まさやま
愛知県知多半島の酒屋巡りした際に購入した一本。
しばらく寝かせていたけど、新しいのを開けたく、静岡地酒の流れで、静岡のお酒。
税込1,639円。
精米歩合55%
フルーティな香り。飲んでみると…あ、甘い…！！そのうえでめちゃくちゃ飲みやすい！！コスパが高すぎる！！
静岡旅行でもわ開運はかなりの種類売っていた。他もぜひ飲みたい。
少なくとも無濾過純米の開運はお気に入りです。
皆様もぜひ。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
まさやま
静岡旅行の際に購入。
浜名湖の大村酒店にて購入。
720mlで税込1,980円。
精米歩合60%
白ワイン酵母（ブルゴーニュ酵母）で作られた、シャンパンを意識したスパークリング日本酒。黒瓶に直プリントのラベルもかなりオシャレ。期待高まりまくり。
まずは匂い。ノーマルのアビスに比べて、普通の日本酒。
口に含む…
！！こ、これは…とってもグレープフルーツ笑。
強めの炭酸、苦味、フルーティ感。ノーマルの炭酸バージョンかな？と予想していたけど、全然違う！
ノーマルのほのかな甘みはなく、酸味と苦味と炭酸、グレープフルーツのシャンパンを彷彿とさせる。（スパークリング日本酒の先駆けである“澪”をものさしにしてたけど、全然違う。炭酸もかなり強い。「端的に」言うと、アルコール度数の高いグレフルサワー笑）
ただ、最後にはしっかりと日本酒+アルコール感。
これはかなり攻めてるなという印象。
柑橘系好きな自分的にはかなり、あり。
料理はやはり、洋食系が合うのかな？ノーマルに続いてもちろん、お気に入りです！
地酒屋だけでなく、地元のスーパーでも見かけました。
静岡を訪れた際はみなさまぜひ！
まさやま
静岡旅行の際に購入。
ウェルシーズン浜名湖の売店にて購入のため、やや割高。（旅行前に地酒を下調べしていて、買うつもりだった笑）
300mlで税込780円。
精米歩合60%
白ワイン酵母（ブルゴーニュ酵母）で作られた日本酒とのこと。黒瓶に直プリントのラベルもめちゃめちゃオシャレ。期待高まりまくり。
まずは匂いは、すごく華やか。まさに白ワインを彷彿とさせる香り。
そして口に含むと、すごく白ワイン！しかし確かに日本酒！
ほどよい酸味と、最後に（いい意味で）ほのかな渋みと、アルコール感。
アテで鯛のカルパッチョを作ったが、合う、合う。どんどん進む。（公式より、食中酒として作ったとのこと。確かに、素で飲むと、満足感は低くなる気がする）
飲み比べたくて、同じくアビスのスパークリングも買ってあるので、この投稿の直後に飲み比べます！
もちろん、お気に入りです！
地酒屋だけでなく、地元のスーパーでも見かけました。
静岡を訪れた際はみなさまぜひ！
Shidaizumi純米吟醸 播州山田錦
まさやま
浜名湖のうなぎ食べ放題ビュッフェにて。
精米歩合50%
（売店では720mlで3,200円だった。）
匂いはめちゃフルーティ！期待高まりまくり！！
飲んでみる！！
うむ、甘い！やや薄いが水っぽいってほどでもない！あっという間に一杯飲んでしまった！
ぜひ他の種類も飲んでみたいと思えるお酒でした！今後も注視していきたいお酒です！（偉そうに）
Takasago純米吟醸 山田錦 霊峰富士山流水仕込み
まさやま
浜名湖のうなぎ食べ放題ビュッフェにて。
静岡の地酒。
精米歩合50%
日本酒度+3
すっきりさわやかな香り。
…からの！一口目から来る、ずーん！とした旨味と辛口！でも後味は薄目…？
ふむふむ、今まで飲んだことのない、新しい味な気がする。
個人的には、あまり好みではありませんでした…（すいません）
まさやま
浜名湖のうなぎ食べ放題ビュッフェにて。
静岡の地酒。
精米歩合60%
瓶裏のラベルの通り、やや辛口寄り、そして後味さっぱり（これを淡麗と言うのだろうか。）
特別刺さったわけではないが、美味しいお酒でした。
Horaisen純米大吟醸 生酒 しぼりたて
まさやま
資格の合格祝いに、（僕以上に）お酒のこと全然詳しくない奥さんが買ってきてくれた！
酒屋の店主さんに、甘めで！って聞いてくれたらしい(^^)気になってたお酒の一つ。
720mlで3,100円くらい（値段聞くな笑）
精米歩合45%
アルコール度数はやや高めの17度
うーん、お米の香り、ものすごいとろみ。
そしてものすごい甘みのあと、少し強めのアルコールを感じる。
とても飲みやすいですね。
最近蓬莱泉を飲むことが多いけど、種類によって全然味が違う！
全然好きじゃないのもあれば、好みのものもあり…
これぞ日本酒の醍醐味ですね。
ご馳走さまでした！お気に入り登録です(^^)
ジェイ&ノビィ
まさやまさん、こんにちは😃
資格取得㊗️おめでとうございます🎉
一緒に喜んでくれる奥様の気持ちが嬉しいですね🤗シンプルな立ち姿ですが良いお値段🤩たしかに同じ銘柄でも違う味わいで日本酒🍶は楽しいですね😙
まさやま
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます！妻は弱いのに日本酒にも付き合ってくれて、感謝しきりです😆
ジェイ＆ノビィさんもご夫婦で日本酒を楽しまれてるとのことで、これからの投稿楽しみにしてます！😄
Nanawarai特別純米 長野R酵母仕込
まさやま
長野のお酒、七笑。
以前友達が買ってるのを見て飲んでみたいと思っていたら、偶然発見！！即買い。（七笑の他の種類が美味しいのは確認済み笑）
税込1,760円。
精米歩合60%
まずは匂い。
ラベルの通り、リンゴ感（バナナ感はない）。
飲んでみる。
…！！！
こ、これは！！！
バナナ感がすごい！！
トロミとともに襲いくるバナナ感。
甘いんだけど、甘口！って感じなわけじゃなく、後味はやや辛口風味？
でも、辛口ってわけじゃなくて、うーん、旨口？
すっきりさっぱり後味を求める方には必ずしもハマらないかも？
アルコール度数が低いことも相まってか、お酒が強くない、妻、母、共に飲みやすいと絶賛してました。
日本酒普段飲まない方にも、飲みやすいお酒だと思います。
お気に入りに追加させていただきます。
皆様もぜひ。
まさやま
友達が持ってきてくれた。
720mlで600円くらいらしい（やすっ）
日本酒度-2
うーん。薄めの甘口のあとに、アルコール感が出てくる感じ。
あんまり好みではありませんでした。
（偉そうにすいません…）
まさやま
友達がコンビニで買ってきてくれた。
720mlで税込990円。
精米歩合60%
ラベルに熱燗がおすすめと書いてあったので、熱燗にて。
うーん。美味しさが全然わからなかった…
辛口だけど旨みが分からない…（ほんとすいません…）
どなたか、おいしいおすすめの熱燗を教えていただけませんか？？
Denshin袋吊り純米大吟醸 生酒
まさやま
12月に買う夏酒。笑
720mlで2,365円。
精米歩合45%
瓶デザインに惹かれて購入。
お店のポップ説明ではパイナップルの香りにキリッとした旨味とのこと。
匂いは、確かにほのかにパイナップルを感じる。
飲んでみる。
一瞬甘口かと思いきや、旨味のある辛口で、最後にはやや苦味がくる。
この苦味も悪くない、クセになる苦味。
他の種類もぜひ試してみたいと思えるお酒でした。
おいしかった。
Horaisen特別純米酒 可。
まさやま
気になってたお酒のひとつ。
フィールに置いてあったので購入。
税込で1,518円。
精米歩合55%
かおりはあまりなく、よく嗅げばお米の香り。
飲んでみると、うーん、あまりはっきりしない感じ。甘い気もするけど、後味はやや辛口？
ただ、さらさらとして水っぽいかな…薄いというか…良く言えば飲みやすくはあると思う。
個人的にはリピートはなしかなぁ…
ほんと偉そうにすいません…
Jikon特別純米 火入
まさやま
而今のメジャー所。
精米歩合60%
一合で1,400円（さすが高い！！）
初めて飲んだ！
これは…う、うまい…！！！！
これが噂に聞く而今…！！！
なんぼでも飲めますがな！！
さすが銘酒…。
他のお酒と飲み比べたけど、一線を画すね。
高値で転売されてることも頷けます。
見つけた際にはすぐ買うべし。
皆様もぜひ。
Jikon特別純米 愛山 火入
まさやま
而今（じこん）の愛山をいただき。
精米歩合50%
一合で多分2,000円くらい（さすが高い笑）
うますぎる…
そもそも買えないんだろうけど、買うことができる機会があれば、これは、買いです。
而今のデフォと同じく、角が立っている感じ。でも、甘い、旨い。
どちらとも飲み比べたけど、甲乙つけられません。。。
皆様も飲む機会があれば、ぜひ！！
Hanaabi越後五百万石 純米大吟醸 無濾過生原酒
まさやま
焼き鳥居酒屋きんとき。
名古屋の有名店。
花陽浴（はなあび）を始めて飲んだ。
一合で1,400円。
精米歩合48%（中途半端やな笑）
う、うまい！！！
パイナップルのお酒と言われるだけある！！
これは、うまい笑
噂には聞く花陽浴…
旨くて、旨くて、飲みやすい。
新政や十四代に比べると後味がさっぱりしていない感じだけど、そもそも比べる対象が…というレベル。
そもそも買うことも困難なお酒なので、その理由も納得です。
お気に入り登録します。
Saraうす霞 純米吟醸 無濾過生原酒
まさやま
栄の光蔵で日本酒飲み放題。
精米歩合50%
うーん。
うまっ！！！！
あまい！これは飲みやすい！！
ずっとこれでもいいくらい笑
また出会ったらぜひ買いたい。
Zaku純米大吟醸 新酒 NOUVEAU 2024BY
まさやま
久屋大通セントラルパークの地下角打ちにて45mlで550円。
精米歩合50%
酒おぢのおすすめで飲んでみた。
ほんのり辛口を感じるけど、メインは米の甘味と旨味がしっかり。
かなりおすすめ。
HoraisenKuon・uji
まさやま
久屋大通セントラルパークの地下角打ちにて45mlで900円。（たかい！笑）
精米歩合55%
関谷酒造で造ってるお酒。
くおんじ（久遠寺）と読むらしい。
ネットで調べても出てこん笑
フルーティな酸味に、ほんのりと甘味、旨味がある。
なかなかレアなお酒みたいだけど、出会ったらまた飲んでみたい。
まさやま
最近いろいろお酒を買っているものの、飲むペースよりも買うペースが上まわり溜まる一方。
でも、コレクションのようでそれはそれでいいなと思った今日この頃。
各酒の自分評価を読みながら飲み比べ。
順位は付け難いものの、結局どれも美味しいなと思った。
明日仕事なのが唯一の懸念事項…（今日は免許更新で有給）
でもまぁ、美味しいお酒が飲めたので、明日からも仕事頑張りましょう！！
まさやま
720mlで税込998円。
安い。酒おぢのおすすめで購入。
精米歩合50%
さて、予備知識ゼロで飲んでみる。
…！
か、からい！！笑
しかもなんだろう、旨みのある辛さ！
ドライ淡麗な辛口とはまた違う。
甘口好きな私には久々ってレベルの辛口。
正直、美味しいのかどうなのかよくわからなかったです。笑
でも、嫌いでは、ないって感じ。
値段がとても安いので、辛口好きな人にはおすすめだと思う！！
日本酒度がいくつか気になる…
今のところリピートなしだけど、飲んだことある方で日本酒とかおすすめの飲み方とか知ってたからぜひ教えてください！