ひゃ
結構辛口。
枡でいただいたのでヒノキの良い香りだった。
飲み進めるとスッキリ感が癖になる
アルコール度数高めなキリッとした味わいだった。猪口で飲んだらもっと際立ちそう
埼玉にある展覧山〜日和田山の縦走地点の途中に、高麗峠という場所があるらしい。
そのあたりと関連あるのかなーと気になった
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时间轴
うしまど
しっかりコメの味わいでチビチビ飲むのに最適
koge2
クリーミーな桃，シュワッとレモネード感……だが，めちゃ辛．
Round’s Consulting
This was also First time. Thank you as always.
ヤミー
無濾過生原酒
キレがあり、やや辛い。美味しい。
★★★★
さけちゃん
◎長澤酒造さんの蔵元のみの販売のため、瓶にバーコードもありませんが、店頭に出ないのはもったいないように思います。薄めの琥珀色で、口に含んだときは比較的優しめなので、アルコール度数18度とは数値をみるまで思いませんでした。
おでんとか、がんもどきなどに合いそうです。
立山ギンレイ
「高麗王 純米酒」を皆で分け合う。
巾着田の彼岸花をプリント。
香りが良いお酒らしい…が、折悪く鼻詰まりで分からず。
揚げ物の油っこさがすっきり消えていく、上品なお酒であることは、分かる。
そうてき
旨味が程よくあり、飲みやすい。飲んだあとのアルコールの匂いが少し強いか。冷やより、常温のほうが美味しい。肴は、あっさりしたものがよいかな。
さけちゃん
◯長澤酒造さんの新酒直売会に伺いました。シュワシュワですので、一気の開栓はご法度で、吹き出します。
蓋を緩めたり締めたりを繰り返しながら、この種の酒で初めて上手く開けられました。
見た目と違って甘さはありません。酒造の方も「辛口です」とおっしゃっていました。1650円でした。
酒まんじゅうも買いましたが、非常にいい香りで美味しいです。日高市の亀屋さんという和菓子屋さんとのコラボ作品のようです。
写真にありませんが甘酒も美味でした。
海獺
アルコール度：15度
日本酒度：+3
精米歩合：60％
原料米：彩のかがやき
穏やかな旨み