TomiyaAkebono有磯純米Toyama2026-01-02T14:18:33.367Z2026/1/218Tomiyaアルコール分15度、精米歩合65%、協会1401号酵母使用。口当たり甘辛で結構好みの味でした。
Tomiya鳥海山純米吟醸Tenju ShuzoAkita2025-11-16T13:41:07.157Z2025/11/1619Tomiya刺身と合わせていただきました。淡麗辛口でも飲み口甘めで好みな感じでした。鳥海山の伏流水を使っているそう。
TomiyaTaisetsu純米吟醸Takasago ShuzoHokkaido2025-11-02T15:20:25.736Z2025/11/221Tomiyaすっきり辛口、精米歩合45%とのこと。甘い芳香とありますが飲むと結構酸味を感じます。
TomiyaTaiheizan艸月純米Kodama JozoAkita2025-10-20T14:07:03.112Z2025/10/2021Tomiya秋田県内限定。一気に酸味がくる感じがあります。秋田酒こまち100%
TomiyaHiraizumi夏の吟醸吟醸HiraizumihonpoAkita2024-09-06T10:21:16.039Z2024/9/6ANA CROWNE PLAZA AKITA (ANAクラウンプラザホテル秋田)17Tomiya山廃のような香りがあるやや辛口の吟醸酒です。精米歩合60%、日本酒度+2.0とのこと。