さつゆう
投稿が１ヶ月も遅くなってしまいました。
新年度になりました。
僕も新たな一歩を踏み出しました。
味がしっかりあって、呑みごたえあり、美味しかったです☺️ご馳走様でした。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
70最喜欢的品牌
0时间轴
さつゆう
お祝いの日は、
新政さんが呑みたいんです！！
久しぶりのカラーズシリーズ🟢
本日はviridianをいただきました。
含んだ瞬間に、これ美味い😋
完熟のキウイフルーツ🥝のような甘さと、少し残る酸味のバランスがとても美味しい。飲む前や、口の中に入れたときの香りはとても綺麗で、雑味ないのが分かるよう。
改めてラベルの裏を見たら、アルコール１４%の原酒なんですよね。ビックリです。
お祝いにピッタリのお酒です🍶
体が喜んでいます。
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、おはようございます😃
何のお祝いかは存じませんが😅何にせよおめでとうございます🎉
体が喜ぶ新政でのお祝いはサイコーですね🤗
さつゆう
ジェイ&ノビィさん ご連絡嬉しいです☺️この２ヶ月恐ろしいほどの多忙で、さけのわをようやく開きました。💦連絡が遅くなり申し訳ありません。ジェイ&ノビィさんがお祝いの日に呑みたい銘柄はなんですか☺️？？
ジェイ&ノビィ
お仕事お疲れ様です😌
我々お祝いのお酒は、銘柄は何にせよ栃木酒🍶って決まってます🤗
栃木愛🥰なもんで
さつゆう
地のお酒で乾杯🍻なんて最高ですね！！地元を大事にされているのが伝わります☺️また、美味しいお酒があるからですね⭐️ 逆に、お祝い際に県外のものを持ってきたら怒られそう！笑
さつゆう
ひな祭りに合わせて🎎
冷蔵庫で寝かせて、ようやく飲める。
冷でいただきました。
うんまい！！！うんまい！！！
甘く、いちご🍓のような香り、爽やかさで、またすぐにグラスを口に運んでしまうそんなお酒。
これはいくらあってもすぐに呑んで足りないよね。
こりゃさすがだわ。
このお酒に出会えて感謝。
そう思わせる、一ポン、一杯。
さつゆう
いやーーービックリ！！
バナナ酵母ってマジかよ？！って思いながら開栓。まさか、そんなわけないやろーーー………
ホンマヤッ！！
香り、甘さ、口の下に残るバナナの余韻、確かにバナナです！笑
日本酒に合うのかよ！？と思うでしょうが、合うんです！！
確かにバナナ🍌を食べた時のように味わいは甘いので、苦手な方もいらっしゃると思いますが、これはこれでありかと！
面白さで買いましたが、さすが天吹！
オススメしますよ！
さつゆう
季節は春に向かってどんどん暖かくなっめきたけど、お燗のデビューです！
酒屋の８０歳オーバーの店主オススメの一本「これ美味いよ！」をいただきました。味があって美味いね〜〜〜
こりゃ癖になるわ！
甘味、余韻、切れ味がよく、燗にした時の嫌な感じもない。さすが一年中お燗を呑んでるおじ様がオススメするわけだ！
是非ご賞味あれ！
さつゆう
ラベル買いです！！笑
香りよく、酸味もちょうどよく、飲みやすかったです。開栓してから数日後の方がまろやかで、個人的には開栓直後よりか好きかな！
また出会ったら買いたいなぁ〜
さつゆう
久々のサシ飲み部
焼き鳥が無性に食べたくて仲屋へ。
初めはビール、2杯目に風の森へ。
香り良し、味良し、余韻よし。
バランスよく、こりゃ美味いねーーーー
さつゆう
いただきものです。
飲みやすくて、グビグビいけます！
最高金賞に何度も輝いているお酒だと分かる気がします。
ご馳走様でした！
さつゆう
昔のイメージがずっと残り、長い間呑んでなかったけど、
いけるじゃん！！
さつゆう
震災から１ヶ月が経ちました。
都内で、いつもと大きく変わらない中慌ただしく過ごしています。
正直今は１日に、朝のニュースと、夕飯時に飲むお酒を飲むこの瞬間しか、能登半島を思い出しません。
ですが、忘れないようにしなくてはいけません。
忘れてはいけないのです。
思いは繋がり、思いは届くのです。
一緒に。
さつゆう
東京在住としては、
一度は呑んでおきたいお酒。
いよいよ一升瓶を近くの酒屋さんで購入。そして開栓へ！
一口目美味い！東京東村山市に、こんな美味しいお酒があるんだと感動！香りや、純米の味、程よいガス感も含め、なんともいい感じ！
次のからも大変美味しくいただきました！
東京も、やるじゃん！！
さつゆう
くどき上手発見！！
ということで、ようやく家でチビチビと堪能できる日がやってきました。
開栓して、一口目、甘っ！！！！
こんなにも甘かったっけ？！というくらい感覚的に甘くて、あれー自分好みではないかな〜？！なんて次の日からも飲んでたら、味も変わってドンドンいけるじゃん！！
合わせた肴で変わったり、日に日に少しずつ変わっていったりする味も、さすがくどき上手。
お見事でした！
私もくどき上手になりたい。
さつゆう
お正月に、いただいた樽酒を開栓しました。
樽の香りが気持ち良い、お正月を感じられるお酒でした。
ご馳走様さまでした！
さつゆう
こちらもいただいたお酒です。
本醸造ですが、とても飲みやすく
グビグビいけました。
当日はお魚に合わせましたが、しっかりと味があり美味しくいただきました！
さつゆう
いつ飲もうかいつ飲もうか…と冷蔵庫で、ずいぶん寝かしてしまったぜい。
自分的には「祝い酒」！
２０２４年元日に飲みたいお酒No.１
お刺身と合わせていたます。
華やかで、すっきりとしてて、酸味と甘味がバランスよく、もーーーーーーうまい！！
お刺身を食べるのをついつい忘れてしまうほどの美味さ！
作り手と、これを原価で売ってくれる酒屋さんにホント感謝！！２０２４年、感謝を忘れてはいけないなと思わされる至極の一本！！
さつゆう
年末に家飲みした一本。
原酒でアルコール度数１８.５度で、「できる限り濃い酒を作りたい」なんて裏のラベルに書いてあるのを見ちゃったもんだから、ちょっとビビりながら開栓。
待てよ！全然キツくないぞ！
味、香り華やかで、重たさ、キツさは感じない。いろいろな料理にも合う！凄いぞ、奥！！
作り手のこだわりが詰まった、素晴らしい一本でした！！
さつゆう
明けましておめでとうございます。
２０２４年の幕開けは、知人からもらった鮎正宗を、冷で。
数の子や、黒豆、かまぼこ、昆布巻きなどと合わせて。これが合うーーーー！
味がしっかりとあり、柔らかく飲みやすく、昼からグビグビいってしまった！食事酒としていい感じーーーー！
1人で四合瓶空けてしまった！良い年になりそう！
さつゆう
ラベルに惹かれて。
手巻き寿司と一緒に、冷でいただきました。
開栓した時よりも、数日置いた方が個人的には好きだな。リンゴ酸の感じも、丸くなってて飲みやすい。裏のラベルのように、軽快でスムーズで、グビグビいけちゃいます。結構飲んだ次の日も、体の残りなし。
私的には、もっとパンチがほしいなぁー。笑
さつゆう
肉じゃがとホッケの開きを焼いて、
お酒は冷で。
一口め、スッキリ！酸味と甘味はバランスよく。香りは控えめ、綺麗に纏まっている感じ。
自分的には、正攻法のど真ん中をいくような感じだったかな。（今日の）自身は、ちょっとクセのある方が好みだったから、少し物足りなかった。
また、別日に少し温くして飲んだけど、あまり印象は変わらなかったかな。体調や、その時に欲している感じではなかったかな。
欲しているお酒とはちょっと違ったけど、洗練されていて、とても美味しかったです。
さつゆう
熊本県に行って来ました。
せっかく来たのでと、お店に並んでいる酒の中から、七歩蛇を選択。
店頭に常温で置かれていたので、早く呑みたいと思い、一時冷凍庫へ！キンキンに冷えたところで、いざ開栓。グラスに一杯ついで、冷蔵庫へ移動。酒のアテは、地鶏のたたきと、鯵の刺身、明太子。
一口め、味がハッキリ、クッキリ、喉越しよく、程よい酸味で、とても美味い。つまみとの相性も良さそう！2杯目、とても冷えたところで、また美味い！このお酒は、キンキンに冷えた方が美味しいと思う。その後、九州のつまみと美味しい日本酒で四合瓶はあっという間に空に。
さすが水が綺麗な熊本！焼酎か有名だけど、負けてませんな！また、機会あったら買います！