Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
379 次签到
イギリスの公共放送BBCが毎年秋に発表している「今年の女性100人」。各方面で顕著な活躍をしている女性達が選ばれていますが、2020年11月には「富久長」を醸す今田酒造本店の蔵元杜氏、今田美穂さんが選出されました。 もちろん、日本酒に関わる女性が選ばれるのは初めて。女性杜氏の先駆けの一人である今田さんはどのようにして「富久長」を全国で注目される銘柄に育ててきたのかを追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
「富久長」を醸す広島県・今田酒造本店では、「GENKEI」と「HENPEI」という、同じ米を使い精米方法が異なSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
世界で影響力を持つ女性100人を選ぶ「BBC 100 Women 2020」に選出された今田酒造本店・今田美穂SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大家的感想
Imada Shuzo Honten的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
3734 Akitsuchō Mitsu, Higashihiroshima, Hiroshima在谷歌地图中打开
相关文章
「2020年の女性100人」に選出、広島杜氏の技を世界へ - 広島県・今田酒造本店（富久長） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
イギリスの公共放送BBCが毎年秋に発表している「今年の女性100人」。各方面で顕著な活躍をしている女性達が選ばれていますが、2020年11月には「富久長」を醸す今田酒造本店の蔵元杜氏、今田美穂さんが選出されました。 もちろん、日本酒に関わる女性が選ばれるのは初めて。女性杜氏の先駆けの一人である今田さんはどのようにして「富久長」を全国で注目される銘柄に育ててきたのかを追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア精米した米のカタチで日本酒を選ぶ時代が来る─ 広島県・今田酒造本店が切り開く日本酒の新たな可能性 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「富久長」を醸す広島県・今田酒造本店では、「GENKEI」と「HENPEI」という、同じ米を使い精米方法が異なSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア広島らしい「小味がある酒」を目指して─女性杜氏として研鑽を続ける今田酒造本店・今田美穂さん | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
世界で影響力を持つ女性100人を選ぶ「BBC 100 Women 2020」に選出された今田酒造本店・今田美穂SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
ね
甘くてめちゃ飲みやすい。うまい。
せるばちこ
アルコール度数低め
酸味がある魚介に会う
軽い
shinjukubabylon
前に飲んで好みだったので。程よく酸味もあって飲みやすい。
たけし
おいしい
いか
匂いほぼなし。味は濃いめ。どちらかというと酸味が強いかな？
でもすぐいなくなる。最初の味が苦手じゃなければ飲みやすいとおもう！
Nf bapak
レモン系爽やかな酸味、すっきりキレよし。美味しい。
西条訪問の後、広島市内に戻り、魚河岸酒場 うらぶくろ 浜けん にて晩ごはん。時間が開いたとはいえ、日中から散々飲んできた口にも、これは美味かった。
店でかかっていた有線？ の曲が80年代ポップスチャンネルなのか、どストライクで聴き入ってしまいました。
BGM 自分でも円盤持ってる LOOK 「追憶の少年」、桑田佳祐「Just a man in love」、などとともに…。
くまっちゃ
🍶🌾
富久長 海風土 Seafood
シーフードを初めて飲んだお店で、またシーフード🤭
だいたい切らさず置いてあるんだって！ ありがたい
這松
瀬戸内のかいせんに合うように造られたお酒
13度
リンゴや柑橘のような酸
まろやかな甘味、後味にほんのり渋味が残る
10ZG-STQ
いつものお店にて
二杯目は富久長の別銘柄であるseafoodに
なります。☺️
先程の隆と打って変わってリンゴジュース
の様な甘味がある美味しいお酒です。
バイ貝の煮付けと良く合いました。😆
yukosan
こいめ。酸味強め！
くまっちゃ
（過去ログ）
富久長 海風土 Seafood うすにごり
J.S.Pさん主催の酒フェス「UTAGE 2025」に参戦（2/3）
私の大好きシーフードも出店してました！🫧🐙
うすにごり
ジェミニ
めちゃ甘め
くまっちゃ
（過去ログ）
富久長 海風土 Seafood
スタンド酛でもシーフード🫧🦐
くまっちゃ
（過去ログ）
富久長 海風土 Seafood
広島のお店なので、ありましたシーフード🫧🦪
場所が出てこない〜なぜだー
場所：東京都江東区「廣島 teppan sake wine 90 くれ」
くまっちゃ
（過去ログ）
富久長 海風土 Seafood
この日も大好きなシーフード🫧🦑
くまっちゃ
（過去ログ）
富久長 海風土 Seafood うすにごり
あったら飲もう、私の大好き海風土（シーフード）…のうすにごり！
我が家では（というか主に私が）なぜか富久長を「ふくちょうさん」とさん付けして呼んでいて、今の今までに酒蔵の名前と勘違いしてた。富久長は銘柄だったのか！酒蔵は今田酒造本店ですね
鯉する鴎
くまっちゃさん、お初にコメント失礼します🙇こんばんは🌙
富久長は、今田酒造さんが醸されてる銘柄名ですね☺️
広島ゆかりの八反草🌾という古来の酒米を復刻された酒蔵です✨
海風土は私も好みの逸品ですね👌
くまっちゃ
鯉する鴎さん、コメントありがとうごさいます！🌙
私も海風土大好きで…このポストは1年以上も前の記録ですが、たまたま今日もまさに海風土を飲んできたところなんです！やっぱり大好きな味でした☺️ おかわりで2杯飲んでしまいました 笑