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名人堂

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三河屋
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這松
ナルトタイレッド。 LEDを照射して突然変異させた「LED夢酵母」を使用。 まるで発泡してるパイナップルヨーグルト! 華やかな香りに強々の酸! ナニコレ〜!!!うんま〜!!! 樽詰めなのでボトル無し。
Okunokami純米無調整 荒+責
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三河屋
24
這松
屋守と書いて「おくのかみ」と読む。 無濾過、無加水、生貯蔵が特徴。 ふわっと鼻腔に広がる青リンゴのように爽やかフルーティーな甘い香りのあとにガツンと辛さと苦味と酸が追ってくる。 あまりない感じ。 飲みやすくて美味しい〜。
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18
這松
本醸造70%精米 兵庫県産山田錦100% 辛口でほんのりナッティーてウッディーまろやかな甘み 櫻正宗の代名詞・協会一号酵母とオリゼーが可愛いもやしもんコラボボトル
Maruishi生酛 純米吟醸 生原酒
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三河屋
19
這松
けっこう甘めで酸強め きんきんにひやしてのみたいたいぷ もう少し甘さ控えめだったらなお好き
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三河屋
24
這松
夏 純米吟醸 生酒。 南国フルーツ感あるけど熟れ熟れフルーツ。 酸味強めながらも醸されてる感ある。 好き。
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三河屋
22
這松
純米吟醸うすにごり。 ビーチでのBBQのお供にトラベルにある通りパインやパッションフルーツをイメージさせる南国らしい甘みと酸味。 うすにごりらしいほろ苦さもある。 氷をガンガン入れてもいいかも。
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三河屋
20
這松
クリアでスーッと飲みやすい。 心地よいほろ苦さとわずかな酸。 ほのかにバナナの香。
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 ザ・プラチナ
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三河屋
30
這松
一口目に感じる完熟した桃のような強烈なフルーティーさのまろやかな甘み。 適度なガス感がほんのりとした苦味を残す。 うんまいな〜これ。 栄光冨士は何飲んでも美味しい。
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這松
ときしらずは5℃の低温でゆっくりと5年間も熟成されたお酒。 すっきり端麗なキレのある辛口。青や黄色のイメージ。 冷にしたけどぬる燗でも良かったかも。 川崎のすし村にて。
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三河屋
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這松
1909年に発見された世界で2番目に古い清酒酵母で醸した逸品。 初めての口当たり。 まろやかで優しいねっとりとした甘さ。 けれど微発泡なので爽やかさもある。
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三河屋
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這松
仕込水の一部に2年熟成の日本酒を使用したとろけるような超甘口。 うまあい!濃厚!好き! 途中から氷を入れてロックで。 ミックスナッツとよく合う。
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