海獺MiyanoyukiWHITE BADGE特別純米山廃原酒生酒Miyazaki HontenMie2024/1/14 13:08:0835海獺三重県の酒米「神の穂」を使用した山廃純米酒。 山廃由来なのか乳酸を強く感じるが旨味も良く、じっくり味わえるお酒。
海獺Juyondai播州山田錦 生詰純米吟醸中取りTakagi ShuzoYamagata2024/1/5 10:53:212024/1/4深大寺そば 一休庵34海獺ヤッパリ、めちゃくちゃいいですね〜!
海獺Sagaminada特別本醸造生酒無濾過Kubota ShuzoKanagawa2024/1/3 01:55:5141海獺原料米 長野県産 美山錦 精米歩合 60% 酵母 9号系 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール度数 16% 蔵元の方が一番おすすめとのことでいただきました。 生酒のフレッシュ感、際立つ旨味と爽やかな酸味で美味しいですね。
海獺宮寒梅新酒純米吟醸生酒おりがらみKanbai ShuzoMiyagi2024/1/2 03:35:0638海獺使用米 美山錦 精米歩合 55% 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.7 アルコール 15度 シュワッと発泡した酸味とともにお米のうま味が広がる新酒生酒。全体的には優しい味わいで、とても美味しい。
海獺Reimei純米Taikoku ShuzoOkinawa2024/1/1 05:13:4840海獺日本酒度 +8 酸度 1.9 アルコール度 16度 沖縄行った方に買ってきてもらいましたが、売ってる所がなく大変だってようです。ありがたくいただきました。 旨味多く甘味少なく、後味はサッパリしていてなんにでも合いそうで、美味しいかったてす。
海獺Shimeharitsuruしぼりたて本醸造原酒生酒Miyao ShuzoNiigata2023/12/20 06:12:2540海獺精米歩合:60% 原料米:五百万石、新潟県産米 アルコール度数:20度 フレッシュ爽やか
海獺Masumiあらばしり純米吟醸原酒生酒Miyasaka JozoNagano2023/12/20 06:07:4742海獺長野県産山恵錦 長野県産ひとごこち 精米 55% 日本酒度 -2前後 酸度 2.0 度数 17度 生原酒のフレッシュフルーティで濃厚な味わい
海獺Niwa no Uguisuあきあがり純米吟醸Yamaguchi ShuzojoFukuoka2023/12/11 10:29:2840海獺原料米:山田錦 精米歩合:55% 使用酵母:自社酵母 日本酒度:-2 酸度:1.6 アルコール度:15% バナナのような香り、まろやかな甘味と旨味、後口に酸味が残る