K9tHarugasumi六号酵母純米吟醸生酒Kuribayashi ShuzotenAkita2025/4/13 11:03:292025/4/13家飲み部27K9t穏やか香り。旨味、酸味のバランスが良く、立体感を感じる味わい✨ 四号瓶アンダー¥2,000でコスパランク上位‼️
K9tRoman花見ロ万純米吟醸Hanaizumi ShuzoFukushima2025/4/11 11:43:062025/4/11家飲み部27K9t桃の様な香りに、甘さ、旨み、仄かな酸と苦みを感じつつ、軽いタッチな味わい。冷えている方が旨いかな。軽い感じで物足りなさを感じましたが、クリームチーズの酒粕&味噌漬けを炙ってペアリングすると、深みを感じる様になりGood👍nabeこんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
K9tFusano KankikuOCEAN99 空海純米吟醸Kankiku MeijoChiba2025/4/6 08:23:272025/4/6家飲み部32K9tフルーティーな香り。呑むと心地よい甘味の後で、酸味と苦味が来て、爽快な味わい。 コスパが良い、うま旨なお酒👍
K9tUbusuna山田錦 五農生酒Hananoka ShuzoKumamoto2025/4/5 13:36:042025/4/5家飲み部34K9t香り、旨味、甘味、渋味、発泡感(自分の中での五農醸(笑))全てが円やかに調和して、すごく深みを感じる味わいでした。 めちゃ旨です✨
K9t寒菊 愛山50純米大吟醸生酒無濾過おりがらみKankiku MeijoChiba2025/3/29 11:48:482025/3/29家飲み部39K9t発泡感をしっかりと感じるお酒。冷蔵庫から出して暫くは、香りはするものの酸味が強く、旨みがあまり感じられずイマイチ。 2時間ほど経ってからようやく、しっかりとした発泡感の中に、旨み、酸味、苦味を感じる様になり、米の香りが鼻から抜ける様になりました。飲むタイミングの難しさを感じました🍶
K9tDenshu吟烏帽子純米大吟醸Nishida ShuzotenAomori2025/3/23 09:27:122025/3/23家飲み部33K9t飲み比べ。米種、精米が違うので全くの別物。妻曰く、特別純米は、スッキリとキレがある若者。大吟醸は、味わいに深みを感じる大人。だそう。どちらも、めちゃ旨👍
K9tDassai槽場汲みAsahi ShuzoYamaguchi2025/3/20 11:16:202025/3/20家飲み部33K9tトロっとした濃密な甘味を感じた後に、酸味が来てスッキリとしたキレ‼️ 時間経つと、とろみが薄れて、酸味&辛味を感じる様に‼️ 日本酒の面白さを感じる、とても美味しい味わいでした✨
K9t常山 飛純米吟醸にごり酒Jozan ShuzoFukui2025/3/16 10:09:292025/3/16家飲み部32K9t最近呑んできたフルーティーな日本酒とは違い、正に淡麗辛口。キレッキレの味わい。これもまた、旨い👍
K9tGakki MasamunerefRain Type-FGOokidaikichi HontenFukushima2025/3/15 09:33:182025/3/15家飲み部33K9t初めての貴醸酒。 青リンゴを想わせる香り。貴醸酒だけあり、先ずは甘味を感じるが、爽やかな酸味もあり旨い✨ お猪口とグラスで飲み比べると、グラスの方がガス感をしっかりと感じる事が出来て👍
K9tIlaka銀 紅ILAKA SAKENagano2025/3/9 07:59:532025/3/9家飲み部34K9tりんごの香りが感じられ、飲んだ瞬間は甘みが広がり、その後は渋味、苦味を感じる様になります。味わい深く、軽快でキレがあり、刺身とのペアリングで、めちゃ旨でした‼️
K9tAramasa陽乃鳥貴醸酒Aramasa ShuzoAkita2025/3/7 12:26:012025/3/7外飲み部24K9tシュワシュワでジュースのような飲みやすさ、濃厚な味わいでした。 まさに、トロ甘旨でした✨
K9tMutsuhassen赤ラベル生酒無濾過おりがらみHachinohe ShuzoAomori2025/2/28 13:14:212025/2/28家飲み部30K9t甘味は少なめで、りんごの様な香りと旨みの中に、酸味がしっかりと感じられる味わいでした。おりがらみによるコクもあり、爽やかさを感じるお酒でした。これまた、めちゃ旨です✨
K9t荷札酒生酒Kamonishiki ShuzoNiigata2025/2/24 08:10:292025/2/24家飲み部28K9t飲んだ瞬間はフルーティー、その後は綺麗な酸を感じて、甘みが口に残る事なく、軽快に飲み続ける事ができます。 本日はカンパチ刺身とのペアリングで、めっちゃ旨い‼️
K9tSharaku純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2025/2/15 08:49:112025/2/15家飲み部28K9t冷蔵庫から出して少し時間が経った頃、メロンの香りが広がり、甘味、酸味のバランスの良さを感じる様になりました。果てしなく飲めます🤣
K9tKanae直汲み生原酒Shinshu MeijoNagano2025/2/11 08:32:332025/2/11家飲み部25K9tチェリーの香りに、トロッとした触感。旨味&甘味を感じた後に、キリッとしたキレのある後味スッキリのお酒でした。美味しい✨ 本日は、行きつけ魚屋の刺盛りで晩酌です👍
K9tUbusuna二農釀Hananoka ShuzoKumamoto2025/2/8 09:59:252025/2/8家飲み部19K9tしっかりとした発泡感があり、洋ナシ、りんご系のフレッシュな香りに、爽快な旨み、甘みを感じるお酒でした。 めちゃ旨です。Masaaki SapporoK9tさん、はじめまして😃初投稿おめでとうございます🎊産土でスタート良いですね😋K9tMasaaki Sapporoさん コメントありがとうございます。日本酒初心者ですが、美味しさにハマっています。