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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
ISSAISSA
日本酒初級者です。 芳醇な日本酒が好き、辛口の食中酒も好き(笑) 日本酒のレビューは下手なので、日本酒を飲んだ日記として活用してます。

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清酒地图

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ISSA
ほんのりと純米の薫りが鼻を抜けて辛口が刺身に合う。健保の宿ながら料理に舌鼓、身も心もほぐれていく至高の時間でした✨
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懐食みちば
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ISSA
超辛口のお酒が、えぼ鯛の唐揚げに鰹のお出汁餡かけを引き立てる。娘が父の日ランチプレゼントで大満足♥
ジェイ&ノビィ
ISSAさん、おはようございます😃 息子さんと娘さんからそれぞれ父の日のプレゼント🎁サイコーですね🤗
ISSA
ジェイル&ノビィさん コメントありがとうございます。本当に幸せ者です☺
Hououbiden純米吟醸生酒無濾過
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懐食みちば
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ISSA
ワイン樽で仕込んだ日本酒だそう。山田錦の純米吟醸の芳醇でありながら、爽やかでフルーティーな飲み口で、先付けの黄金チーズや柔らか煮アワビに合う。
NishinosekiKUNISAKI純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ISSA
息子が出張ついでに実家へ帰省し、早めの父の日プレゼントをいただく。大吟醸酒の香りと微炭酸を感じ、上品な甘い旨味が口に広がる。カラスミに似たミモレットと合わせ至極の一献。
Kaika純米吟醸原酒生酒
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ISSA
立春朝搾り、初めて縁起酒を恵方呑みで頂く。微炭酸、ほのかなフルーティな吟醸の薫りが鼻を抜け、さっぱりとした呑み口。食中酒として、ドンドンと呑めてしまう素晴らしいお酒。良い年になりそうです☺
ISSA
麹米が兵庫県産山田錦、掛米が栃木県産五百万石とのこと。素敵な組み合わせです。
Azakura特別純米原酒無濾過
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ISSA
吟の精 100% ほのかに純米香が口に広がり、サラリとした喉越しの辛口。食中酒として楽しむ。
Masukagamiしずく大吟醸原酒無濾過
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ISSA
甥っ子が、新潟出張で仕入れてきた7000円する大吟醸。 さらっとした喉越しで、吟醸香が口に残り、おせちに合い過ぎ。 甥っ子に感謝。
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ISSA
ふるさと納税で頂いた大吟醸。驚くほど滑らかで軽快な喉ごしに、危険なお酒。 自宅のみでお寿司に合わせて、極楽極楽(笑)
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