とりどり
★4.5
文句なしにうまい。上等な果実の果汁のようなフレッシュな甘みと穏やかな酸味。今年は純米みたい
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11时间轴
とりどり
★3.0
Kitajima純米吟醸無濾過生
とりどり
★3.5
綺麗な辛口。最初の一杯によい。
とりどり
★4.0
お燗で。甘さは控えめ
Maibijin特別純米無濾過生原酒
とりどり
★4.0
低精米生酒の7年熟成。もっと重たいかと思ったけど意外とすっきり。とはいえしっかりコクと旨みはのっている。
とりどり
★4.0
超まろやかでうまい。蔵つき天然酵母を使った山廃仕込。
生酛系の独特の酸味はそれほど感じられない。
とりどり
★4.0
おだやかに旨くてキレがいい。米の味がする。お燗につけると甘味が増して香りがたつ。前に飲んだ純米酒のような酸味は少ない。
とりどり
★3.5
ほどよく旨みが乗った辛口酒
1杯目にいい
北海道の酒造好適米の彗星使用。タンパク質含有量が少なく淡麗な味わいの酒が醸される。
Nokaya特別純米雄山錦
とりどり
★3.5
米の旨みがしっかり。甘めだけどキレがよい。
食中酒にぴったり。
富山の酒は美味しい。
熱燗は甘味が増すけど香りは拡がらない。
とりどり
★4.5
ふくよかな旨みとキレ。
温めて、千葉さんのペアリング本に書いてあったかぼちゃのすり流しと合わせて。
かなり好み。老舗の実力を感じる。
とりどり
★3.5
米の香りと酸味の共存。
冷酒で飲んで酸がしっかりしている。燗につけたらマイルドになって穏やかな美味い酒に。
ぬる燗がよい。
とりどり
★3.0
キレがあって飲みやすい。酸味が際立つ。
温めると角が出てくる。冷酒向き。
とりどり
★4.0
熱燗で。
酸味少なく、柔らかい。キレもよくていくらでも飲める。
とりどり
★3.0
すっきりめの山廃。熱燗で。
口に含むとアルコール感を感じる。純米なのにな。余韻で舌がぴりつく感じ。
とりどり
★3.5
まぁ、そりゃうまいです。
本醸造とは思えない。本来の価格を考えるとコスパ最強。ただ、他にもいっぱい美味しいお酒はある。プレミアついたものを高値で飲みたいかと言われればそうは思わない。
とりどり
★5.0
これぞ好きなお酒！楽器さんで5点出ました！
低アル原酒、純米。
アルコール度数12%純米無ろ過原酒です。酵母へのアルコール負荷を軽くすることでクリアーで甘旨酸のバランスの取れたジューシーな味わいに仕上げました。
とのこと。
とりどり
★4.5
おりがらみ。言わずもがなで美味しい。
とりどり
★4.0
うまいなー。
ぬる燗で。ほんのり優しい食中酒。
とりどり
★4.5
うまい。
ご飯に合わせるよりは、デザートやおやつとして。
Iwanoi240五百万石純米吟醸無濾過生原酒
とりどり
★3.5
超硬水で仕上げたというだけあって、しっかりした濃い味。五百万石でもこんな味になるのか。