うぃずDaishichi生詰純米生酛冷やおろしDaishichi ShuzoFukushima2025/1/27 12:01:522025/1/2722うぃず冷やと熱燗で。 冷やだと生らしい爽やかさと生酛らしい旨味が共存して飲みごたえがある。 燗付けすると、まろやかで味の深みが広がる感じ。
うぃずSugiisami山卸生酛純米 雄町原酒Sugiisamiwarabioka ShuzojoYamagata2025/1/4 13:05:052025/1/420うぃず酒屋さんで『燗で旨いオススメ』のリクエストで選んでもらった。 冷や常温でも旨いが、燗付けすると味の雰囲気が更に好みになった。