ましらのやまさん
Goen Kimoto 纯米 Nama Nama 清酒
⭐️⭐️⭐️⭐️ 100%梦雫，产自日本佐贺县鹿岛的梯田，精米比率 75%，ALC 14%，清酒度数 +1.5
这款纯米清酒香气微妙，口感柔和，对舌尖有轻微刺激。
之后，酸度和微苦在口中扩散，平衡良好，是一款美味的微干清酒🥰。
千崎星堂：20240620 购买，0628 开封
日语>中文
ましらのやまさん
Koi Omachi 纯米 ⭐️⭐️⭐️⭐️
Hana-kazaguruma
100% 锦鲤大町
碾米比率麴米 55%，笕米 60
ALC 15%。
虽然是纯大米，但香气有点果香......但与吟酿酒的果香不同，有一种我不常体验到的淡淡香气😅。
喝上一口，可以感受到大米的鲜味，而均衡的酸味和苦味（涩味）则散布开来，使其成为一款略带干爽、尖锐而美味的清酒。
千崎星人：20240620 已购买并开启
日语>中文
ましらのやまさん
特制纯米酒，超干，火法酿造
⭐️⭐️⭐️⭐️ 100% Kitanoshizuku
抛光率 60%，ALC 15°。
清酒度数 +10
这是一款具有美味米香的干型清酒，口感清脆，易于饮用。
千崎星堂：20240616 购买/开封
日语>中文
ましらのやまさん
淳米，65% 精米，15% ALC。
⭐️⭐️⭐️⭐️
首先，它是在室温下饮用的。口感略干，带有大米的鲜味和轻微的苦味。
加温（顶温或热饮）后，轻微的苦味消失，变成了清爽的微干清酒🥰。
第二天，我们剩下了一些冷冻的河豚鳍，于是我们就用河豚鳍清酒来招待它。将冷冻的河豚鳍解冻，稍稍煎一下，放入玻璃杯中，倒入清酒，清酒在沸腾前刚好停止🤗。
鳍汤的味道和风味都转移到了清酒中，酒精度有点偏高，是一款平衡性很好的美味鳍清酒😋。
Chigasaki ave: 20240609 已购买/开封
日语>中文
ましらのやまさん
纯米吟酿大町未经过滤的 Nama Shu
100%大町酒，抛光率 50%，ALC 16%。
吟酿的香气非常低调，但当您将其送入口中时，荔枝般的酸味和香气便会弥漫开来，并从鼻孔中散发出来🥰。
清酒的碳酸化程度也很适中，是一款口感尖锐、略带干爽的清酒😋🤗。
千崎星堂：20240528 购买 0530 开业
日语>中文
ましらのやまさん
青岚纯米吟酿未过滤 ⭐️⭐️⭐️⭐️
100% Yamadanishiki，55% 白米比率，16° ALC，9 号酵母。
清酒度 +10，酸度 1.8
这款酒的吟酿酒香并不浓郁，是一款中等干度的清酒，具有清爽的脆度和大米的美味😋🤗。
千崎星富士：购买日期 20240519
0521打开。
日语>中文
ましらのやまさん
萌吹纯米 ⭐️⭐️⭐️⭐️
Moeibuki 100%。
抛光比例麴米 60%，笕米 70%。
ALC 15%。
没有太多香气，但口感温和🤗比听起来更刺激......这是一款纯米清酒，口感饱满而清淡，带有大米的鲜美😋。
Chigasaki Hoshito: 20240510 购买和开封。
日语>中文
ましらのやまさん
纯米吟酿拿味噌攻击酒
⭐️⭐️⭐️⭐️ 100% Yamadanishiki
碾磨比例 麴米 50% 酒米 55
虽然几乎没有 "名水 "特有的碳酸味，但可以品尝到大米的鲜味和少许酸味，是一款清冽的清酒😋。
千崎星堂：20240428 购买 0504 开业
日语>中文
ましらのやまさん
温热的青蛙 Mutsuki ver ⭐️⭐️⭐️⭐️
纯米纯米，100% 渡边船
抛光率 88%，ALC 15°。
略呈琥珀色。
冷酒：口感清爽、干燥，带有酸味和可口的米香 😋。
热酒：酸味减弱，口感变得柔和，大米的鲜味更加浓郁 🤗🥰。
千崎星富士：20240224
日语>中文
ましらのやまさん
加热青蛙 Shihan ver⭐️⭐️⭐️⭐️
纯米，Mame-no-en Omachi 100%。
抛光率 70%，ALC 15%。
北岛修造的酒标有很多独特的设计，我们找到了最适合在冬季饮用的温热酒标。
还有一款 Mutsuki ver（Senbon Nishiki，碾米比率 88%，ALC 15%，24.01%）也是同款[加热青蛙]，但我选择并购买了 70% Omachi。
首先，它是冷食（室温）。
放进嘴里时，能感觉到微微的酸味，在嘴里滚动时，能感觉到苦味。
接下来是热饮（Kamikan--热清酒）。
酸味消失了，苦味变淡了，清酒变得更加清爽干爽。
千崎星富士：20240215
日语>中文
ましらのやまさん
纯米大吟酿别离酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 100% Yamadanishiki
抛光率 50%，ALC 16°。
我买这款酒是为了纪念我孙子的皇宫之行。
打开后，空气中飘散着果香🤗。
口感上，我觉得这是一款味道温和的清酒，虽然舌尖上有一瞬间的辛辣感😋。
千崎星斗：20240206
日语>中文
ましらのやまさん
特别纯米奥里卡拉米纳玛清酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
100% 汤山石，60% 白米
ALC 15%, 清酒度 ±0
首先，轻轻翻转酒瓶，使酒糟均匀，然后倒入杯中，品尝薄而浑浊的莺歌。
放入口中，舌尖上传来独特的刺激😋，作为一款清酒含量为零的清酒，感觉有点干。您还可以品尝到汤屋满敷大米😅略带奇特的味道。
千崎星堂：20240111 购买 0113 开业
日语>中文
ましらのやまさん
绿色自然⭐️⭐️⭐️
Domaine Sakura Kame-no-o
抛光率 90%，ALC 10°（未稀释）
超古老方法，不添加酵母（酿酒酵母），在木桶中酿造
纳玛酵母和清酒酵母
低酒精度
习惯清酒。
没错......它是用超古代方法酿造的😅。
我给了它三颗星，因为我觉得它离我的口味有点远。
Chigasaki Hoshido: 20231218 已购买并打开
日语>中文
よいどれ♪
🥂
Shiboritate 是一种鲜榨饮料，我们每年都喝！
今年我们又喝了一次 😋。
日语>中文
よいどれ♪
🥂
这是一种罕见的清酒，由吟酿式本庄和大吟酿混合而成 🤔果香浓郁、干净清爽 😋口感非常均衡 😋易于饮用👍。
日语>中文
Sagaminada特別本醸造 活性にごり 生酒
よいどれ♪
今天我在店里看到它刚刚到货🥂。
几十年来，我每年都要喝这种黑清酒！
🤤而现在，与当年相比，开瓶更容易了，酒糟味也少了，淡淡的黑毛酒味，与其他活性黑毛酒没有太大区别......🤔也很好喝，但与老黑毛酒的浓郁和超级发酵味没有太大区别。🤔 也很好喝，但我还是想喝以前的那种，那种鲜嫩、超级发酵的味道......
日语>中文
ましらのやまさん
纯米酒 100% Yamadanishiki⭐️⭐️⭐️⭐️
麴米 60%，笕米 50%，ALC 15%。
似乎没有太多香气。口感紧实、干爽😋。
这款酒非常适合搭配马鲛鱼和鲣鱼丸子等油腻小吃🤗。
千崎星户清酒店：20231019 购买 1022 开业
日语>中文
ましらのやまさん
特制纯米，冷磨
⭐️⭐️⭐️⭐️
100% 产自日本富山县南砺市的 Yoyyamanishiki，55% 精米比率，16% ALC。
香气微妙，口感鲜美，入口微酸，略带干涩、尖锐的味道。
清酒略干，口感尖锐，略带酸味。
千崎星堂：20230926 次购买，1006 次开封。
日语>中文
ましらのやまさん
特制纯米清酒 Nama-shu ⭐️⭐️⭐️⭐️
60% ALC 18° 清酒度数 +9
作为一款纯米清酒，它有一种吟酿的香气🥰。
口感上，有轻微的碳酸化，我认为这是一款带有苦涩和酸味的干型清酒。
千崎星堂清酒店：20230803 购买，0809 开业，0910 发货。
日语>中文
ましらのやまさん
Natsuyago Pink Junmai Nama-shu Ikahashizukuri
⭐️⭐️⭐️⭐️
100% 神奈川县大町产
碾米率 65%，ALC 18%。
这是一款清爽、微干的夏日清酒，尽管酒精度较高，但饮用起来却很轻松。
Summer Yago Blue 是碾米率 65%、ALC 18% 的山田敷清酒，而 Summer Yago 13 则是碾米率 65%、ALC 13% 的山田敷清酒🤗。
我没有比较过它们......这取决于我的记忆力，但我认为它比 18° 的 Summer Yago Blue 🥰 更清冽、更易饮。
8 月 5 日在茅崎南部海滩的烟花表演🎆🎇。
我们本打算看完烟花后再开瓶，但因为有急事，烟花和开瓶都推迟了😭。
我们一边看熟人发给我们的焰火视频，一边吃夏日西米露。
千崎星户清酒店：20230803 购买 0806 开业。
日语>中文