MrSharaku純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2023/3/2 12:24:5726Mr安定の美味しさ。 甘みがあり、伯楽星の少し甘みに振ったかんじ。 単品もお食事もあわせられます ☆☆☆半 相方も同じく。。
MrKamonishiki吉川山田錦純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2023/3/2 12:06:4324Mr荷札酒 132 大吟醸ならではの甘み。いつも飲みやすくて美味いけど、これがこの蔵の特徴というところはないかな ★★★☆
MrTenbi特別純米原酒生酒Choshu ShuzoYamaguchi2023/2/16 12:59:5923Mr微微発泡 甘みがありやわらかさ あん肝と合わせると、あとからあん肝のバター味が増幅する ☆☆☆ 相方★★★☆
MrHaginotsuruこたつ猫純米吟醸原酒生酒Hagino ShuzoMiyagi2023/2/16 12:55:4723Mr☆☆☆☆ 甘みがありスッキリもあるけど花邑ほどの水感はない。 美味しいです。
MrHakurakusei2023 干支ボトル 純米大吟醸Niizawa JozotenMiyagi2023/1/29 11:48:5814Mr金箔入りのこちら。 スッキリながらコクがあり旨味抜群。 お刺身とすいすいいってしまいました。
Mr如空純米無濾過Hachinohe ShuruiAomori2023/1/29 11:44:4416Mr伯楽星に近い、食中酒。 八仙は全国向け、こちらは地元向けだそう。 お刺身に合う。 バランスがよく、自己主張は強くないが料理と同じ方向に合わせてくる。 お刺身と合わせるなら☆☆☆半
MrYamatoshizukuユキノヤマト純米吟醸生酒Akita SeishuAkita2023/1/29 11:41:5518Mr☆☆☆☆ 甘みがあり、涼やかな味わい。 くどくはなく、美味しい。 重め。 相方は☆☆☆半
MrKazenomori秋津穂 507純米無濾過Yucho ShuzoNara2023/1/28 16:59:2424Mrこちら、頂きもの。 微発泡でくどさのない甘さ、キレがあり。 食中酒にぴったり、今宵はあん肝とともに。 両方☆☆☆.7
MrShinomine中取り生酒 5割みがき純米吟醸Chiyo ShuzoNara2023/1/25 12:26:1119Mr濃くて美味しい。 コクがあってしっかりしている。 美味しいけど食中酒には向かないか。