山村 広臣ChiebijinLOVE PINK純米Nakano ShuzoOita2024-01-27T09:05:47.071Z2024/1/27家飲み部19山村 広臣ものすごいピンク🩷です。どうしたらこんなピンクの日本酒が作れるのでしょうか。 米と米麹だけで醸して、発酵するときに赤色酵母のピンクに色付くそうです。 テイストは濁り酒で、アフターはヨーグルト感でしょうか。食べ物を合わせれば、これはこれで楽しめると思います。
山村 広臣Tatenokawa無我 グリーンボトルTatenokawa ShuzoYamagata2024-01-23T12:59:03.463Z2024/1/23家飲み部19山村 広臣口当たりなめらかでフルーティ^_^ アフターはすっきり目。これ好きです
山村 広臣Toyobijin地帆紅大吟醸Sumikawa ShuzojoYamaguchi2024-01-01T05:53:45.232Z2024/1/1家飲み部19山村 広臣東洋美人で一番好きな地帆紅! 山口に帰省した時は、毎回こもお酒です。本当に飲みやすい。
山村 広臣Koimari Saki純米吟醸Koimari ShuzoSaga2023-12-31T08:58:52.890Z2023/12/31家飲み部15山村 広臣初の古伊万里です。 Sakes Japonais 2023 プラチナ賞を受賞してます。私の好きなフルーティで超微炭酸感のあるお酒です。 フランス人🇫🇷もこのタイプが好きなんでしょうね😊
山村 広臣ZakuプロトタイプM 無濾過直汲純米吟醸原酒Shimizuseizaburo ShotenMie2023-12-30T14:20:10.084Z2023/12/30酒米色々サロン20山村 広臣久しぶりのシャー専用 ザク(作)です! フルーティと微炭酸好きには堪りません。 日本酒が好きになったお酒の一つです。
山村 広臣Denshu百四拾純米吟醸Nishida ShuzotenAomori2023-12-24T11:37:00.591Z2023/12/24家飲み部21山村 広臣お刺身なので、田酒をセレクトしました。カンパチやマグロの脂に引き締まった田酒がいます。甘くなく辛くなくバランスがいいです。 (でも貝類やイカには合わない感じ)
山村 広臣Hououbidenワインセル純米吟醸無濾過Kobayashi ShuzoTochigi2023-12-17T11:23:53.317Z2023/12/17家飲み部20山村 広臣甘口で、ほんのりワイン感かな。 甘さが引き立っているので、辛いもんや塩分のあるものが合いそう
山村 広臣Hiran彩道生酛森酒造場Nagasaki2023-12-02T09:50:05.550Z2023/12/2外飲み部20山村 広臣香りのとおり、舌に絡む甘さです。女性でも甘さを楽しみたい方にはオススメです
山村 広臣Shimeharitsuru生酒Miyao ShuzoNiigata2023-11-30T10:47:34.629Z2023/11/30外飲み部19山村 広臣フルーティ。一口目美味しいですね😋
山村 広臣MiinokotobukiMii no kotobukiFukuoka2023-11-26T10:55:42.308Z2023/11/26外飲み部18山村 広臣福岡の日本酒。淡麗フルーティでしょうか
山村 広臣UbusunaHananoka ShuzoKumamoto2023-11-09T12:29:22.539Z2023/11/9家飲み部23山村 広臣飲むたびに思うのですが、産土のラベルは本当にセンスを感じます。微炭酸の超フルーティで毎回楽しんでます(^^)
山村 広臣Koeigikuスノウ・クレッセント生酒無濾過Koeigiku ShuzoSaga2023-10-24T12:12:12.870Z2023/10/24家飲み部22山村 広臣想像していたとおり、微炭酸です。想像していたとおり、フルーティ甘口。辛さあればスッキリ感も出そう、少し甘さが引きずる
山村 広臣Tatenokawa生酛✖️MLFTatenokawa ShuzoYamagata2023-10-11T13:12:19.818Z2023/10/11家飲み部20山村 広臣マロラクティック発酵 (malolactic fermentation, MLF) とは、乳酸菌がワインのリンゴ酸 (Malate) を、乳酸 (Lactate) と炭酸ガスに分解する発酵のことらしいです。 口当たりがよいので、スルスル呑んでしまいます。山村 広臣3日目ですが、さらにまろやかになり熟成された白ワインみたいになってます。
山村 広臣Aramasa瑠璃(ラピスラズリ) 美山錦Aramasa ShuzoAkita2023-09-30T12:57:17.467Z外飲み部23山村 広臣レストランのオーナーにおすすめされました。限定酒でしょうかna2はじめまして!ラピスは終売した物なので貴重なお酒ですよー🤤💕山村 広臣ありがとうございます😊 新政はどれも美味しいですがこちえもすごく飲みやすかったです。