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笑男酒場 Chirori

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金蘭黒部（きんらんくろべ） 超辛口　⭐️⭐️⭐️ 精米歩合70% ALC15度 金蘭黒部で6種類目でした。 超というほどの辛口ではなく、スッキリとキレのある辛口のお酒です。好みからすると、イマイチでした😅 茅ヶ崎チロリ：20240910 7種類目は2018年12月以来の再会【鍋島 純米吟醸 山田錦100% 精米50% ALC 16度】 8種類目も2018年7月以来の再会【澤屋まつもと 守破離 純米酒 五百万石100% ALC 15度】でしたので、既存データを更新させていただきました。
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ZakuインプレッションＨ純米原酒無濾過
Shimizuseizaburo ShotenMie
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作　インプレッションＨ⭐️⭐️⭐️⭐️ 純米原酒　無濾過直汲み 精米歩合60% ALC16度 ほのかに麹の香り、口に含むと舌に少し刺激があり、フルーティーな香りが鼻に抜け、やや辛口のキリッとした飲みごたえのお酒です。 茅ヶ崎チロリ：20240910独
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Hakurakusei特別純米ひやおろし
Niizawa JozotenMiyagi
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伯楽星　特別純米　ひやおろし ⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合60% ALC15度 ほのかに麹の香り、口に含むと、酸味と苦味のバランスの良いやや辛口のキリッとしたお酒です。 お通しがなくなり、いつもの刺身盛り合わせを注文して、折り返しの4種類目のお酒を選ぶ事にします。 本日の刺身盛り合わせは、カツオ、真鯛、鰤のハラミ、ウマヅラハギ肝付きでした。 茅ヶ崎チロリ：20240910
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山川光男　2024あき　⭐️⭐️⭐️⭐️ 製造元:小嶋総本店（東光蔵元） 精米歩合50% ALC13度 ほのかに麹の香り、口に含むと少し舌に刺激があって、酸味が心地よいやや甘口のお酒でした😋 【水戸部酒造さんの2018 なつ】で初めて出会ってから、4つの蔵元のうち、男山酒造さんが醸す山川光男だけ，まだ出会っていない。是非とも出会いたいな〜😅 茅ヶ崎チロリ：20240910
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Gassan智則純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
Yoshida ShuzoShimane
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月山　智則（とものり）純米吟醸 直汲み中取り 無濾過生原酒⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合55% ALC16度 香りはほのかにフルーティー、口に含むと生酒特有のシュワシュワ感があるものの、芳醇で華やかな味わいの落ち着いた感じのお酒だと思います。 茅ヶ崎チロリ：20240902
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Mimurosugi純米吟醸　渡船弍号純米吟醸
Imanishi ShuzoNara
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純米吟醸　渡船弍号⭐️⭐️⭐️⭐️ 渡船弍号（短稈渡船）100% 精米歩合60% ALC13度（原酒） 今夜の肴は、今年初もの…秋刀魚の塩焼き、金目鯛・メイチ鯛の刺身を各々ハーフで一人前 白桃の様な吟醸香と柔らかく僅かに炭酸感のある口当たりもよく、低アルコールなので夏酒としても美味しいお酒ですね！ 茅ヶ崎チロリ：20240902
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フィランド 夢名酒（むめいしゅ）⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合70% ALC10度 春日の棚田米100% 台風10号の影響でゲリラ豪雨と強風、束の間の晴れ間…外に出ることを控える事約1週間。 やっと台風の影響が無くなり、夜に出歩いても雨に出会う心配がなくなり、馴染みのお店に入荷したお酒に出逢いに出かけました。 今日の初出会いは幾つあるかな〜 蔵元は飛鸞の蔵元でした。 かなりの甘口で、少し酸味があるので、甘酸っぱい果実酒の様な お酒ですね。 茅ヶ崎チロリ：20240902
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吟醸酒　山田錦100%⭐️⭐️⭐️⭐️ Summer Moon 精米歩合50% ALC15度 アル添 昼飲み（既に夕飲み？）の〆に炙り丼が食べたくなり、二軒目のチロリさんに立ち寄りました😋 なんと、鍋島が入荷している…との事、これは確かめずにはいられません🥰 小さな月と森が描かれた青黒いラベルとSummer moonの銘が描かれたラベル…初出会いの上、封切り…😆🤣😁 今夜も既に一軒目の【酒.トト】にて結構頂きましたが、鍋島の初出会い品を味見せずにはいられません🤗 香り豊かに芳しく、口に含むとふわりとしたまろやかさと米の旨みが広がるやや甘口の美味しいお酒ですね 茅ヶ崎チロリ：20240809
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Juyondai純米吟醸生詰酒無濾過
Takagi ShuzoYamagata
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純米吟醸酒 中取り無濾過 厳選 生詰 ⭐️⭐️⭐️⭐️精米歩合50% ALC14度 酒米の記載なし 十四代の【純米吟醸酒 中取り無濾過生詰】にはこれまでも、幾つか出会っていますが、酒米銘柄の記載がないのは初めてなので、新規登録することにしました🤗 香りほのか…口に含むと舌にピリピリとする刺激が少しだけあり、口に含んで転がすとまろやかな味わいを感じます😋 どちらかと言うと、淡麗やや辛口のお酒だと思います😃 茅ヶ崎チロリ：20240730
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縹（はなだ）山廃純米⭐️⭐️⭐️⭐️ 百万石乃白100% 精米歩合60% ALC15度 縹（はなだ）は漢字の読み方が分からず、お店の方にお聞きしました😅 麹系の香りがほのかにして、キレがあって、酸味と苦味のバランスが良く、山廃独特のクセが少ないやや辛口のお酒ですね😋 茅ヶ崎チロリ：20240730
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EmishikiSensation Blue純米吟醸生酛
EmishikiShiga
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Sensation Blue⭐️⭐️⭐️⭐️ 純米吟醸 古式生もと 麹米滋賀県産山田錦100% 掛米滋賀県産渡船2号 酵母： 協会6号系自社株 精米歩合50% ALC15度 2023年8月に出会ったSensation Blueの青一色のラベルのお酒と同じだと思いますが、ラベルと記載内容（"掛米"、"古式生もと"が追記）が異なるので新規登録することにしました🤗 味わいはその時のメモ内容とほぼ同じで、薫りがほのかに漂い、口に含むと辛口でキリッとした味わいのお酒でした😋 茅ヶ崎チロリ：20240730
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