Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
RyotaRyota
十四代 新政 仙禽 磯自慢 風の森 加茂錦 七賢 みむろ杉/澤姫 天美 最近飲んで美味しかったのはささまさむね

注册日期

签到

354

最喜欢的品牌

0

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Aramasaヴィリジアンラベル
alt 1alt 2
25
Ryota
彩Tori鳥 洋ナシや青リンゴを思わせる香りに、フルーティーさ際立つ。雑味はなく、酸味の後に旨み。 全体的にかなり酸味が強調されていて、やはり華やかすっきり綺麗な印象、美味しく飲み飽きない。
alt 1
26
Ryota
彩Tori鳥 果実のような甘味と旨味が調和した、フレッシュで濃醇な甘口酒 精米歩合: 50% アルコール: 15度 日本酒度: -9 酸度: 1.6
alt 1
19
Ryota
彩Tori鳥 甘く香しく、柑橘系の酸を感じる香り。 味わいも香りの通りで、甘味は強いが爽やかな酸味がある、フルーティーで上品な口当たり。心持ちガス感も感じさせる。 精米歩合/58% アルコール度/16度 日本酒度/ー1.0 酸度/1.8
alt 1alt 2
16
Ryota
美味い 2年熟成させることにより、色合いも深い黄金色へと変化し、バナナのような甘い香りが前面に出てきています。 スムースな口当たりに、ほどよい甘みとリンゴを思わす綺麗かつ生き生きとした酸味が印象的で、穏やかに引いてゆく高バランスなお酒です。
alt 1alt 2
16
Ryota
グランスタで購入したこちら。 優しいフルーティ香がほんのり、程よくジューシーな旨みが穏やかでフルーティ過ぎない美味しさ。辛口で食中酒に合うと言われたけど、軽快ながらもしっかりした美味しさを楽しめる仕上がり →寝かせた方が美味い。さらに旨みがジューシーになった。なんとなく十四代に似てきた?ただ1週間超えると雑味が。 日本酒度:-1 酸度:1.4
alt 1
18
Ryota
まるふく一発目 日本酒で使われることが多い黄麹に比べ、クエン酸を生み出す白麹を使用した挑戦酒。搾りたての柑橘系を思わせる甘さと酸味のバランス。甘みはあるのにキレも良く爽やかな喉越し。香りの柑橘感もあり
Hohaiレインボー
alt 1
22
Ryota
豊盃だけが使っている豊盃米の純米大吟醸ラベルが目をひく フレッシュでキレのある生酒、でも豊盃米のほんのり甘味、旨味がたまらない うまい   原料米 豊盃米 精米度 39% 酵母 自社酵母 アルコール度 15-16% 日本酒度 -1~+2 酸度 1.3~1.4
1