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名人堂

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這松
博多は冷泉町の「食堂おわん」の朝食にて 朝から贅沢 キリッとしてるのに芳醇で流石の美味しさ
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和酒和食 古今
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這松
蔵と同じく柏崎のサウナ「SHIYA VILLAGE」の井戸水て仕込んだ酒 酸が強強強!なので古今のマスターが半年以上寝かしておいて酸っぱまろやかに。
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這松
小田原の天史朗鮨にて すーっとキレイで飲みやすい純吟 天史朗はお酒も美味しかったけど寿司もアテも美味い 巻物なんかカツオの酒盗、軟骨塩辛、塩麹イカと酒を飲むために巻かれたようなもんだ 安いし美味いしまた行きたい
Nishinomon純米大吟醸 ひとごこち 無濾過生・別誂
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三河屋
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這松
長野産ひとごこち100% パイナップルやマンゴーのような南国感。 適度な酸が甘みを引き立てる。
帝松純米大吟醸 芳醇 大辛口 生原酒
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三河屋
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這松
ピリッと微発泡。 大辛口だけどあたりが柔らかでフルーティー。 涼やかな爽快感が鼻に抜ける。 シャンパン好きな人が好きそう。
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