さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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台湾人です。 国際唎酒師、日本酒のことを勉強し続けています 日本語でノートを書くのはまだできないので、だいたい中国語で使います。 フォロー歓迎

登録日

チェックイン

36

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

DATE SEVEN
3(42.86%)
玉川
2(28.57%)
風の森
2(28.57%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福島県
4(11.11%)
宮城県
3(8.33%)
京都府
3(8.33%)
佐賀県
3(8.33%)
滋賀県
2(5.56%)
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寿喜心家族だけで手間暇かけて仕込んだにごり酒　しずく媛 純米吟醸 うすにごり 生純米吟醸にごり酒発泡
首藤酒造愛媛県
20
たかしスキヨシンファミリーダケに手を添えて しずく媛 純米吟醸 うすにごり生 新鮮な生米にマシュマロの甘さを加えたアロマに、ローズ、ユリ、ラベンダーの花々がほのかに香る。 濃厚で発泡性のある ほのかな甘みとまろやかな口当たりで、酸味もわずかに感じられる 中盤から終盤にかけては、原料の固さに目を向けます 濃厚な発泡性、コクのある味わい
中国語>日本語
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風の森さあ我が家に春よ来い 秋津穂507 真中採り生酒
油長酒造奈良県
21
たかし風の森 さあ我が家に春よ来い 秋津穂 真中采り 新鮮な生米のアロマにマシュマロの甘さ、または炊いた米や餅、わらなどの穀物の香りを感じる。 クリアな発泡性 ほどよく柔らかで甘く、酸味のある味わい 舌の両端にある中盤のわずかな酸味が、原料由来の軽やかで目的意識の高いノートへと変化していく 爽やかな柑橘系の苦味で仕上げる フレッシュな米の香り、柑橘系の泡、爽やかな味わい
中国語>日本語
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楽器正宗特別本醸造 session3 fortepiano特別本醸造
大木代吉本店福島県
25
たかし本格派楽器 ベンジャミン斉藤氏特製セッション3フォルテピアノ リンゴや洋ナシの甘酸っぱい香りに、新鮮な生米の香り、奥にはマシュマロの甘さが隠れています。 軽微な発泡性 適度な柔らかさと甘さを持つ口当たり 中盤は舌の先にわずかな酸味を感じさせ、奥には原料由来の軽快な風味を感じることができる フレッシュなアロマと微発泡の口当たり
中国語>日本語
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紀土純米吟醸 春ノ薫風純米吟醸生酒
平和酒造和歌山県
23
たかし紀州 純米吟醸酒 パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツのアロマに、炊いたお米やお餅のようなほのかな甘さ ほのかな甘みとまろやかな口当たり、そしてはっきりとした酸味 中盤から終盤にかけての原料由来の軽いフレーバー 後味はキリッとした、少し苦みのある味わい フィニッシュは、舌の上にほのかな苦味があり、とても爽やかです
中国語>日本語
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赤武SAKURA 2022生酒
赤武酒造岩手県
26
たかし赤羽佐倉2022 甘いバナナやメロンのアロマに、新鮮な生米とマシュマロの甘さがほんのり感じられる。 口に含むとはっきりとした甘みがあり、その甘みの中にほのかな酸味が感じられる 中盤から終盤にかけては、風味がすぐに消えてしまう 甘口のワインで、爽やかで控えめな味わい
中国語>日本語
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玉川純米吟醸 Ice Breaker 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
木下酒造京都府
30
たかし生米のフレッシュな香りとマシュマロのような甘さ と、生ワインの麦の香りの心。 ややマイルドな甘さが前面に出ており、甘さの中に酸味も感じられる 中盤から舌の両端にキレのある酸を感じるようになる 仕上がりは、原料由来の軽快で充実した味わいに変化する なめらかで爽やかな仕上がり ロックスタイルで飲むと、全体の味わいがより軽やかになり、夏の夜のひとときにぴったりです
中国語>日本語
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初亀純米吟醸 東条山田錦純米吟醸
初亀醸造静岡県
24
たかしローズ、ユリ、ラベンダーの花のほのかな香り 新鮮な生米の香りがほのかに漂う ややマイルドな口当たりと甘さ 中盤になるとキレのある酸が現れ、原料由来の軽やかで目的意識の高いノートへと変化していく 酸味と風味のバランスが美しい 加熱すると甘さが際立つ
中国語>日本語
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ロ万純米吟醸 一回火入れ純米吟醸
花泉酒造福島県
24
たかしリンゴや洋梨の甘酸っぱい豊かな香り 新鮮な生米の香りとマシュマロのようなほのかな甘さ ほのかな甘みとマイルドな口当たり 中盤から後半にかけては、原料由来のしっかりとしたふくらみのある味わいが特徴です 華やかで印象的なワイン
中国語>日本語
nabeこんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んでいただきありがとうございます!
たかし美味しいお酒です
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大典白菊純米酒　白菊米
白菊酒造岡山県
14
たかし大典 白菊純米酒 白菊米 米の豊かな香りとタフィーのような甘さが後味に残る フレッシュな口当たりで、中盤にわずかな甘みがある 最後に強烈なブーケ ロングフィニッシュ 芳醇なワイン
中国語>日本語
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WAKAZEORBIA SOL, GAIA, LUNA
WAKAZE KURA GRAND PARISその他
28
たかしワカゼオービアソル、ガイア、ルナ ソル ドライフルーツ、ブルーチーズ、ウッディなアロマ 口に含むと瞬時に甘みが広がり、果実のような香りがする 直後に酸味が爆発し、食欲をそそります フィニッシュは爽やかな辛口で、すっきりとした印象です ガイア ほのかなスモーキーな香り 口当たりは梨のような甘さとしっとり感 舌を包み込むような中盤の赤ワインのような酸味のニュアンス 後味に爽やかな酸味が残る ルナ トロピカルフルーツの濃厚なアロマ タフィーのような強い甘さを感じる味わい 中盤と終盤に酸味のヒントがある 仕上がりの良さ
中国語>日本語
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DATE SEVEN
山和酒造店宮城県
22
たかしフローラルで軽いメロンのような香り ほのかな甘みと爽やかな後味 目的に応じた味わいに変化していきますが、爽やかさは変わりません 綺麗な仕上がり
中国語>日本語
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鍋島愛山　純米大吟醸
富久千代酒造佐賀県
35
たかし豊かでフルーティーな香り やや発泡性 口の中では非常に甘く、中盤で最も充実している 後味に軽やかな苦味があり、とても爽やかです。 アロマティック
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酒々井の夜明け
飯沼本家千葉県
22
たかしワイサンブローカラー 柑橘系の香りとお米の味がしっかりしている 冒頭のグレープフルーツのような酸味 甘い米の香りが最後に現れる フィニッシュには、目的に応じた強い香りがあります。 メロー
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歸宴
大和川酒造店福島県
16
たかし軽やかなフローラルの香り 口当たりは軽やかなメロンで、豊かな中盤の味わい。 サクッとしたきれいな仕上がり 美味しいワイン
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DATE SEVEN
山和酒造店宮城県
21
たかしリッチでフルーティーな香り 爽やかな甘みと酸味が口の中に広がります。 酸味は中盤で少し上昇し、すぐにフィニッシュ。 ソフトで爽やかな仕上がり マイルド
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尾瀬の雪どけ
龍神酒造群馬県
19
たかしクリーミーなバニラ風味 口当たりの良い甘いイチゴ 中盤と終盤でリフレッシュ フィニッシュにかすかに目的意識を持って マイルド
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