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清酒地图

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Mimurosugi純米大吟醸 三輪山
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整體細緻柔順,完成度高,舒服的酸度讓每個環節絲絲入扣,隨著溫度的變化甜感上升後和酸度交織成更為沈穩溫暖的味道。
大嶺3粒 冬のおとずれ
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氣泡感+濃郁果香,入口圓潤帶香甜花果香氣和舒服的米甜味,收尾細緻的氣泡感+微甘口,讓整體更加耐喝
Abekan僕たちの酒 vol.19
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氣泡感十足,開瓶真的需要小心 像是白肉水果的酸甜香氣,入口帶葡萄和柑橘的酸和像是新鮮山竹的甜,至收尾都有豐富的氣泡感,完美平衡了類似薄濁酒的甜味,唯一缺點大概就是只有500ml😂
Kin Suzume大吟釀 特定限定釀造
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熟蘋果甜香帶葡萄香氣,入口微甜帶乾淨酸感,整體濃郁多汁,卻又不會過於厚重,難得一見的逸品
Garyubai純米吟醸 袋吊り雫酒 五百万石
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舒服的果香帶點榛果焦糖香氣,入口清爽甜感,收尾辛口帶些許辣感,讓整體風味更加迷人,如此好的味道,卻不用2000yen,實在是太誇張了
Isojiman純米吟醸 大井川の恵み 薆瞬
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些許甜感,透明感、帶果實香氣,中段出現清爽酸度後,辛口收尾。整體不拖泥帶水,讓人一杯接一杯
Fukukomachi限定酒 純米吟醸 亀の尾
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清爽、透明感、舒服的酸度和尾段些許的苦韻,搭配蔬菜或是海鮮料理算得上是絕配
Dainagawa純米吟釀 朝詰め直送便
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微氣泡,偏甜帶新鮮瓜果香,清爽酸度收尾
Yamasan純米吟釀 金紋錦 無濾過生原酒
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濃厚的葡萄果肉甜香之外,帶些礦物感,收尾帶酸感。整體算得上輕盈卻又不會被較油較重口味的食物帶走,有趣的一瓶酒
Yamasan純米大吟釀 山惠錦 うすにごり
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清爽甜香,帶綠瓜果風味,微氣泡感,讓整體更具輕盈質感,後段的微微苦甜十分適合搭配口味較淡的食物
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貴釀形式整體甜度較高,但不膩口,搭配苦巧克力是不錯的選擇
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木質調、柑橘類香氣、些許礦物感,整體平易近人,單飲搭餐完全可以駕馭,新政特殊的酸香,緊密連結了食物和酒
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甜香細緻的瓜果味,細膩帶透明感的酸度,整體風味依舊新政獨特的酸甜感