ましらのやまさん
山川光男 2024あき ⭐️⭐️⭐️⭐️
製造元:小嶋総本店（東光蔵元）
精米歩合50% ALC13度
ほのかに麹の香り、口に含むと少し舌に刺激があって、酸味が心地よいやや甘口のお酒でした😋
【水戸部酒造さんの2018 なつ】で初めて出会ってから、4つの蔵元のうち、男山酒造さんが醸す山川光男だけ，まだ出会っていない。是非とも出会いたいな〜😅
茅ヶ崎チロリ：20240910
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ましらのやまさん
華鷹 特別純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC15度
ほのかにフルーティーな香りがあり、口に含むとフワ〜っとした口当たりの中に酸味と苦味のバランスのよい、やや甘口のお酒だと思います。
茅ヶ崎 星藤：20240905購入&開封
ましらのやまさん
山の壽 純米辛口 夏酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合65% ALC14度
ほのかに麹の香り、口に含むと僅かに舌への刺激があってキレのある辛口の味わいのお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20240902
ましらのやまさん
日高見 純米
山田穂（山田錦の母系）⭐️⭐️⭐️⭐️
山田穂100%精米歩合60%
精米歩合16〜17度
ほのかに麹の香りが感じられ、どっしりとした辛口の美味しいお酒ですね。
茅ヶ崎チロリ：20240902
ましらのやまさん
月山 純米 ひやおろし⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合70% ALC16度
香りはあまりなく、口に含むと舌にピリピリと刺激があって、ライチ的風味を感じる辛口のお酒ですね。
茅ヶ崎チロリ：20240902
ましらのやまさん
月山 智則（とものり）純米吟醸 直汲み中取り 無濾過生原酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC16度
香りはほのかにフルーティー、口に含むと生酒特有のシュワシュワ感があるものの、芳醇で華やかな味わいの落ち着いた感じのお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20240902
ましらのやまさん
ANOTHER 純米原酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC13度
ほのかにフルーティーな香り、口に含むとわずがに舌に刺激のあるスッキリとしたキレのある低アルコールのお酒ですね？
茅ヶ崎チロリ：20240902独
ましらのやまさん
純米吟醸 渡船弍号⭐️⭐️⭐️⭐️
渡船弍号（短稈渡船）100%
精米歩合60% ALC13度（原酒）
今夜の肴は、今年初もの…秋刀魚の塩焼き、金目鯛・メイチ鯛の刺身を各々ハーフで一人前
白桃の様な吟醸香と柔らかく僅かに炭酸感のある口当たりもよく、低アルコールなので夏酒としても美味しいお酒ですね！
茅ヶ崎チロリ：20240902
ましらのやまさん
大吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合35% ALC15〜16度
アル添
少しフルーティーな香りがあって、口に含むとやや苦味も感じられる、キレのある結構、辛口のお酒ですね。
茅ヶ崎チロリ：20240902
ましらのやまさん
フィランド 夢名酒（むめいしゅ）⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合70% ALC10度
春日の棚田米100%
台風10号の影響でゲリラ豪雨と強風、束の間の晴れ間…外に出ることを控える事約1週間。
やっと台風の影響が無くなり、夜に出歩いても雨に出会う心配がなくなり、馴染みのお店に入荷したお酒に出逢いに出かけました。
今日の初出会いは幾つあるかな〜
蔵元は飛鸞の蔵元でした。
かなりの甘口で、少し酸味があるので、甘酸っぱい果実酒の様な
お酒ですね。
茅ヶ崎チロリ：20240902
ましらのやまさん
無調整おりがらみ ブルーラベル
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合 非公開 ALC 16度
ほのかにフルーティーな香り、口に含むと、やや甘口ですが、僅かな酸味と苦味が感じられるサッパリとしたお酒だと思います😋
武蔵小杉 吟醸マグロ:20240829
ましらのやまさん
よこやまSILVER ⭐️⭐️⭐️⭐️
純米吟醸ひやおろし
山田錦100%
掛米55% 麹米50% ALC15度
これまで、よこやまSILVERは【無濾過生原酒 超辛7】と【火入れ純米吟醸酒 超辛7】の2種類に出会っていましたので、この【ひやおろし】は新規登録する事にしました🤗
キレのある辛口のお酒ですね。このお酒の前がやや甘口のお酒だったので、特に辛く感じます😅
武蔵小杉 吟醸マグロ:20240829
ましらのやまさん
純米酒 播州産山田錦100%
精米歩合65% ALC16.5度
日本酒度-1、酸度22
キレのあるやや甘口のお酒でした。
本日4種類目になりますが、懐かしい友人・知人との飲み会では、話に夢中になるのでメモが残せませんね😅
武蔵小杉 吟醸マグロ:20240829
ましらのやまさん
純米生原酒 すのまま 無濾過直汲み
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合68% ALC18度
炭酸感のある爽やかな味わいのお酒ですね😋
武蔵小杉 吟醸マグロ:20240829
ましらのやまさん
超辛口 純米酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC16度
日本酒度+10
2種類目は飲み比べの品😋
キリッとした辛口のお酒。唐揚げにピッタリ合いました。
武蔵小杉 吟醸マグロ:20240829
ましらのやまさん
純米吟醸 無濾過生詰⭐️⭐️⭐️⭐️
夏越し純吟
栃木県那須産 美山錦100%
精米歩合55% ALC15〜16度
今夜は久しぶりに懐かしい知人と2年ぶりの武蔵小杉 吟醸マグロさんで日本酒三昧の懇親会です😁
程よいフルーティーな香りと、口に含んだ時のまろやかな味わい…を感じる美味しいお酒ですね😋
このお店の日本酒飲み放題は、棚に置かれた日本酒を自分でお猪口に入れて、自席に持ち帰りいただくシステムです。
語らいながら、何種類の新規出会いがあるか…楽しみです。
武蔵小杉 吟醸マグロ:20240829
ジェイ&ノビィ
ましらのやまさん、こんばんは😃
大那さんの飲み比べスタート！良いですねー🤗コチラ旨いですよね😙
ましらのやまさん
ジェイ&ノビィさん，こんにちは😃大那はこちらの居酒屋では中々出会えず、今年の6月下旬に初出会いがあって、今回のお店で2種類を発見😁迷わず飲み比べからスタート😋どちらも特徴があって旨い酒でした🥰
ましらのやまさん
山廃純米呑切原酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
兵庫県三木市吉川町（特A地区）産
山田錦100% 精米歩合70%
ALC19度
若干琥珀色のお酒、麹の香りがほのかに感じられ，口に含むとやや甘口でトロリとした味わいと原酒ならではの深い味わいを感じます。
【呑切】とは酒造期に火入れした貯蔵タンクから原酒を取出し異常なく順調に熟成が進んでいるかを確認する工程の事…らしいです。
以前は杜氏のみ知る事ができた味わいを私達も味わえるのは嬉しい限りです🥰
茅ヶ崎 星藤；20240827購入&開封
ましらのやまさん
特別純米酒 無濾過生酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC16度
麹の香りがほのかに感じられ、口に含むと、生酒特有の炭酸感（シュワシュワ感）はあまりなく、むしろ、ふくよかな味わいとお米の旨さを感じられる、辛口のお酒だと思いました。
実は、【相模灘 特別純米酒 辛口おりがらみ】を求めてお店に行ったのですが売り切れ😭
そこで、調べ直して、初出会いのこのお酒にした次第です。
まだまだ、同じ銘柄でも初出会いはありそう…と、逆に今後の期待が膨らみました🤗
茅ヶ崎 星藤：20240817購入&開封
ましらのやまさん
吟醸酒 山田錦100%⭐️⭐️⭐️⭐️
Summer Moon
精米歩合50% ALC15度 アル添
昼飲み（既に夕飲み？）の〆に炙り丼が食べたくなり、二軒目のチロリさんに立ち寄りました😋
なんと、鍋島が入荷している…との事、これは確かめずにはいられません🥰
小さな月と森が描かれた青黒いラベルとSummer moonの銘が描かれたラベル…初出会いの上、封切り…😆🤣😁
今夜も既に一軒目の【酒.トト】にて結構頂きましたが、鍋島の初出会い品を味見せずにはいられません🤗
香り豊かに芳しく、口に含むとふわりとしたまろやかさと米の旨みが広がるやや甘口の美味しいお酒ですね
茅ヶ崎チロリ：20240809
ましらのやまさん
純米吟醸 朝日 火入れ⭐️⭐️⭐️⭐️ 岡山県産朝日100% 精米歩合50% ALC15度
柔らかな香りがあり、口に含むとふくよかな味わいのバランスが絶妙で美味しいお酒です😋
茅ヶ崎トト：20240809