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清爽甜香，帶綠瓜果風味，微氣泡感，讓整體更具輕盈質感，後段的微微苦甜十分適合搭配口味較淡的食物
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貴釀形式整體甜度較高，但不膩口，搭配苦巧克力是不錯的選擇
Aramasa產土 2022
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木質調、柑橘類香氣、些許礦物感，整體平易近人，單飲搭餐完全可以駕馭，新政特殊的酸香，緊密連結了食物和酒
Aramasa天鵞絨 2023
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甜香細緻的瓜果味，細膩帶透明感的酸度，整體風味依舊新政獨特的酸甜感
Kagura七曜 純米大吟釀 無濾過生原酒 荒走り
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豐富的果實甜香，像是西洋梨、香瓜般的甜味，整體偏甜。
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自家冰箱放了一年..剛好中秋節烤肉派上用場！
米香濃郁，入口醇厚且豐富的米甜和酸度在口腔蔓延，辛口收尾帶些許苦味，超級適合和油脂豐富的食物搭配，搭配烤雞肝串真的是無比美味，整體層次昇華！
Mimurosugi純米大吟醸 金賞受賞酒
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香氣十足，滿滿的哈密瓜香甜，濃郁略帶酒感，讓整體更具風味
Ubusuna穗增 五農釀 特別夏限定
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細緻碳酸感，水果清甜搭配高酸度，整體易飲無負擔
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生為一個外國人，每次都想抱高價酒，畢竟台灣是以4-5倍的價錢在販賣，但是這隻賣店強烈推薦，所以就買了！只能說還好買了，真的很有特色又很好喝！
較高的酒精濃度，卻沒有任何雜味，入口水果的香甜濃郁充滿口腔，酸度隨之而來，並且平衡了整體，尾段辛口收尾，整體醇厚圓潤，讓人眼前為之一亮！
十分適合搭配餐點！
Muso心靜 辛口純米吟釀生原酒
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整體清爽微甜帶細緻氣泡感又有豐富層次的夏酒，帶酸度、帶礦物感，微苦辛口收尾。
品嚐到越淡麗的夏酒，已這種表現還是第一次！
這大概是我喝到現在數一數二喜歡的夏酒，俐落又不失層次感，初次的”無想”體驗，是如此完美！
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細緻又豐富的氣泡感，像是汽水般的清爽，搭配讓人聯想到葡萄、山竹這些白肉果實的香甜，舒服的酸度和氣泡，在中後段支撐了整體。
Mansakunohana巡米酒 雄町70
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入口清爽帶醇厚米旨甜香，中間些許果皮酸度，微微辛口收尾，殘留在舌根的米甜味，隨著時間越發香甜，難得一見的逸品
Jokigen地酒 山居倉庫 純米大吟醸 槽垂れ
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入口甜酸，果實甜香充滿嘴巴，帶些許氣泡感，中段果皮酸感和酒精辣感，微辛口收尾
如空純米吟釀無濾過生
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醇厚入口帶米旨甜有層次，些許酸度和酒精感支持酒體，辛口收尾
不愧是報紙酒，只要包報紙的就沒喝過不好喝的😂
Uto大吟醸 百四拾
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細緻柔和的吟釀香，入口圓潤甜美的白桃甜和旨味，舒服的酸感支撐了整體厚度，收尾令人驚豔的是，把酒精辣感呈現成舒服涼感，使得整體收口更加清爽且有層次
Yuki no Bosha純米大吟醸 製造番号 生原酒
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香醇迷人的米旨香氣，整體柔和圓潤帶米甜香，入口以”米”的香甜和醇厚出發，中後段微微辛口內斂的收尾。偏甜，但豐富的層次讓人回味
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前段香甜帶蜜糖感，中後段有層次帶酒感，厚度和甜度恰到好處，餐後的好選擇
Tedorigawa純米大吟釀 万華鏡
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細緻清爽的高級酒，帶瓜果和一些櫻桃甜香
Urazato純米吟釀 ひたち錦
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放到忘記，似乎自家熟成了兩年😅
香氣不多，熟瓜果甜，後段微微苦，平衡整體
NichinichiLibrary Selection 秋津山田錦
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低溫熟成一年後，整體旨味飽滿，並且帶出甘醇的層次感，不同的溫度可以明顯感受到味道有趣的變化