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バランスの良いお酒。裏の説明を読むと、お米を混合して作っているとのこと。込められた想いに賛同。
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しっかりとした旨味。蓋がサクランボで可愛い。
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やわらかな甘さ。美味しい。
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一口めは甘さが際立つ。微炭酸なので後味はキレがある日本酒感を残して。肉厚の椎茸の旨味と良く合う。
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口に広がる旨味、爽やかさ。後味はスッキリ。またすぐにもう一口いってしまう。
甘辛いローストビーフユッケと合わせて。
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すっきり、キリッとしたお酒。竹の子の素揚げに良く合い、食べて飲んでが止まらない。
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ピピピという可愛い名前に惹かれて。
見ためも甘そうなのに、全く。ほんと、日本酒感にあふれむしろ甘さは控えめ。美味しいし。ギャップがすごい。
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しっかり樽を感じる味。春ラベルで柔らかく華やかかと思ったら、いい意味で違ってた。美味しい。寿司と合わせると甘味が感じられ、より樽が際立つ。
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しっかりとした旨味、甘味。美味しい。
鶏肉の味噌漬け焼きとあわせて。
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シュワシュワ。フルーティで、生酒感たっぷりの発泡が口に広がる。お猪口の桜も泡と一緒になり素敵。
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微炭酸。最後、舌の上で微かに炭酸を感じるくらい。そこですっきりとするから、お料理との相性よし。鰤の幽庵漬けにとても合う。
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後味がこってりと甘い。フルーティ。
もつ鍋に合わせたけど、マリアージュ感はなかった。チーズを使った料理に合うかもって印象。
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しっかりとした味。温度で桜が浮き上がる酒器で楽しむ。
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開栓と同時、一気に香りが広がる。凄い。
フルートグラスに入れてシュワシュワを楽しむ。
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日本酒の力強さもあり、後味には甘味が残る。
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飲んでいくにつれ、甘さがこってりと口に残る。美味しい。トロタクとあわせて。
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フレッシュな甘さを感じられる。良い感じのあまみ。焼き茄子のポン酢浸しとあわせて。
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熱燗にしていただいた。日本酒感と甘さが際立ち美味しい。カニカマとの相性が抜群。
