しんしんSY十一州純米大吟醸純米大吟醸Nihon SeishuHokkaido2024/12/12 17:18:23福禄寿38しんしんSY数日前、客人との会食 飲み足りなかったので再訪 この日に新しいお酒がいくつか入荷とのこと スタートから店長さんにお任せ 黒いラベルのお酒が登場 何ですか? 十一州の純大 なかなか手に入らない札幌のお酒ですよと教えてもらう 千歳鶴を醸す酒蔵さんのお酒だそうです 香りは特にないが飲んでみるとパイナップルやメロンといったフルーティーなお酒 少しアタック強し このお酒、好きです❤️ この日は急遽後輩との尺での初飲み お料理は単品でオーダー 蘊蓄 日本酒度:非公表 酸度:非公表 原料米:きたしずく 精米歩合:50% アルコール度:16~17度
しゅん十一州Nihon SeishuHokkaido2024/8/17 11:01:112024/8/17庵梵丹11しゅん北海道でしか流通していない日本酒で無理言って仕入れたそう。 米の甘味が強く出てくる+4の日本酒。 北海道に帰省した時に見つけたい逸品。
おとう十一州純米Nihon SeishuHokkaido2024/8/9 07:14:102024/5/27山キ越前屋商店6おとう十一州 純米酒 原料米:新十津川町産吟風 精米歩合:65% アルコール分:17度
YukiOk0408十一州純米吟醸Nihon SeishuHokkaido2024/7/13 13:49:322024/7/115YukiOk0408「十一州」とは明治時代に北海道を11ケの州に分けたことに由来するとのこと。北海道を代表する地酒に育てたいと言う蔵元の思いから。 美味しいです。
くま吉十一州純米吟醸Nihon SeishuHokkaido2024/7/3 11:41:212024/7/333くま吉香椎駅付近の居酒屋で飲む 初めて聞く北海道の銘柄 このお店は北海道の肴やお酒が多く楽しかった やや冷えた冷酒で飲む 透明 香りは非常に穏やで、ごく僅かにクラシックな香り 口に含むと弱めのドライさを伴う芳醇なコクが美味しい ベトつかず、ヒリヒリした後味が残る 刺身やエゾシカのたたきにも負けない強い味わい
Will (金慧皇)十一州Nihon SeishuHokkaido2024/6/17 10:32:482024/6/17おでん処 わんらうんど12Will (金慧皇)Good combination of sweet, fruity, and slightly dry. Went well with oden.
みやび十一州純米 生酒Nihon SeishuHokkaido2024/6/15 10:57:05酒のマルミ家飲み部51みやび♪♪♪♪♪ my favorite sakeの十一州でございます😊 今回は純米の生酒です! 香りはパイン系←たぶんw 飲み口は甘旨キリッ!大好きなやーつw おつまみの鮭のアクアパッツァとも相性抜群! 旨っーー!!! あ、以前奥さんが「せんきん かぶとむし」の空瓶を洗っていたけど、どうするのかな?って思ってたら… 可愛いボトルライトになってましたw(写真4枚目) こんな再利用ならオサレで良いかも☺️ジェイ&ノビィみやびさん、おはようございます😃 十一州!初めて見ましたが地元の大好きなヤツですね🤗旨そうです😋 そして奥さんナイスセンス👍これは仙禽さんに教えてあげたいですね😊みやびジェイ&ノビィさん、おはようございます😊 十一州、もしかして北海道限定なのかな? 深く考えてませんでした💦 ボトルライト、冬はUAゆきだるま☃️で作成してもらおうと画策してますw