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御代櫻Miyozakura
时间轴
Miyozakura純米吟醸 中汲み氷温貯蔵 ひだほまれ 無濾過生原酒
Miyozakura純米爽酒 Summer Panda☆
shingo
スッキリ爽やか。
旨味もあるがキレる。
夏にピッタリ。
Miyozakura寒造り純米大吟醸 Sakura
かわせ
パンダ可愛くてジャケ買い
yukimura1007
サマーパンダラベルが可愛い🐼
而今に似ているかなぁと思いました。
もつ煮込み、骨付き豚焼きと一緒にいただきました。
倍割り
ひだほまれ。
甘味があたりから中盤までややまったりと。
旨味まろやかにあわさり、後口のコク。
mana
ふんわりやさしく、まるで春の風に舞う桜の花のような、しっとりと柔らかい一本。
香りは穏やかで上品。酵母由来の繊細な香りがグラスからふわりと立ちのぼり、白桃やメロンのようなニュアンスが感じられます。口に含むと、まろやかな甘みとクリアな旨味がじんわりと広がり、酸味は穏やかで、とてもなめらか。品の良い余韻がスッと消えていくようにフェードアウトしていきます。
今作は、かつて「28才の春」から続いていた“年齢を刻む”シリーズの再始動となる1本。元杜氏だった酒向博昭さんが技術顧問として酒造りに復帰し、現蔵元である渡邉博栄さんとともに、節目の「49才」をテーマに醸した特別な春酒です。
ラベルには、これまでの春シリーズを彩ってきた書家・遠藤泉女さんの揮毫による「49才 桜」の文字。しなやかな曲線と力強さを併せ持つ書は、このお酒のもつ“静かなる決意”を映し出しているようです。
低農薬で栽培された岐阜県本巣市産の山田錦を48％精米、3種の酵母を使い、柔らかくも芯のある味わいに。品のある香りとじんわりと染みる旨み、そして「また一歩、春を迎えられた」ことへのよろこびを、静かに伝えてくれるような一本です。
Yuko
パンダと花火なんて斬新なボトルです！
フレッシュさを残しつつ、お米の旨みと爽やかな酸を同時に表現。
Miyozakura純米爽酒 Summer Panda⭐︎
Miyozakura純米吟醸 中汲み氷温貯蔵 ひだほまれ 無濾過生原酒
Miyozakura純米吟醸 中汲み氷温貯蔵 ひだほまれ 無濾過生原酒
yushi
旨口の酒。旨みが強く最高に美味しかった。
蔵元が、毎年自分の年齢のお酒を出している限定酒。
MAO
香り味わい軽くて舌触りも軽やか。
maru
地元のお酒🍶
なのに一度も飲んだことがなかった。
これまた地元でキャンプをするのに
買い出しに行った時にあったので
いい機会だと思い購入。
飲みやすくてスーッと入っていきます。
まあ、いつもどんなお酒でも
スーッと入っていくけど…