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琴姫Kotohime
时间轴
Kotohime純米吟醸 丹沢名水仕込
一生の粋な酔いを
初飲です。頂いたお酒。
とても綺麗な喉ごし。スッキリと呑みやすく美味しい。
のの３
今日は鮪のお刺身なので、琴姫にしました
味の濃い煮付けにも合う
呑む度に思うけど、旨味が強い！
何なんでしょうね？この旨味成分？
こってりまろやかな出汁的な旨さ
香りは少なめかな
日本酒ジェントルマン
非常にシンプルで飲みやすい。どんな料理にも合いそう。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
けんぱむ
回顧録
takashi
丹沢の塔ノ岳を登ってきました。
下山後は大倉登山口近くの、手打ち蕎麦「さか間」で一杯。
エビスの生ビールの後、こちらの地酒をいただきました。
最初にフワッと甘みが感じられて、全体的にはスッキリとした美味しいお酒でした。
msp_extra
酒蔵の方に、冷やして飲んでね！って言われていました。
私は、基本ヒヤなので、問題なしです。
飲みやすい！現代のお酒好きが好み(勝手に、昔の酒飲み好みと、現代酒飲みに分けてます)
さっぱり系でグイグイいけます。
mori
日本酒度：+１～+３
アルコール度数：14度以上15度未満
精米歩合：掛米・麹米55％
酸度：1.3～1.4
原料米：足柄産若水100％
仕込水：丹沢の伏流水
青木 晋
今週末のお酒。辛いと思ったら、その後で甘い香り。松田町のお酒。地元のお水、お米を使った、こだわりのお酒は、安心して飲めます。んまい。