とりどりTanakarokujugoShiraito ShuzoFukuoka2024/4/9 13:02:4421とりどり★4.0 甘みのあるまろやかな香り。 生クリーム、バナナ。 含み香に若干のアルコール感。 なめらかな酸を伴うすっきりとした味わい。
とりどりHijiridake吟醸Kikusui ShuzoNagano2024/4/6 01:17:2024とりどり★3.0 長野のアンテナショップで試飲して買ったけど、家で飲んだらイマイチ。香りはよいけどアルコール感がある
とりどりKariho山廃純米生原酒Akita SeishuAkita2024/4/5 12:03:592024/4/514とりどり★3.5 香りはすこぶる良いが、アルコール度数が強くて角がたつ。他の酒を飲んでみたい
とりどりKoimari SakiプロバルジョンKoimari ShuzoSaga2024/4/5 11:38:4115とりどり★4.5 活性にごり。甘さが控えめで余韻に苦味がある。苺の白和えと合わせて。上にかけられていたマーガオとすごく合う。
とりどりSanshoraku山廃純米Sanshoraku ShuzoToyama2024/4/5 11:33:4717とりどり★3.5 山廃の割にすっきりでむしろフルーティー。原酒故か、少しアルコール感を感じる。
とりどりHiokizakura特別純米酒Yamane ShuzojoTottori2024/3/24 16:27:124とりどり★4.0 熱燗で。前に飲んだ弁天娘の強力よりさっぱりだけど酒米の違いかもしれない。
とりどりGakki Masamune別選生詰Ookidaikichi HontenFukushima2024/3/24 16:21:4424とりどり★4.0 久しぶりの楽器正宗。少し甘めだけれども、キレが良い。本醸造とは思えない味の含み。久しぶりに飲んだけれども、安定の美味しさで安心した。
とりどりIne to Agave花風Ine to Agave BreweryAkita2024/3/13 13:54:3022とりどり★4.5 飲み物としての評価。ホップの爽やかな風味とほどよい苦味とが相まって、すこぶる美味い。和食と合わせる酒ではない気がするけど、晴れた休日に軽い本を読みながらスナックと共に飲みたい。カクテルのベースとしてもよい。想像力を掻き立てられる。必ずまた買う。ひでゆきホップを交えて醸すお酒があるとは知りませんでした!普通には買えなさそうですね。羨ましい。
とりどりMimurosugi純米吟醸山田錦無濾過生原酒おりがらみImanishi ShuzoNara2024/2/27 12:00:3624とりどり★3.5 最初は強い発泡。まさにメロンソーダ。 とてもきれいな酒質で美味しいのだけれど、かなり甘くてわりと早く飲み飽きる。 酸味のある料理に合いそう。 飲むタイミングによって評価がかわる。
とりどり十六代九郎右衛門純米吟醸活性にごり生原酒Yukawa ShuzotenNagano2024/1/21 08:22:2418とりどり★4.5 開栓したてのを頂きました。 ガスが強く、とても爽やか。何杯でも飲めそう。
とりどりKikuhime山廃純米生原酒KikuhimeIshikawa2024/1/17 03:16:4823とりどり★4.0 味も香りもアルコールも濃い。生酛系の独特の香りはそれほど強くない。加水しても全然へたれず、むしろ飲みやすくていいかも。
とりどりHanatomoe水酛×水酛Miyoshino JozoNara2024/1/17 03:13:4326とりどり★4.0 水酛での貴醸酒的な、マニアックなにごり酒。単体で飲み続けるには甘すぎるけれど、トニックで割って飲んだり、アレンジを楽しめる。
とりどり御前酒純米生原酒菩提酛にごり酒Tsuji HontenOkayama2024/1/15 11:07:2516とりどり★4.0 まえに飲んだ菩提酛とはうって変わって素直な味。独特の酸っぱさもなくキレがあって飲みやすい。
とりどり十二六どぶろくTakeshigehonke ShuzoNagano2024/1/15 11:02:4815とりどり★4.0 つぶつぶ、ほどよい甘さと酸味、しつこくない。 ご飯を酒にしたような感じ。