Name: Kohryu
Brand: Kohryu
Rating: 4.0065999031066895 (322 reviews)

キラタソ

Kohryu藍生酒 2024BY本醸造生酒

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/4/14 11:13:10

2025/4/14

ひらがなたかちよにハズレなし

101

キラタソ

今晩は、諸事情によりしばらく家を留守にしておりましたので久しぶりの家呑みです😊 お供に選んだのは意外と家では未飲だったこちら💁 髙千代高龍藍無濾過生 2024BY🐉🐉🐉 久しぶりの髙千代さんの高龍でこちらの藍を買って無かったらしく偶々酒屋さんに行ったら鎮座されてたのでお連れしました☺️ さて立香からですが、上白糖の甘い芳香とラムネのような青リンゴと柑橘を混ぜた爽やかな香りが好みですね。味わいも無濾過生酒なのでアタックはジューシーな甘酸が主体ですが後半はアル添のピリリと引き締まった辛口のコントラストが楽しめて且つちゃんと美味しい😋😋😋 ひらがなたかちよにハズレなしですが、こちらの高龍もハズさないお味です😁

Nf bapak

Kohryu皚原酒生酒無濾過おりがらみ

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/4/13 11:38:44

2025/4/13

家飲み部

Nf bapak

やや甘、旨、酸、すっきりキレる。一瞬ほのかにクラシック系？と思いきや、そこは高千代酒造なのでバッチリモダンなお酒でした。4合瓶で1540円とリーズナブル、アル添だけど十分おいしく味わい高い。あたごのまつささらおりがらみ生を思い出しました。あぁ、高千代スバラシイ。追い切れない銘柄の多さがうらめしい…。でも今年はようやく皚を飲むことが出来ました。

Kohryu

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/4/12 08:27:25

2025/1/7

ramentosake

Kohryu皚　おりがらみver 生原酒生酒無濾過おりがらみ

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/4/10 07:48:24

家飲み部

ramentosake

高千代酒造シリーズは次から次へとリリースされてて、まったく追いつけません笑超リーズナブルでありながら、超ハイクオリティ。味わいは滑らかで柔らか。抜群の軽快感。ほんの少しのガス感もあり。もう文句無しの美味さ！

よっち

Kohryu生酒無濾過

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/4/8 11:50:38

2025/3/24

ノミニー7号店

外飲み部

よっち

新所沢　ノミニー7号店　さんにて翠　限定品　13度　ちょい酸味

ヒンデ

Kohryu翠吟醸生酒無濾過

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/4/7 11:45:22

2025/4/5

家飲み部

ヒンデ

微かなグレープフルーツを感じます。味わいは酸味を感じます。酸味がある日本酒が苦手なので様々な飲み方を試してみました。熱燗は更に酸味増し増しでした。最終的に日本酒ハイボールが一番美味しく、グレフルサワーの様な味わいで飲んでます。

キム大翔

Kohryu朱無濾過本醸造

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/4/6 07:21:26

2025/3/6

니이가타 국제에어리조트전문학교 신촌센터

キム大翔

アルコールの味が強く感じられますが、だからといってきついお酒や悪いお酒ではなく、おいしいという気がすぐにします

澤乃剛

Kohryu生酒無濾過

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/4/5 10:19:06

澤乃剛

ジューシーでフルーティーリンゴっぽい酸味飲み込んだ後、あとあじがスッと消えるこれがキレが良いということかアル添だからかな？

ergon

Kohryu朱

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/4/3 11:57:35

ergon

スッキリしている中にしっかり。美味しい。

まつちよ

Kohryu藍生酒無濾過

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/4/2 14:31:10

外飲み部

113

まつちよ

高千代の別銘柄"髙龍"🐉 アル添のお酒🍶 上立ち香は微かに甘い香り。口に含むとすっきりジューシーな甘味にアル添らしくキレ良し😽 なかなか美味しかったです🍶🐉

ほっぴー

Kohryu藍

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/3/29 11:08:04

ほっぴー

寒い日に仙台風せり鍋と共に。酸味ありスッキリ美味い！

FSB

Kohryu藍無濾過生普通酒生酒無濾過

Takachiyo Shuzo Niigata

2025/3/29 10:24:11

2025/3/29

長谷川屋

家飲み部

FSB

今や全国区となった南魚沼・高千代酒造が放つ「究極の普通酒」シリーズ、髙龗。こちらは朱版の生バージョン。 2年前くらいに飲んだ翠以来かな。久々です。香りは控えめ。生のフレッシュ感と、カプ系のリンゴ様の果実的な香り。口当たりは滑らか。リンゴ様の風味と淡い甘み、そしてアル添らしい酸。この酸は引き締める酸というより、味としての酸という印象。それから醸造アルコールも相まった穏やかな辛味。舌に乗せれば微発泡によるチリチリ感もあり。飲み口は軽やかな甘口といったところですが、後味はかなりキレ味の良い淡麗酒。鯖の味噌煮と白米という至高のコンビをこの酒に合わせたら、あまりの美味しさに、箸を置いて10分ほど沈黙し、気づいたら己の人生を反芻しておりました。（笑）個人的には、1.5合くらい飲んだところでかなり酔いが回ってきました。最近飲んだお酒は飲んでる途中でガッツリ酔いを感じることがあまりなかったのですが、それはいわゆる「冷酒は後から来る」的なものだったのかなと思います。「お父さん、今日はこの辺にしときなさいな！」と酒が教えてくれるという意味でも、まさに究極の普通酒と言えそうです。

よっち