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SenkinHope原酒生酒無濾過
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Nach
バランスの良いお酒。裏の説明を読むと、お米を混合して作っているとのこと。込められた想いに賛同。
Sharaku宇宙人酵母 にごり純米吟醸生酒にごり酒
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Nach
一口めは甘さが際立つ。微炭酸なので後味はキレがある日本酒感を残して。肉厚の椎茸の旨味と良く合う。
Fusano Kankikuオーシャン99 空海原酒無濾過
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Nach
口に広がる旨味、爽やかさ。後味はスッキリ。またすぐにもう一口いってしまう。 甘辛いローストビーフユッケと合わせて。
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Nach
すっきり、キリッとしたお酒。竹の子の素揚げに良く合い、食べて飲んでが止まらない。
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Nach
100本めは田酒♡ ほんと、すべてが好み。旨味、甘味、酸味。 肉厚の太刀魚と合わせて。うま〜 今日は飲んでないけど、鳩政宗と一緒に買っていて、並べるとビールのスーパードライとキリンラガーっぽい。
honda
Nachさん 100チェックインおめでとうございます🎊 スーパードライ…ラガー… あっ!太刀魚美味しそうですね😋
Nach
ありがとうございます♪ 日本酒のラベル、面白いですよね笑 太刀魚、卵も持っていて最高でした😃
pipipi純米にごり酒
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Nach
ピピピという可愛い名前に惹かれて。 見ためも甘そうなのに、全く。ほんと、日本酒感にあふれむしろ甘さは控えめ。美味しいし。ギャップがすごい。
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Nach
しっかり樽を感じる味。春ラベルで柔らかく華やかかと思ったら、いい意味で違ってた。美味しい。寿司と合わせると甘味が感じられ、より樽が際立つ。
Glorious Mt.Fuji愛山純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Nach
しっかりとした旨味、甘味。美味しい。 鶏肉の味噌漬け焼きとあわせて。
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Nach
シュワシュワ。フルーティで、生酒感たっぷりの発泡が口に広がる。お猪口の桜も泡と一緒になり素敵。
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Nach
微炭酸。最後、舌の上で微かに炭酸を感じるくらい。そこですっきりとするから、お料理との相性よし。鰤の幽庵漬けにとても合う。
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Nach
後味がこってりと甘い。フルーティ。 もつ鍋に合わせたけど、マリアージュ感はなかった。チーズを使った料理に合うかもって印象。
Dassaiスパークリング純米大吟醸発泡
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Nach
開栓と同時、一気に香りが広がる。凄い。 フルートグラスに入れてシュワシュワを楽しむ。
Jikon純米吟醸生酒無濾過
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Nach
飲んでいくにつれ、甘さがこってりと口に残る。美味しい。トロタクとあわせて。
Tensei朝しぼり 3月3日純米吟醸生酒
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Nach
フレッシュな甘さを感じられる。良い感じのあまみ。焼き茄子のポン酢浸しとあわせて。
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Nach
熱燗にしていただいた。日本酒感と甘さが際立ち美味しい。カニカマとの相性が抜群。
初日の出あらばしり純米原酒生酒無濾過
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Nach
旨味が濃くて、すごく美味しい。ニラダレ豆腐と合わせると、後味がフルーティになるのが不思議。
シシ神
Nachさん こんばんは! 「あらばしり」インパクトある ラベルですね! 旨味が濃くて、後味がフルーティ ニラダレ豆腐で日本酒呑みたくなりました!
Nach
シシ神さん こんばんは。 惹かれるラベルですよね。 ニラダレ豆腐、ぜひ。つまみで日本酒の味が変化するのも、また醍醐味ですよね。