て、爽快な味わい。 コスパが良い、うま旨なお酒👍
Ubusuna山田錦 五農生酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
34
K9t
香り、旨味、甘味、渋味、発泡感(自分の中での五農醸(笑))全てが円やかに調和して、すごく深みを感じる味わいでした。 めちゃ旨です✨
寒菊 愛山50純米大吟醸生酒無濾過おりがらみ
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
39
K9t
発泡感をしっかりと感じるお酒。冷蔵庫から出して暫くは、香りはするものの酸味が強く、旨みがあまり感じられずイマイチ。 2時間ほど経ってからようやく、しっかりとした発泡感の中に、旨み、酸味、苦味を感じる様になり、米の香りが鼻から抜ける様になりました。飲むタイミングの難しさを感じました🍶
Denshu吟烏帽子純米大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
33
K9t
飲み比べ。米種、精米が違うので全くの別物。妻曰く、特別純米は、スッキリとキレがある若者。大吟醸は、味わいに深みを感じる大人。だそう。どちらも、めちゃ旨👍
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
33
K9t
トロっとした濃密な甘味を感じた後に、酸味が来てスッキリとしたキレ‼️ 時間経つと、とろみが薄れて、酸味&辛味を感じる様に‼️ 日本酒の面白さを感じる、とても美味しい味わいでした✨
常山 飛純米吟醸にごり酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
32
K9t
最近呑んできたフルーティーな日本酒とは違い、正に淡麗辛口。キレッキレの味わい。これもまた、旨い👍
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
33
K9t
初めての貴醸酒。 青リンゴを想わせる香り。貴醸酒だけあり、先ずは甘味を感じるが、爽やかな酸味もあり旨い✨ お猪口とグラスで飲み比べると、グラスの方がガス感をしっかりと感じる事が出来て👍
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
34
K9t
りんごの香りが感じられ、飲んだ瞬間は甘みが広がり、その後は渋味、苦味を感じる様になります。味わい深く、軽快でキレがあり、刺身とのペアリングで、めちゃ旨でした‼️
Aramasa陽乃鳥貴醸酒
alt 1
外飲み部
24
K9t
シュワシュワでジュースのような飲みやすさ、濃厚な味わいでした。 まさに、トロ甘旨でした✨
Mutsuhassen赤ラベル生酒無濾過おりがらみ
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
30
K9t
甘味は少なめで、りんごの様な香りと旨みの中に、酸味がしっかりと感じられる味わいでした。おりがらみによるコクもあり、爽やかさを感じるお酒でした。これまた、めちゃ旨です✨
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
28
K9t
飲んだ瞬間はフルーティー、その後は綺麗な酸を感じて、甘みが口に残る事なく、軽快に飲み続ける事ができます。 本日はカンパチ刺身とのペアリングで、めっちゃ旨い‼️
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
28
K9t
冷蔵庫から出して少し時間が経った頃、メロンの香りが広がり、甘味、酸味のバランスの良さを感じる様になりました。果てしなく飲めます🤣
Kanae直汲み生原酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
25
K9t
チェリーの香りに、トロッとした触感。旨味&甘味を感じた後に、キリッとしたキレのある後味スッキリのお酒でした。美味しい✨ 本日は、行きつけ魚屋の刺盛りで晩酌です👍
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
19
K9t
しっかりとした発泡感があり、洋ナシ、りんご系のフレッシュな香りに、爽快な旨み、甘みを感じるお酒でした。 めちゃ旨です。
Masaaki Sapporo
K9tさん、はじめまして😃初投稿おめでとうございます🎊産土でスタート良いですね😋
K9t
Masaaki Sapporoさん コメントありがとうございます。日本酒初心者ですが、美味しさにハマっています。