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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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色々飲むと何がどんな味だったか忘れて歯がゆい思いをすることがあるので、備忘録的に。 ぐいぐい飲むほうなこともありコストを考えて基本宅飲みですが、日本酒と地元の肴のためなら、わりと日本各地にふらっと行っちゃうタイプです。 レアなお酒が店頭に並んでるとつい買ってしまう癖を治したいです。

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清酒地图

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Igarashi純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Mayugurokamome
フレッシュで柔らかく、チリチリ感が心地いいおいしいお酒。 キンキンに冷やすと、少しミントに似た清涼感ある香りを後から感じます。 アボカド刺しと一緒にいただきましたが、醤油とよく合いました。
Kinryo大瀬戸の花嫁純米大吟醸
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家飲み部
53
Mayugurokamome
爽やかな酸味と心地いい苦味のフルーティーなお酒。 ラベルが往年の名曲を彷彿とさせますね。タコポン酢と一緒においしくいただきました。
Asabiraki純米大吟醸原酒生酒
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家飲み部
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Mayugurokamome
現地で瓶詰めしていただきました。 試飲させていただきおいしかったので購入。フレッシュオブフレッシュです!
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家飲み部
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Mayugurokamome
ひと口目の印象は、やや辛口で、癖がありそうでそうでも無いような不思議な味。かと思いきや、もずく酢、タコ刺し、カマンベールチーズを肴にいただくと、それぞれ絶妙に違う味わいを見せてくれる包容力のあるお酒。おいしいですね。
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